 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：醋 冰糖 猪蹄 姜 鸡蛋
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步骤：
4 n6 n/ b/ n3 M １：将姜切片或拍扁之后＂飞水＂，猪蹄也＂飞水＂备用
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7 q$ {5 h' b5 c+ F5 D ２：放醋，醋要盖过材料* f b# q& d* |% O8 h
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３：文火炖３小时以上（一定要用瓷器或缸瓦的锅，用金属的容易中毒）# K4 V5 Q& n$ W) F. c2 q
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# U+ O0 P R3 t9 k8 h飞水后的猪脚和姜：2 z4 }+ m$ N% {2 H9 T3 o
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$ P7 n$ G) R/ M) v加入调料：
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# d) X6 c4 L- S d3 ~, X+ I) R4 ~
, _! b- Z k0 k7 K装盘：3 p/ k$ b; g" ?
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& f& M1 v$ g, q: E' V, n& ?大功告成啦！：） |
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:26
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