美味猪脚姜

teddy

做法：
9 b% e' n& X( V6 }0 ]首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

# C0 W8 Z+ i! R! A% ~  k# ]步骤：
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! P( ?! B  j6 |, {- r1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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9 |! N# J, n& L2 w1 J& l4 ?/ W, B2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......
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, ~  |1 g6 N  A; c& x6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

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待煮的猪蹄：
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5 I; b/ s0 V; C) r' r成品：


碗中：


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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
' U* {; Q: D& _( E0 n2 ?6 _' M好吃~~
! D  |2 L! M. b" T0 _  R: P呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
. b+ e& M6 U- z: L+ p- C3 \! O, l今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！