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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉5 P' f/ l; T; u3 a( o8 O+ [
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先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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好了,准备原料:5 p" \/ ^' b- N% |5 R
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五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
1 N8 W( J1 n6 C3 g: y6 u' r5 m8 ]8 [2 W$ A) A7 ~. F
做法:$ `; K; P6 b0 Z% z1 l
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
6 q! m) v7 _7 t3 X- g- w2 A2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。6 z6 L& R5 Q  _! Z- B
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。, \% g9 M( W4 Q! r' c2 W

" s+ D) y. Z: R8 \  S7 z' [8 O泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
7 T  {7 x% z; g8 D. Y& `0 u泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……" ^7 r- T+ I  J- N
5 A* p! M7 i/ c8 T7 a  [
等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
大型搬家
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。+ g( S- B6 f: y- a% I) ?
哈~~~
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