做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗？

竹帘儿

同学们，你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理？ 炒南瓜子怎么样？
7 W) h% \% R: X7 m# v5 H2 ~有同学做过吗？ 我打算试试，不过炒就算了，打算用烤箱烤，有没有分享一下经验的？

竹帘儿

查到一个微波炉版，一个烤箱版
  y  o7 s4 l5 W9 Y! }! [http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
  Z& c" v, C4 A9 a- i
; E: \8 p$ E- c6 ]http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0

三思

当然可以
. l$ X7 M: ^# O# D6 M( R, P7 y
0 e6 E4 A, P( ]& @' m- C  ohttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed

) H5 _6 Q) L9 g7 y7 m或者你可以撒上自己喜欢的佐料，然后用其它菜谱提供的温度时间就是了

眉心眉飞

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。

三思

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

南瓜子roast 之后，是可以直接作toffee的

竹帘儿

我看西人的都是直接把盐洒在上面，而微波炉版的放盐水泡一晚上。
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我觉得泡一晚更上入味吧，有没有同学直接撒盐的， 味道怎么样？

竹帘儿

根据最新武器动态，我大胆地提一个做法：那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了，直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
: L) v8 r5 L$ [5 {' i. o眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

( ~7 {5 Y2 y/ X干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
1 z) J- o. c3 c/ |, ~' j, [9 U建议梨涡mm实验一下。

wpbaby

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。

竹帘儿

谢谢介绍，今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
5 l+ p3 u6 [9 I, ^4 s0 v+ c  \1 e2 w不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧，还不如把盐撒在上面吧。。。
5 s' Y9 c; B- D, q+ L2 qwpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

洒在外头，味道进不去肉里啊。

梨涡浅笑

: G. B8 M. D0 r

干是干了，可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
% M# o% p1 B: p5 }5 D2 j8 F建议梨涡mm实验一下。
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

不许建议！
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4 R* M2 Y. o% g# j温馨提示，还是烤的香！用Seasoning Salt。