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麻油雞飯

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鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-29 23:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天煮了麻油雞飯,呵...我家老爺一直讚賞有佳一口氣吃光光,有興趣的姐妹們可以一起動手煮煮看唷  
3 [" |& Q) V8 Z6 g, b+ r7 n
2 ]# P) n" G/ y) |* U( g% R7 Q2 j$ E0 f材料:大雞腿去骨、香菇、長糯米
2 N& J9 N3 Q! w
+ B) l, K4 Q' @7 C調味料:麻油2大匙、薑片、鹽1小匙、酒少許
( `- d; V7 N. i' ?) x( ~
  c" b- U' U, E( \& q  d做法: ' K" H  W7 Y" ~1 y: W5 L
1.雞腿剁塊用薑片水川燙至半熟備用,糯米也洗淨備用
- o# R% P7 }/ B. I% B2.起油鍋倒入麻油爆香薑片接著放入香菇、雞肉拌炒,在取出薑片 . f: \( t/ U4 b5 W( i
3.此時將糯米、鹽、酒加入拌勻 & ~' {/ ~5 W. p/ R
4.將拌勻的飯料移入電子鍋中加水後,再燜上10~15分即可
5 V# i9 R1 Y" w1 l9 M  k$ a" v% G; i" L8 Z
ps:糯米與水的比率 (糯米:水 → 1 : 3/4)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-30 23:33 | 显示全部楼层
谢谢,有机会试一试。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-1 18:27 | 显示全部楼层
看上去很美味的样子~
理袁律师事务所
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发表于 2006-1-1 20:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
想必不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-10 21:59 | 显示全部楼层
原帖由 linda 于 2006-1-1 19:02 发表
5 c1 H5 M# h1 ?* ~; y8 C. C: X想必不错!
8 d' G6 o5 S  y9 G+ _

) ^, |3 e! r- C8 W: r# l! b* ], |" |因为没有图片可参照,就只能"想' 了!9 R1 ^8 f7 x. B: G+ Q

. U$ @- ]% w' f  D能发张图片吗?也许下次做的时候?
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