埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2733|回复: 5

黑木耳炒芹菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 " _8 v( x6 J1 k
口味:咸鲜味      工艺:炒
* r$ v6 n/ {6 b6 S4 T- F黑木耳炒芹菜的制作材料:
4 Z) b. M& u$ M2 N主料:芹菜200克
- p+ k( U8 Y  n9 J" p8 M, m辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
: r# J# U+ g7 o, t' l, y) L& s4 Q. t调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
: J( R  o2 Z# i1 o+ R! A0 v. g. M0 F! Y1 s3 e' e$ e
! W" \, g- [$ }) N( p

6 A! r0 I, W: U0 A" h& b* D教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
2 q2 t4 j; K/ Z! q) N1. 将杜烘干研成细粉;" d( c% Z# I' d
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
) t1 G; X2 g& _" a3 S- N3. 芹菜洗净后切成段;
6 O0 }  b: C5 Y5 w, \0 i4. 姜切成片,葱切段;
! H# Q4 P2 r5 c, k1 M& b1 l5. 蒜去皮,切成片;% T' {7 c; m8 z# x7 X* l0 M. s
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;/ W& i' Q4 u7 I& l" v, X
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?7 G; A* _7 X, p: x

/ I* ~# ~0 g0 C0 M$ h, c) e這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-5 12:25 , Processed in 0.141780 second(s), 21 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表