好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
$ `% h+ h* b( z# F0 P& s! Q1、小馄饨皮
2、糯米
/ E. k$ _0 P7 S0 w) T. T+ J. G3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
# t' u" M1 q9 j4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
6 Z4 T% v. @7 d" {a.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
9 B7 `. x8 Z# ed.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）


/ E( i6 f3 F* ~" i" u$ I* S

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
. |* w" N& F1 Z( N* y. q为什么要用糯米？
: `6 b8 \. }+ o! A* J# u. G- I) Q全部用肉（菜）作馅不好么？

用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图