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[照片] 老谁的甜品屋之~~葡萄干脆饼+坚果酥块+椰子球

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天在家一口气做了3种~~~哈哈,成就啊!!!
/ B- J; z; z# C0 ?9 _- _, ~% v没有分部照照片,嘻嘻,就是上来臭显一下~~~嘻嘻
0 G- [3 f7 V) O7 C+ r# {3 x6 k先来葡萄干脆饼~
4 ]( i& p# h, L3 s9 r" b0 c IMG_0403.JPG
! G$ x  L' h, f* Q+ j2 U然后坚果酥块
. Z* J  `" P; @3 A* Y( s' K IMG_0404.JPG 3 H. P0 C) p) A* f4 F
最后椰子球~! G* `$ f- e& ^1 o  o; P) L4 W; b
IMG_0405.JPG $ V) X. A+ r; F- Q6 V5 Y5 {3 [# s
顺便问一下,哪位大侠可以教我用单反哦,我好羡慕别人拍的美食照片哦,都好漂漂。。。我就只会用手机照像。。。。* ^: S9 N* @# c9 F; P
谢拉~~
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:05 | 显示全部楼层
我把你接回家行吧
# I4 [& W4 d% Q- L: @+ {全能啊`````````````
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:10 | 显示全部楼层
2# 个性小西红柿
7 v. ]1 D, v% }
) J- J2 p( ~6 n) J' X; ?: d
5 ^  |5 F6 B$ K7 l2 t* u) G哈哈,来吧来吧,来接我吧~~~
3 Q& p' g! c( v  y. o, J
* C# q3 D% J7 P: L$ k5 nPS:坚果那个切的太难看了。。。额。。。有失水准。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
再补一个今天的晚饭~~蛋包饭~~
, {, v( s- l" t3 s0 E IMG_0402.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:15 | 显示全部楼层
这谁家媳妇啊,太贤惠了!!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:26 | 显示全部楼层
能给receipt 吗
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
能给receipt 吗
% Q. C: Z" F: B5 r- z8 z$ R/ X) l无限风光在险峰 发表于 2010-11-25 21:26

2 @8 z* O, D" v+ r# _3 X1 V
# h! y, ]# b( w2 q# d你要哪一个的哦??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:50 | 显示全部楼层
椰子球~~~~~~··
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么做葡萄干脆饼 和 坚果酥块?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 04:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
厉害
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 09:21 | 显示全部楼层
求包养.....
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-29 19:45 | 显示全部楼层
椰子球,大爱啊,楼主能不能上个receip
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 01:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
最想知道堅果酥塊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 08:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
给个recipe吧,三个都要.
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 10:01 | 显示全部楼层
看不出来,小小年纪挺能干!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 10:11 | 显示全部楼层
坚果酥块:
8 c) g( d8 n  l: r  X, i配料:燕麦片160克,各种坚果任放(我加了榛子,杏仁,腰果,核桃,瓜子,葡萄干)黄油90克,红糖20克,糖40克,蜂蜜30克,面粉45克$ H( k) H5 {1 \0 Z* P1 l% o
1、把所有坚果切碎放到330度的烤箱烤个大概5-6分钟左右,烤出香味即可、冷却后备用。
0 ]$ u4 G# ?4 x2、把燕麦和所有的坚果在一个大碗里混合均匀。
$ |$ k1 c- U" }( E: Z4 X0 X+ k) ^3、将黄油放入另一个碗里,用微波炉加热成液体。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。
/ \7 Z; R8 U& o* v  g' y4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。
# `) b# Y+ K% F. R: {5、把混合好的燕麦和坚果一次性的倒入黄油混合物里。/ X! o) z5 u5 M
7、用刮刀翻拌,使它们混合均匀。
$ n* e4 |$ {& V9 a8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的方烤盘里,在烤盘内壁上预先涂上一层黄油,用勺子背压紧。放入预热好350度的烤箱,烤25-30分钟左右,出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的坚果块切块,再脱模即可。
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 14:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个要学,孩子一定爱吃。楼主真是太能干了。5 L4 B4 R  N. d$ i
另外也想学那个蛋包饭,看着很可爱啊。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 22:23 | 显示全部楼层
17# 月亮山
! e# K  `( o+ c" l
3 b8 S; B$ T* U, X/ t; ?) F( i9 O& a0 D$ F6 |
蛋包饭主要是蛋皮,就是平底锅,鸡蛋液要加点淀粉就可以了。里面我放的就是普通的炒饭,嘻嘻~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 09:29 | 显示全部楼层
请问楼主,你的食谱中度量单位是克,你都是用什么东西量的啊?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-2 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
19# aannybaby $ D" @, L* m5 R' @& ]0 \! K1 x5 p

6 _, f# s! r% _厨房用的秤啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-4 00:08 | 显示全部楼层
多謝分享哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-12 23:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哪天试试,真不错!
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