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报名报名!想做川味的!能下下周不?10月30号以后就行,之前有三个考试。 . B( U0 z5 s+ C* k$ g. B5 n& T: N万年小腰 发表于 2010-10-23 15:39
哈哈,有人想做腊肠吗?去年我做的很成功(是清爽型的,料酒,糖,盐),但不太会做川味的,今年有人想做川味的吗?如果想吃又不会做的,就自备材料,做我的帮工(只打算最多请两,要会切肉的基本功),哈哈。( f6 |. s' H- y 打算 ...* m6 y% D5 P( G! E6 v Playcard 发表于 2010-10-22 22:12
7# sunshine_39 1 ~% C# S! E( U' D. Z! I" N1 Z 8 r, b J$ O8 J. r8 j" I v3 K7 f: C7 q 想试试5 V# y. p: e' C% L0 `. w1 h; X lbx 发表于 2010-10-24 22:20
我去年有买过肠衣,是在140ave 120st 附近,具体住址说不清,我开车就可以找到,打算这几天就去,下周末开始做。要用猪后腿肉,同时还要有肥肉,不能用肉末。' m7 l( e Z1 Z9 t i Playcard 发表于5楼 2010-10-23 20:09
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