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佤族香猪手

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发表于 2005-12-20 04:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁,真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性,皮下胶质物又软又糯,难怪他们要多此一举。。。* f; f8 [% K9 C# u' |" u* m( d, }% Z" e

" O0 B4 D! T. l+ }8 [6 A# x把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色:- e, e* N, @; M' ?- H8 x1 O& `
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兑好调味汁:, O8 }' m. \1 B  A3 i8 n# Z" M
以下是配料
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2 _5 \. z$ Z' J5 H1 e拌入炸好的猪蹄中:% r1 x3 u+ x- m4 e+ T; j
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成品:2 O; a) W7 |8 `* p
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皮脆肉糯,美容养颜哦!:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:34 | 显示全部楼层
这一款,到没吃过,想必不错!
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