求助 花卷的拧法

让爱住我家

花了30分钟，揉好了面，现在已经发上了，看看明天早上起来会怎样。

) F# a: D! g! N3 t. {3 L现在想问问，花卷怎么做？ 我以前看到有位高手，说是用筷子拧的，咋拧的？ 能演示一下吗？ 我咋拧不出花来。
) K4 u1 m: F0 C$ u
初步打算，把这些面团做成如下：

1:  油条  两根   （明早放上盐，和baking powder） 下油锅 炸
& n) |+ b8 n4 `) S
2:  馒头  两个   （放baking powder，揉好，定型） 上锅蒸   ？？？？？？？ 冷水就开始蒸，还是水开了蒸？？？？

2 J" K8 {( o- W$ _8 ]3:  肉卷  两个   （放baking powder，揉平，上调好的肉末，卷好，切开）  咋蒸？
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+ I5 \3 t" ?# u  `" @( f4:  花卷  两个   （放baking powder，没学会，不知咋拧） 咋蒸？

5:  豆包  两个   （放baking powder，豆沙馅） 咋蒸？

6:  肉包  两个   （放baking powder，肉馅） 咋蒸？

让爱住我家

我咋忘了这世界上，还有麻花呀。

8 ~/ t9 k  d. h  S  x- t2 s) T: q咋做？ 有人知道吗？

让爱住我家

刚查到， 冷水蒸。
7 y2 z+ g: {) S5 x4 A- Z* W; K
7 H: R' s) K7 C( \  j0 d如果用热水蒸，会夹生。

明早就试试。

Tara2009

use yeast instead of baking powder for all of the food you mentioned except YOUTIAO. Baking powder can only be used in YOUTIAO.