柠檬鸭

小胡同

请问这有卖腌好的鲜柠檬吗？有人自己腌吗？会不会发苦？还有就是买什么样的鸭子做柠檬鸭？这里鸭子那一种不是很肥？

sumash

有柠檬糖浆卖的，你去找找，也很香～

amybear

试试看柠檬草，没有苦味，但是很香，lemon grass

小胡同

有柠檬糖浆卖的，你去找找，也很香～
' @1 [9 ?8 Y$ z& \$ Asumash 发表于 2010-10-22 16:11

7 P0 E6 ^9 F# O" X' j, M做出来会不会太甜？

小胡同

试试看柠檬草，没有苦味，但是很香，lemon grass
: X+ E& Q0 j' D0 U4 c- D# R) Z; `amybear 发表于 2010-10-22 21:17

* ^4 z. |3 F* A6 D9 ^& Y是个挺好的建议。有机会试试。

sumash

做出来会不会太甜？
, y2 R+ ~! Y1 }+ K5 N- w7 M& T小胡同 发表于 2010-10-23 17:43

我觉得中餐馆就是用柠檬糖浆的，我觉得甜度还可以接受～

小胡同

我觉得中餐馆就是用柠檬糖浆的，我觉得甜度还可以接受～
sumash 发表于 2010-10-23 18:03

- V6 x/ l/ G- H$ \+ \# J是吗？下次有机会试试。昨天试着用盐来腌，要等一个月左右，网上学的。