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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
! @1 E' [. a0 y' R% c' @首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量
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7 X9 r3 ]# J  Z/ p步骤:
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1、猪脚洗净切好汆过水(图1)
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& R1 r* b+ C  C$ I1 y+ |2、姜洗净,切好% M. Z: ]: L  B' Q

8 l  W, e% a1 N8 L" f# y3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
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4、加适量清水(图3)! I/ v6 m3 O/ z! f
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5、盖上锅盖,开火煮....... T. P7 k( c0 D" p4 J
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6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
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- l! `( t, k& U+ N" f3 F" f7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!
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待煮的猪蹄:
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成品:' R" z4 w3 l+ W/ R( B3 z# C, \4 j

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碗中:
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发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
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发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
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 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
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发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~
: q5 r' E# F7 {9 ?& c3 z- S" q8 @' N好吃~~  v# }, N; p# m3 W7 q9 l
呵呵~
8 [" _% h2 [. j4 q6 e; e谢谢斑竹啦~~~~
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 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
- i* Q- N6 ?& J* b今天试着做了下~8 N* l9 Q* I6 H8 O/ N! C5 G
好吃~~
, e9 M5 Y' F, l+ @( \3 @. u呵呵~) c/ z- a. x0 g9 b7 b/ c  q
谢谢斑竹啦~~~~

+ r9 R2 F. n1 m* o! |2 w
3 W+ m1 B* H- [( N; k
$ u* I+ X* H% x是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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