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讨论贴:用stand mixer配件做饺子馄饨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-18 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2010-12-18 23:18 编辑 4 {1 G' C9 L& H7 }' c6 }5 V
% M2 g/ X) S9 G8 q9 I  m. r. ^
http://www.youtube.com/watch?v=dufoH9mFEeE&feature=related% C- d3 m/ `5 I0 J3 S

& u) }6 Q- p* [) R" @, l) C) w; u  t
http://www.youtube.com/watch?v=gYHDdTbeYi4&feature=related. }1 }  R$ ^% R" u5 W- p, b
( M; {4 j! j( o- M
用这个做饺子馄饨是不是很方便啊?
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 永安里 于 2010-12-18 23:32 编辑
- r- \4 }" N* I3 W3 Z+ J5 ~% d! O* I3 p4 o
1. 饺子皮必须要手擀。 压出来的不好吃。  Q2 E6 f! ^# J* H& v6 Q
2. 馄饨皮到可以这么整。不过说实话,买kitchen aide 的那些配件不合算。 你整一个black Deck的food processor才多少钱,整个单独的pasta maker才多少钱? 这些配件比单独买机器贵多了。反正我觉得不合算。当然要是觉得厨房没地儿,非要追求成套效果的话,单说。另外,这个机器弄出来的皮太厚。做的馄饨,不是咱们那种味道。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-18 23:36 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。+ U" l/ A/ K  t  n6 C1 ^# D

* P/ U# C6 F# t8 |1 ^我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。% X" c0 `( v. O& a5 Q, J% e
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我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。1 o( h& S7 D6 R% u0 ^( o
三思 发表于 2010-12-18 23:36

# ?% h3 [  W, |饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 00:16 | 显示全部楼层
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。# J& j7 y# z9 o# _
永安里 发表于 2010-12-18 23:45
3 X2 N; s1 k( j0 |* u- P3 k
恩,还是赶饭点送你家去划算
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 00:33 | 显示全部楼层
恩,还是赶饭点送你家去划算
7 e- H+ x; y7 m6 e) I' w三思 发表于 2010-12-19 00:16

0 s. K0 S7 X3 |6 H  Q: e3 z咱们换换?) ]/ `- I2 Y% k# m7 t5 J
我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊; m7 v& \& K) W3 x
我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的
) N( o9 w* m& c+ ~7 P3 s5 u所以我省事干脆不包了~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:42 | 显示全部楼层
咱们换换?
5 {$ s/ u; }+ P# k$ X( q/ Y, o我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!. m3 \* H3 O1 q3 R% @; G9 |
永安里 发表于 2010-12-19 00:33
$ P( m' Q& ^' J8 Z" f

# J& H- t, N7 h) x& I. d  t7 ~这个嘴够叼的呀~~~
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
咱们换换?
3 ~4 c5 s3 O9 d7 O# b我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
9 Y* F; A) f- t/ q7 c永安里 发表于 2010-12-19 00:33
. c# f! {" u  r8 p& k6 ]8 k9 M
您这娃是按iso9000规格养的吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三大妈嫩一次饺子要包多少啊
3 D3 Q& U7 G# l+ [: p3 q; Z我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的. @) \* ?2 l7 ]7 p/ q% \9 M1 x, ^
所以我省事干脆不包了~
3 f9 I$ s5 w0 I% L- J4 v- `michellezhaoqd 发表于 2010-12-19 10:40

+ A! D5 R- M' I; `% ]一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 16:18 | 显示全部楼层
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
1 A) M& X1 a7 ^- H$ {5 p, X  |三思 发表于 2010-12-19 16:15
( F  g* i, F+ L) w  }% R
6 e. i& ~9 k0 Q  B; {; t8 ?- B. z/ w
哇,这个量啊?坐在那包饺子一包不就是一天了,以我的速度。
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