紫菜虾皮汤的做法详细介绍

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菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
$ J$ M+ p0 d! q( [! a/ U口味：家常味      工艺：汆
7 I9 F2 R7 ^: U9 ]紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
, S! G9 ?" p: u- @3 |辅料：鸡蛋60克
* `2 d# A5 e4 E) r+ k调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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6 P. K7 m' ]/ |/ c" F3 S- r6 G紫菜虾皮汤的特色：
4 D2 t0 J- t0 z清淡鲜美，开胃，营养丰富。
* U# T+ a0 T0 e教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
! i" ~) g3 B; |1.将紫菜洗、撕开备用。
4 X0 W' ]8 D( a3 R, ?2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
5 o1 n; `! G, a7 \& k3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。