简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表
: J$ M& D$ K8 L真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表
1 I; z( A# N4 c% p' O4 a6 T
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( ~& O8 D# G( ?6 {这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。, p! p7 O' e$ R M$ H

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
: n- k& _# P; O* ^ Q$ u0 H# {把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
1 r; {3 B2 v9 @! X3 d3 A& }今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!& \' d4 E! L) a& Y6 G2 Z! @. L
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http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662 b }8 [5 y5 |. ]6 j
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样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
6 G5 `* K+ n, G' `8 E$ y3 v今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!
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* d3 n+ T. O' ~/ l6 c& c j' g6 [) J( p
样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
1 ?; w' e( @! E5 T% x* A& w Q把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
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还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。, @6 }% l' T# }1 ]$ R1 [) j; e: B

# ?7 y+ w3 m4 |6 T: |[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
+ |' h! {" O- d! R
. p* @3 `; z0 O- T
. _: d; y7 }. g' K9 q9 p! L从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表" R3 Z& f' a4 G2 m6 M2 [

/ i3 B" Y z7 B: K7 h, ?* y6 l: N. s' u3 z

% u0 A g; a; Y/ X. f谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表8 |; L. C. i2 i7 \1 Z4 ~

; K B" x$ r. J3 m5 P
确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表% ^7 v+ ~; A6 e! p& u
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哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
: E Z/ J. @: C' H2 I X0 X+ b, w2 _2 h! e$ X' G* d2 h
还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
1 F# M5 g5 A3 `) `; e其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表
7 o. S7 I, ^! Q6 {! f' p. E3 g* w, }5 E( a
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不用客气。：）
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很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表 R# L o) H, B; l$ L# r3 \

8 T3 _# p( \: {3 B. {( M$ `9 h" I3 j( M" {9 o
够漂亮的拉！7 L8 k5 Y; z$ n
) V: y" J4 v/ l: z% Y% i, u& N
我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表; @- W, h: e9 A& i

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哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
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还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。: P; G2 W N% g
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
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还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。* j4 @5 D7 p6 A2 J8 v9 v( n& a

* B# @( q: p2 M7 E9 X[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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