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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
# k3 u# o& C" A+ j口味:咸鲜味      工艺:炒
4 q9 z8 s$ r: G* s8 G黑木耳炒芹菜的制作材料:
* H. ?- S( N/ G4 z- ]  u主料:芹菜200克- M4 q6 H  C+ X) U
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
+ f% O% }1 k7 f' l调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克7 Z0 C* j3 h3 [5 O) T0 x' u- Q
0 C' K. R7 N# R9 M8 ]
5 s, p/ J6 p$ k6 [5 E* Y

/ Q, p0 e/ R9 F教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃4 _* L3 H- g% w# ~2 c- i) ~
1. 将杜烘干研成细粉;& \3 y1 z4 Z5 b; S- ~
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;, m/ ?. O/ q5 y+ U3 u
3. 芹菜洗净后切成段;7 }, n& d( N2 y$ V
4. 姜切成片,葱切段;
" L0 z$ @  r, l, p6 ?& p, A. X2 f. m* x5. 蒜去皮,切成片;
1 b. p# o2 b: N; E' Z1 [0 l4 D6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;2 z' _, z3 s4 Y, z) m- Y
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?" _1 J, R+ w6 b
4 c. Y- W/ ~3 ^. [9 N  s+ _
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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