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佤族香猪手

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁,真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性,皮下胶质物又软又糯,难怪他们要多此一举。。。
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把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色:+ f7 C! Z* d# {5 i3 W

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兑好调味汁:7 l7 p: ]2 b* c" p4 ~+ P9 S
以下是配料% n) o6 l0 _- t* L3 q5 k

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5 _, h7 _% Q5 J拌入炸好的猪蹄中:( l" k2 x* o3 y% x

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成品:
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6 T) \( @0 |4 I( T/ D6 l皮脆肉糯,美容养颜哦!:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:34 | 显示全部楼层
这一款,到没吃过,想必不错!
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