在日常生活中,为了方便起见常把某些食物放在一起。然而,有些食物是不宜存放在一起的,倘若硬要放在一起,会发生反应,甚至产生毒素,危害人体健康。 $ }1 v% ?. T2 K 3 x$ Y( m. D- m) h! S* o% p 鲜蛋与生姜、洋葱:蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。7 j1 S/ F1 S4 f# L; `
2 z8 i" H V1 U# `6 ]3 ]- t 米与水果:米易发热,水果受热则容易蒸发水分而干枯,而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。 5 Y6 N! Z" _5 a; d- m8 Y3 p . t. M7 J k* D& @/ |- S 面包与饼干:饼干干燥,也无水分,而面包的水分较多,两者放在一起,饼干会变软而失去香脆,面包则会变硬难吃。6 C5 _! g8 W& u! v
: F9 F( G! T0 o& y' y% r% [( m4 r 黄瓜与西红柿:黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,会使黄瓜变质腐烂。 ! M8 ?9 U: \# F, w