 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗?
0 V$ y7 ^! L! J2 u; h" b2 L" W; R& A$ a6 X9 f
我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试
, d: g; T, y# \. whttp://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs4 d: v& m4 l& I, ~
5 J5 _# m5 ]" M% d1 c/ g) F0 u/ w
gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.* ~3 ? z6 c- U+ \% g
9 H- x/ y: \5 h
tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb
. p; q2 u5 a) d+ M- S6 z7 r, l- P5 I& Q! _
|
|