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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?7 j* Q1 {/ e/ i) c8 j
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版8 S6 P, @/ N/ I  F# O' m
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx8 b' X! T3 G8 o
; k9 H5 m+ @  b
http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以
# k& G2 N' T/ m1 A0 D8 `' f6 u- V6 a& k# o0 V" b; }4 x; _8 ~
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed$ m& ]! R* W5 m" y, P+ N1 y

# r% g: f: B( x( h$ |& Q或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。  O& ]3 w5 ?9 z7 m7 p5 X
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

# k6 s1 D& o0 Q* ?/ R南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。
! u) a6 @: G* S' G4 h
8 }) a5 Z0 }6 Y7 q" W我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
2 c4 X8 U: m3 s5 W4 Z9 O眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

# H% @( N( n( I+ w( S干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
5 d. h1 D/ Y, L! Y+ @. V6 T建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
; ~! X1 w9 w5 l& f: t不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
% Q( Y4 f" @  `: F. o8 c不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。( X/ O, v6 e4 I) ]; R
wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48
/ P* F, h( L8 b( f2 {
洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑 2 p) C* ~' g* E* B  |& a
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。  q( ^% N- F# M8 U, \$ v% n" |
建议梨涡mm实验一下。
2 n) f# x! \  f) Z竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16
: m, ^' j+ t/ \3 K" ?1 P: d' j
$ C$ c9 ^0 f  ^9 J3 ^) u
不许建议!; k2 e8 [/ |0 _" v" d
. J3 Z! ~; \1 m" y
温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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