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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?
7 W) h% \% R: X7 m# v5 H2 ~有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版
  y  o7 s4 l5 W9 Y! }! [http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
  Z& c" v, C4 A9 a- i
; E: \8 p$ E- c6 ]http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以
. l$ X7 M: ^# O# D6 M( R, P7 y
0 e6 E4 A, P( ]& @' m- C  ohttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed8 f0 G  W  b* ]0 a# g# L: \

) H5 _6 Q) L9 g7 y7 m或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
理袁律师事务所
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。  |  u$ z, N2 b" w- t
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
! J. g% Q* {  G  I
南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。
, l3 L' s" w9 |3 D% d  h4 b% ?. G- Q# H* K
我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
: L) v8 r5 L$ [5 {' i. o眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

( ~7 {5 Y2 y/ X干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
1 z) J- o. c3 c/ |, ~' j, [9 U建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了+ `& ]4 D+ u  p8 n) }+ e7 ~
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
5 l+ p3 u6 [9 I, ^4 s0 v+ c  \1 e2 w不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
5 s' Y9 c; B- D, q+ L2 qwpbaby 发表于 2010-10-25 13:48
5 \, b: t, |( H5 G0 k9 C3 o" \
洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑
: G. B8 M. D0 r
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
% M# o% p1 B: p5 }5 D2 j8 F建议梨涡mm实验一下。3 H0 ]9 J, E# g6 g
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16
5 r) z2 m8 g2 e
" I6 ~% ~2 U. j' e2 T2 r  W
不许建议!
7 t8 `# R: S+ B) h
4 R* M2 Y. o% g# j温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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