紫菜虾皮汤的做法详细介绍

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菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
4 w  B% D9 J8 W( r口味：家常味      工艺：汆
4 }5 ^8 g3 Q1 H8 E" V* P紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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6 b) l, [6 }  Y0 z! p' g) a紫菜虾皮汤的特色：
% ?* z3 F" K  ~' P9 _% s清淡鲜美，开胃，营养丰富。
0 h2 \/ Q& H1 R7 K9 r5 `教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
6 c6 K/ c4 }: S) J8 t) l8 X1.将紫菜洗、撕开备用。
1 p1 N; e$ |, j3 M2 U1 w- z0 l2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。