  鲜花( 0)   鸡蛋( 0)  
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 今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗?  
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9 s$ {7 r% j* T  e- U( o2 O2 w" o* m: U我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试 
; K5 o) `: ~& e" w8 ]  K' Bhttp://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs2 }: i% q* r% ~7 |; {* D/ ^ 
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gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.- {) v6 i) n. i 
 
( T$ A- x) W3 Q  _; D% n  ?tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb! e7 G# O; _( f6 `, Y" j 
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