简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表
: L g& ?# R: l真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表9 @  ?/ ]6 d1 s! Q1 p: n

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这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。
  o5 j5 y2 C" B# e

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表9 E& }, L1 H: e1 G' z" t/ i
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
& _$ P) E$ N, ^5 o今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!/ s% m# O' z) K) a

- @# x3 L# D/ D0 J% N. xhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662
" _" }: j$ k% B: X m" c) E1 A
* n6 Y2 f; }" ?1 N3 o% w* v1 |3 M4 g) K( J

. v! x+ C6 W1 Y2 e样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
2 f. @# M7 Q; A' A% y# J$ I: f8 b- b今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!" W% R! m+ p# v' @9 u+ r

$ Y5 h& Z2 a& a- B# c+ l# dhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662
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5 h7 L4 a9 I+ F0 Y7 h# q样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
5 z; a& q% W5 s# r1 `把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表: Q, o! h; D. K6 \. C! s. u
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: @' }  y4 P: K' \
还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。6 v, S  F( A0 O4 L; K5 ~9 [. b

& n. g! I3 z9 f) u! |[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
* W3 r. U" |" Z
" u4 X, B7 ?1 W' t0 l- a( g) j& Y8 P& x5 g; N* z7 Z* {$ j$ }: h* i* n
从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表
4 Q4 \# F5 o9 h$ i( I! Q
+ z2 a# c! W4 q) f( F+ ^3 t! _4 h8 r' H* P2 M" |0 a3 ]

: u, X4 L. f2 f: s4 Q1 C谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表/ Q0 j% n; `3 X4 J, b8 M6 u
5 z: R* S7 {/ ~1 i& }4 F

; v2 a/ \9 b; R2 u4 \8 V# M确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表
9 I. A7 b( f; H, H0 T/ |  F
4 V. M8 t# B9 p7 s
! z* Q1 Y/ A' T& ^: N哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。% W* u9 b* i$ g. t# b  o
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还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。6 R( i+ ^( }& u- a  i: |: N
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表
2 X5 m- ~! V8 l) |5 e0 O; R( V
9 q2 ^8 G# Q- `- t9 ]
不用客气。：）
. D- K% o: t7 j; B, v( q) d7 v$ M' P8 d2 l
很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表5 A; m) e# X! c( i

$ ~/ }3 Y* L, C3 D5 l* X$ G" [- g+ A k
够漂亮的拉！
4 V9 p7 f+ w6 @) i
+ I1 }0 q2 W% D0 \: I我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表
6 S- }5 ^* s8 I; \+ j
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5 }' l: B! W H, e: U5 i* N哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
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) d; g3 B: h/ f L/ V" x还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。$ @6 v! q) c, I0 l
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表) k& \: M2 z1 g+ D. P  l  J" w5 G
7 h/ l' i& T+ x( B: b  a% x$ Y, U4 V

) d9 c: |, g0 a# Q7 O$ [还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
# v4 u* W5 S4 ?% f" G4 b  i5 ^
9 u8 i9 s# I, m: S[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

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