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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
0 \' X* `: H! C   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!' J- r+ K2 X+ ]7 y1 w2 K1 \) e
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
. @% T" C+ z$ m1 r" W* g
: n7 e2 D) w2 z# a$ B' U5 l, f8 K( w晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
1 b; M$ q5 q4 ?2 X' y这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
) J* `1 J7 B6 |: v( X; gtutu 发表于 2011-1-9 20:01
3 p5 Z. ^3 W% X

0 ?( d3 q$ h- @0 c你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
7 O- {. g) F& e" I; d2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

& s) k  o5 ^# G* E) ~+ ^4 k0 C/ S3 m/ k# f
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!- u. k: h) d$ b" w
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

. \) s% |/ Y+ A( v; V2 h
( b# c" M% _7 x. Y1 ?) P$ H我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
/ P; c# m) l% i! r, x2 G3 ^: ^) f1 g2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

! x: p( x) v3 O+ ]8 y6 U, `. H: }# |2 P
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。, d* s; T: G( \6 L, m. I1 W
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
! t- {3 l$ o0 P: `( b1 m4 x. o9 ^
/ n: f# U. M, u8 Z% F
呃。。。7 |% b/ S0 t# h! G/ ]7 e
我才戒掉了芋角。。。
, L5 h4 A( g+ k0 h- X但是还没有戒掉榴莲酥。。。# m, h  _* u+ p( r/ f9 C
我超级喜欢你们那边的点心。。。
2 t" f* w* B" g  ]; _3 b但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??0 B' D: S8 Y& n9 W
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
' T' e/ Q0 i& _0 V3 p

6 ]" E1 @6 A# d! ?8 L听到脆这个字貌似都是好吃的东西
: S0 r2 v7 u, r+ t6 k但是貌似都是很肥人的东西9 [, s  r' q1 S0 C
为什么啊为什么
% L& Q( S5 J% T0 J7 `) y5 e# x
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
/ N- [/ n4 A% F* c我才戒掉了芋角。。。
$ o/ V5 U3 [& i8 O& E; [7 m$ c! D3 w: {但是还没有戒掉榴莲酥。。。: P. E0 X5 w  \$ e
我超级喜欢你们那边的点心。。。+ E; Q9 G. t, z- B6 Y) z
但是都很不好身材friendly。。。$ y& @+ z% U0 c0 u( l4 ^; I
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

/ G7 H" S! z: z) a
- A* h0 R: r( @% y& Y1 A这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
  `, P- I- D' U
  s) T9 j2 L2 `) Q, Q1 W" m喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??8 W! A' L' _% I/ a) q
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
4 R  @! k0 j: K; @* D% i" T3 q

% g$ D# L0 t8 x0 Y+ {" Y鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
$ M7 B6 \* X1 J- r  c0 o8 ]* x" j/ P& |) t/ j
喜欢我们这边的 ...
; V( G: T# b* L( ?- _( G$ I' I# V梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
; q& s' `1 D6 w" L+ f

& ]1 k- ~. o0 b0 a; ]1 T% f- @, V# ]没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 . b, q  s8 Z# b7 |1 `2 c7 Y6 O
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。2 b+ R  L! {% @6 d5 g0 j
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
+ U2 a3 s3 V" E* h你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
' R# j# g5 g6 z/ l5 Y' i阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

$ U! U# V" @0 A, ?: k# F6 n! p$ D. T$ l9 T' W5 H+ y! q& ?
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~& a+ Z$ a$ \0 z. b
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 $ P6 b: `1 J% ~/ Q) Q  j
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
1 b, G% N) O% z0 {5 o2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
3 L) ^, ?) M& ~) i

9 ^! N& h2 l! q4 H6 [那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!  R- [0 [* n3 f$ ~: p6 L4 T
tutu 发表于 2011-1-9 21:14

) R8 m. `9 e# G7 z8 U1 I2 E8 y8 C* |3 i0 C& _5 Q
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
" T% b" q, f: s8 U& }, p: \- tRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
( w" B, c/ l3 q( h7 A+ h% M! p
6 ]  u  D3 V# o, \( S
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
1 p( l7 Z( N: h1 z$ i( T# v' ?珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
% F) ]; G" A9 i9 h
& x; {( W  L& Z$ [* n% n
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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