美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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; L) R$ _4 Z' A3 ~# W4 n' `! ?步骤：

( r( _  S2 q! q- b1 _1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
2 o& s; B* H. k3 x
2、姜洗净，切好
( ?# d! K! f; r) w  N" e$ b
8 B2 R8 W; y; C3 d: D3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
5 H( R2 V# Y5 I* a2 V
' Z6 q1 `# ~7 A2 g  j4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
  A$ V. ^( N' |  q. R( W
7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

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待煮的猪蹄：
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9 B! n7 `( {: }7 U8 g. u成品：
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碗中：
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! N. w# ~3 L7 X! k7 C! E

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
7 O" k! [5 C8 w0 S( ]+ \8 o6 k好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
0 Q/ D, U; b2 B今天试着做了下~
$ ~7 s- E8 m- o% x/ F好吃~~
# B& m2 U; R. o+ T呵呵~
; S$ o+ ~& S* ~3 w: L. _! `谢谢斑竹啦~~~~

  }% P  X. L' p! z# a6 q

. k7 u% _9 d% a% u9 m是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！