美味猪脚姜

teddy

做法：
( ^8 y1 E  m" ?9 z% U首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：

+ B8 V: ]7 o! ?" x/ T+ T6 A  Y" ?1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

2、姜洗净，切好
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）

" H! x- C$ z. \4 D$ Q2 @6 M5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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, h4 S1 z/ w( i  X待煮的猪蹄：
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4 s& E* N( `* s+ v8 g* u& N成品：
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碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
1 W9 `  k, p/ l/ h# _5 S! ]好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
# g* v  \: Y  B' E4 p- B% G今天试着做了下~
1 Y9 v( A$ K9 G2 U/ d) w; q5 i好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

4 X3 @! Y" n+ A: I

是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！