草莓奶冻

teddy

材料 (4人份) ： 草莓 250克 、奶油 200毫升 、 砂糖 40克 、 柠檬汁少许、

1 c# f' |9 L3 g1 s& ?. u　　做法：

8 A* _& I; `. y1 d+ f' \1 草莓放入冰箱冰凉，洗净去蒂置入食物搅拌机，打成泥状。

% k: b7 j# l$ x3 E8 ^, T1 o2 J2 Y/ ~2 将1移入大容器中，加入奶油、砂糖和柠檬汁，打至浓稠状，即可注入玻璃杯内。

! m8 I2 e! R6 U  o: `  h3 装饰用的奶油用打蛋器轻轻打好，即可加在2的表面，以汤匙轻画些纹路，做成大理石般的漂亮线条。

5 F  F' a% {6 T* D. O7 f这道果汁要浓浓稠稠才好吃，待客时更显得真材实料有诚意，所以避免加冰块，宜预先将草莓放入冰箱冰凉。
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linda

看上去，酷似麻将！

teddy

原帖由 linda 于 2005-12-22 12:49 发表
看上去，酷似麻将！

% c2 a( i. S& k$ d
' W- I! i, w. C' }8 [! |
6 a4 L# `1 \: w2 ?哈哈！版主是说它像个二桶吗？

linda

象二饼，象极了，以至于我都开始怀念一些国内的麻友了，呵呵。

teddy

喜欢打麻将的朋友们报下名呀！大家凑一桌打几圈！哇哈哈！：）