紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
3 y- S( y8 F% a* _9 k口味：家常味      工艺：汆
; \" S* l) o# e! y! `' U& j紫菜虾皮汤的制作材料：
+ O" R; C8 r1 w9 j主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
$ Y0 E7 Q' U% t; W2 p4 g辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

3 L/ c- y+ T# V+ P, D9 `% V- M3 Z- X紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
, ]$ ]' {; }6 ]$ B+ Q; u3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
* F8 r3 Z- x4 E9 Z; u4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。