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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 * V) c/ i$ J+ F. J3 ^% H
口味:咸鲜味      工艺:炒% F. x  {6 @) \
黑木耳炒芹菜的制作材料:& e" `; j8 t: D4 \  k6 V
主料:芹菜200克4 B: v% t8 G( q8 O3 o  F0 |( p
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
# h, ]2 c; ?3 U2 s( [调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
& {6 r0 y, u" N0 n" N$ Q, M0 Q1 o6 ^3 H2 W& M3 e

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教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃$ G, N. g+ W* C7 Q' x: Q8 _: v( J
1. 将杜烘干研成细粉;
* k. h3 [- R8 K% w3 ]2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
6 ]7 p5 Y: ?3 U' W3 t. ]' J$ k3. 芹菜洗净后切成段;
9 i7 W4 q, S  y$ _4. 姜切成片,葱切段;) p2 z" N( K2 U( z
5. 蒜去皮,切成片;4 J) l% r$ w6 z# P2 [
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
1 ~6 j( _1 h! B+ @2 H: W( q* q5 _7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
  E5 w' J0 Y+ a7 p0 }) {. o0 J2 d2 I1 q) R- P; t
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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