草莓奶冻

teddy

材料 (4人份) ： 草莓 250克 、奶油 200毫升 、 砂糖 40克 、 柠檬汁少许、

/ ?: H; c4 |# ^* V% l* z　　做法：

1 草莓放入冰箱冰凉，洗净去蒂置入食物搅拌机，打成泥状。

" }- c9 e  H& F" s+ R2 将1移入大容器中，加入奶油、砂糖和柠檬汁，打至浓稠状，即可注入玻璃杯内。

3 装饰用的奶油用打蛋器轻轻打好，即可加在2的表面，以汤匙轻画些纹路，做成大理石般的漂亮线条。
* j- E+ o# y. ?; r
1 l5 k2 [6 y. N6 J1 z2 H$ W8 R4 I这道果汁要浓浓稠稠才好吃，待客时更显得真材实料有诚意，所以避免加冰块，宜预先将草莓放入冰箱冰凉。
' e8 x. l# S+ h# d% m

linda

看上去，酷似麻将！

teddy

原帖由 linda 于 2005-12-22 12:49 发表
' ?- B. `) {; O" G* F看上去，酷似麻将！

' A8 R* V" I" D  Q( z

哈哈！版主是说它像个二桶吗？

linda

象二饼，象极了，以至于我都开始怀念一些国内的麻友了，呵呵。

teddy

喜欢打麻将的朋友们报下名呀！大家凑一桌打几圈！哇哈哈！：）