紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
口味：家常味      工艺：汆
+ M3 @. j7 Q0 N% s  m! r: A# W紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
, d1 p" [- {$ z, F& z0 x7 X调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

紫菜虾皮汤的特色：
+ i5 m4 ?3 e0 i( t6 g7 ^清淡鲜美，开胃，营养丰富。
& [- A. C, X' s# n4 k& g教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
% I! k& Z# D4 ^3 [5 ?, [; p) K1.将紫菜洗、撕开备用。
# ~- `! x8 z- H. ^7 W2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
2 ^% q* ^# Z) N" E: q2 i! h" N( K3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。