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一个化腐朽为神奇的鸡胸菜谱

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 00:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道JMM是不是和我以前一样也从来不买鸡胸肉; T- n4 l. H% y8 X1 R: ~# v
特别是看老外买得个开心, 觉得她们挺傻的,那肉沙沙的, 不如鸡腿鸡翅好吃,
9 r5 V: ^( l1 h  G9 l3 [还来得个贵, 我以前一般都是买鸡胸丝来炒宫爆鸡丁
) k8 e: a/ x7 a* N直道我吃了这道"FETA CHEESE WITH CHICKEN BREST"
: c- w# j4 G# Y! F4 I% l5 x强烈推荐,  肉质又嫩又有汁, 做法简单,
  U. P3 u* A5 \, Q$ ^4 Z还总算是吃上了混充很有营养的鸡胸
( c( E& o; V& z+ S; W( j( x7 z  R6 i: y  l1 S* ^6 b
直接把做法贴过来:1 G% M: T3 l( |& G3 G9 \1 ~+ u
Ingredients:
0 A2 N$ s# U( f& `  B/ @# G8 tablespoons olive oil9 q" f4 H! n, w8 A
2 teaspoons lemon juice
3 z! Y/ t5 c% B$ N4 cloves crushed garlic! G8 v7 S0 \2 r2 v0 i, X
1 tablespoon dried oregano- F& f3 p2 K' l
salt and pepper to taste
7 y4 @0 A3 ^8 l4 skinless, boneless chicken breasts
4 @4 X2 E9 d4 \4 Y& C+ i" y0 g4 slices feta cheese
& D, h: _, S" f' u+ u( h  u4 slices bacon, fried and drained
4 I6 x9 N8 }. V/ w7 X) ^: f+ y2 s4 r. [4 M. x1 X* k
Directions:% |1 n5 Q) C7 s, i; @
1.Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).
6 E2 U( M. j0 B: s5 x9 D( [2.In a small bowl combine the oil, lemon juice, garlic, oregano, salt and pepper. Mix together. Place chicken in a 9x13 inch baking dish and pour oil mixture over chicken.
8 l7 O& }! j# }9 E+ ^% u, a3.Stuff each chicken breast with 1 slice feta cheese and 1 slice bacon. Secure open sides with toothpicks.
" y( W% ]# _' K; \4 ~9 u5 v! [( W4.Bake uncovered at 350 degrees F (175 degrees C) for 30 to 35 minutes.   J( S7 Y$ u6 @; o, t$ W* o% d

0 Z* `0 M& U& H  J' k# o6 n! s, t下面是我自己做过的照片,没放培根
026.jpg
027.jpg
028.jpg
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-31 01:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 西子妈妈 于 2011-1-31 01:02 编辑 % f$ e5 s7 @0 g- p- P

9 A% D! y/ H; H+ H' P# C没有完成的照片,每次都因为大熊回家,忙着伺候他而忘记掉了,
; S* c- ?2 S  @. \上个网上勾来的( F" {' F3 d9 k6 J$ s! S/ ?

% R) S8 g/ {7 Q" r6 |- @ 345712.jpg
7 z5 V9 ^# Z( N3 m& E  s* k' B% }8 e1 K3 }8 O, d  D
另外还有塞些个其他东西的,太麻烦,对我来说,简单最重要
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 01:05 | 显示全部楼层
谢谢,有空试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 20:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
thanks for sharing
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-31 21:06 | 显示全部楼层
西子好童子,不吃独食
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 23:38 | 显示全部楼层
从来不买鸡胸肉的,也算我一个
5 d* ^2 D9 E4 l* [1 Q0 [8 d; w看着很诱人哦,不知道吃起来什么味道?要不,哪天我也试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 11:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道JMM是不是和我以前一样也从来不买鸡胸肉
3 L' J2 u" W$ F3 P5 ^7 C特别是看老外买得个开心, 觉得她们挺傻的,那肉沙沙的, 不如鸡腿鸡翅好吃,9 K7 o: `1 i: E8 `
还来得个贵, 我以前一般都是买鸡胸丝来炒宫爆鸡丁, k1 m' X0 T/ C) \( g1 c6 G9 [
直道我吃了这道"FETA CHEESE WITH CHICK ...
) Y/ a2 H: |$ k  d* I西子妈妈 发表于 2011-1-31 00:57

3 C& E8 \! a+ b
4 o5 P  [8 A) N( v1 l谢谢分享! 这里的妈妈们用烤箱多吗?用烤箱做菜貌似既简单又少油烟,每次用完是不是都要擦一遍?
理袁律师事务所
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-3 00:36 | 显示全部楼层
西子好童子,不吃独食& }9 [& V  Z& {# [5 u
三思 发表于 2011-1-31 21:06
8 q" U6 u; g( G8 q  Z# z# F, J
我现在都是只吃剩食
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-3 00:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
从来不买鸡胸肉的,也算我一个1 S+ G/ {9 G4 S$ p; e+ r9 v8 N5 a
看着很诱人哦,不知道吃起来什么味道?要不,哪天我也试试. G6 Z5 ]  a% t; B0 A  M% ]
东西南北中 发表于 2011-1-31 23:38

+ G5 w6 L7 e! I0 }& {我是在一个朋友的婚礼上吃到的, 当时就决定回家找菜谱8 P5 Z& q0 R$ d) t5 o$ D% i
如果你家也愿意吃点这种西的换换口味, 这个挺好的
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-3 00:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢分享! 这里的妈妈们用烤箱多吗?用烤箱做菜貌似既简单又少油烟,每次用完是不是都要擦一遍?# g. A2 A3 H8 v# O4 O! e
sunlight2010 发表于 2011-2-1 11:40
+ G4 g/ M% b1 o) u, J
你说烤箱擦一遍? 不用的,有种垫烤箱里的纸, 那样搞卫生就容易点
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