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做法：" Z6 f4 d& e0 V
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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7 Y: N$ m! n% S3 p3 l, p5 P步骤：
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; f6 w( a9 }- B2 g. Z' _1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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T6 {8 [/ g/ d4 B8 V. o b- M2、姜洗净，切好
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）) t8 X8 |: @) P/ B: z* `
4 o+ o" z! c3 u2 s" O, N4、加适量清水（图3）" l5 K4 z% f! j% ]4 E
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5、盖上锅盖，开火煮....../ F) u* c5 |1 v+ a! U- I
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖....... B! V, M9 i# r0 G# c3 r
* m# b2 _+ j* d7 g5 i s7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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- _3 x, G& R) [1 M; g( N待煮的猪蹄：
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8 ?0 t: f* Q6 `, v. u碗中：. T2 s1 x) T v, L
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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