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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
9 u% C$ J' W3 r$ u. c   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
& D7 C: I' ^; d   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
老柳教车
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 ( j# @( i- M7 C% x

; {& \; N: N' X# e9 T" A5 v晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。0 d3 T( n2 U$ J' [
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
老柳教车
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
1 s& F$ Y% e/ n! W; @# |1 [tutu 发表于 2011-1-9 20:01

/ G' E1 i4 `! n. n0 d- C% ?& d! g4 A! t* P; V$ q
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!; T: ?3 |& P/ w8 q
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

# Q! i" G/ H$ ]$ M( x  y: x" A. B3 h5 D+ I9 Z5 z3 v
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!8 C( C5 K8 Q! q2 Y+ j" p3 K" Q6 K* {
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
. R, L- `" O; g  W9 W
- F) M+ d- ~" \6 A7 F) ]
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
" u* s& ]8 Z. X2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

5 Z5 l# T8 _5 B' T. Y) _! n! t6 ?
  A0 u" Z7 }0 D# N, K吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
) s# U% S  C0 W, c/ d梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
6 r8 o% |: V: m3 h- l4 k

7 J7 i0 W  ?! V呃。。。
; ^$ ~, ]! C! F% |9 O我才戒掉了芋角。。。
0 X1 h4 t# o. a2 i5 Z但是还没有戒掉榴莲酥。。。
9 q" x7 q( L( G' I( d# _, M6 Q& k& R7 `我超级喜欢你们那边的点心。。。, p4 `  v# l, m; X
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
. p1 D6 Q+ s& _$ e8 K; _周小花 发表于 2011-1-9 20:14
2 B. t. a# d/ y; D5 K" ?+ `5 u

7 Q$ |, v4 c' l  ]) f( c听到脆这个字貌似都是好吃的东西( }+ _6 G: |5 r+ h3 V. T; n
但是貌似都是很肥人的东西
9 \, C: Y- B8 D为什么啊为什么; B. y+ E6 Y6 O6 ?  Z6 ?! \
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
" k9 Y* H+ g6 a5 H我才戒掉了芋角。。。% V! }3 q! i3 m  P2 n
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
  r* W4 c! n6 Y: G1 {( H& H7 @我超级喜欢你们那边的点心。。。
: J  ^9 F$ @% e; J$ X( m; L- |但是都很不好身材friendly。。。& w) I; V0 _# U
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
" f7 T7 F4 x$ b/ b( w7 K2 g
' e+ A+ J9 K, E% m  r+ {* S7 ^
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
7 _- @# f' r! y- \0 l0 E& ?" b
! n' T) A. W9 V" Y喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??4 J: I) {8 ?  o  d; N
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
7 W8 P' A/ _. o8 u

; p# u5 w6 n+ S9 T3 s鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。* A" U, b6 O5 F  b8 u

6 i! {  p6 X7 s: ]+ O/ d" r喜欢我们这边的 ...6 R( W2 m$ C; U/ z
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
* I* K) C- G  u4 J2 v% W/ w

* _* D5 Z% W$ O8 c3 r2 y5 Q没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
8 J+ W5 V7 d$ p5 ?, Q哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
理袁律师事务所
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。7 g# |- C- I# w9 H: S
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
1 I6 k/ L/ ?* K, t你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
' M' W' R: |) f" s阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

- K- _, V- d- \
' w0 ]. {2 A) B9 ^4 P! R大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
3 Y- Y7 t0 b& e( C这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
& w  h2 D, @) ~9 r( N; w/ b哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。$ \( ~5 z7 r* |2 Z! u. |
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
1 \! T: c7 Q3 C

2 n( F+ W) x0 U) L那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!- ?3 P6 o- S9 L  K
tutu 发表于 2011-1-9 21:14

& N! z* {9 j, c+ Q$ i0 H+ o
  L! ~! X3 v5 P: c! p- @下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
: H4 m1 c' s( C' l) p4 r& F# mRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

1 Q4 p* o6 u" ^- v, @
7 Z4 R( F& p: }5 ?4 |% d# |别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
: @, g- Z1 ~3 f  w珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

. T/ c/ ~, q8 l: H; h4 x, [9 f5 @$ k; r  q! m
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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