素炒三丝

风过香林 · 发表于 2010-10-23 07:02

差点儿打成素炒“三思”，险些惹出人命。幸好发现及时，依旧后脖子埂子发凉。

主料：葫萝卜，尖椒。鸡蛋
1 c+ Q" G" v) _调料：葱，姜，盐，胡椒粉，食用油。, N- o" T+ P! C$ V* c
做法：
/ H( w$ u) j$ Z* V X1.将葫萝卜，尖椒切成丝，葱，姜切丝。

2.将鸡蛋摊成薄片后切成丝。

3.炒勺放入少量的食用油八成热后，先放姜丝爆香再放葱丝。+ r! a4 |; ]! b1 \4 V& x) h
4.将葫萝卜，尖椒一并放入翻炒，随后放胡椒粉，盐调味。2 n p! E& O4 t- h. w0 a1 Y
5.将鸡蛋丝放入翻炒均匀就可以出锅装盘儿了。

个性小西红柿 · 发表于 2010-10-23 09:00

莲的露珠儿 · 发表于 2010-10-23 09:08

莲的露珠儿 · 发表于 2010-10-23 09:09

差点儿打成素炒“三思”，险些惹出人命。幸好发现及时，依旧后脖子埂子发凉。
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! m# M a( ~, p C- F风过香林发表于 2010-10-23 08:02

梨涡浅笑 · 发表于 2010-10-23 09:27

这刀工都顶呱呱的。

amybear · 发表于 2010-10-23 14:04

刀工真好

在水一方 · 发表于 2010-10-23 19:52

ding!!!

三十功名尘与土 · 发表于 2010-10-23 20:23

这个看着挺好看的.

柳丁 · 发表于 2010-10-23 23:15

色香味俱全咩~~

麦子谷子 · 发表于 2010-10-24 10:25

鸡蛋是素吗？

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[菜谱] 素炒三丝

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