懒人版烤地瓜

newday

- Z# b- n0 T; |2 b# a. g
" X/ W4 ~& {7 P* h: V/ `+ ?材料：地瓜
步骤：1.取烤盘，铺锡纸，放地瓜，进烤箱
% t0 z. t+ I* Y      2. bake温度调到450度，让地瓜和烤箱一起预热，达到预热温度后再烤15-20分钟（视地瓜个头大小而定）
      3. 关火，地瓜留烤箱内闷2小时。

偶心太急，闷了一个小时就拿出来了，拨开皮来看看~~~~~~

0 w2 ]1 A- H: I' W% V6 }8 ~% x$ J$ w

. x: L' h8 \7 y好甜哇。
/ e* ^! w2 _4 i" b. ^3 K

有影无踪

tyrochangs

monicapharm

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?

迷茫的女孩

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?
9 H( r5 Q- r# V6 h& A' Ymonicapharm 发表于 2010-12-18 08:50

估计是just yam
0 d2 |1 E% ?! s% S, u; z4 a: ~0 v* p我今天也买了。。
6 C. m& z. e% \8 o& l
sweet的是白色的吧？
( W# V' h6 |0 Q: k0 D: q
3 f) G5 r6 J! J/ F& o& spurple是紫色的，无疑。。。。。。。
8 X) o6 S4 |$ s( h2 [6 z# ^8 y" S) Z
( ~* S) e. W" U& j' v6 t  R不过，，楼主啊。。
) p  ^( F! X0 m9 a& z: w
4 i! \) y3 A6 M) L7 |. n你那儿买的这么大个的呢？
# P' n) ]9 k0 C! W
; h3 A/ x- N2 M传授一下吧。。。。。。。

荠荠菜

我常用小烤炉这样烤啊。烤土豆也不错。

无语

不错，改天我也试一下。

newday

在大统华买的红薯啊，那种红皮的，很甜很甜。
& V6 Z) S2 _4 P
# t& n  [) v$ f1 P) i  m5 A

0 W7 }* d" N4 L' ?

  r% ?5 w, n& z

估计是just yam
我今天也买了。。

" ~5 o8 [9 L& ~% @sweet的是白色的吧？
* X& w2 a1 Z  u% e
purple是紫色的，无疑。。。。。。。

不过，，楼主啊。。
: g4 N' J3 j6 S4 b
# E( O& B- n# C9 R! N) b9 M" @  k( n你那儿买的这么大个的呢？
# ?4 g" P8 i& B7 j
! _! s3 c' z5 O7 S& }: m* J8 Z  u传授一下吧。。。。。。。
) o. i, e1 O" Y3 s; S( F( ?迷茫的女孩 发表于 2010-12-18 20:41

梨涡浅笑

我做烤鸭的时候也顺便烤一点，大统华有时候有紫色的，我爱吃那个。

vela

不错哦。好想吃

湛蓝

我也来实习一下，看着真不错呢。

redragonfly2010

美味～～

cycle12

我前几天也试着烤地瓜吃，结果烤出来的地瓜还是很有水分的，跟LZ的超不一样，
不过LZ的地瓜看起来很好吃似的。

cycle12

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着

newday

是滴，要不怎么叫懒人版。红薯的水流到烤盘里很难刷的，铺了锡纸直接一扔就行了。
& x( M5 m4 S2 h

7 _7 W' M+ |5 N) q

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着
2 M" i' `: q! c  Pcycle12 发表于 2010-12-23 18:01

cycle12

是450C 还是450F？

newday

450F！

永远的末班车

只是自家用烤箱，只为一根地瓜好像太费了？

人行明镜中

刚来加拿大时候喜欢烤, 好久没吃了. LZ做得真不错, 下次也试试.

junglebell

18# 永远的末班车

5 y+ r( p5 f  z8 ?. c; B
% N5 I2 k: F$ D7 H用6楼说的小烤箱，就可以了。

jay__sb