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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
6 [6 o- z( \1 [* r6 D% {0 |口味:咸鲜味      工艺:炒' C' j3 l6 `  s7 @5 z! E. J6 f
黑木耳炒芹菜的制作材料:- O, q5 D1 ~; w& R4 C
主料:芹菜200克) z) i+ O! }2 T0 G- s- w! ]
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
; x3 D4 W7 ~# l+ F6 x) ?/ O' y调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克$ q3 v6 _1 {+ n" M

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2 X. A$ z! g! N  l" c$ a( o1 V教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
9 N0 W6 }$ u2 ?2 B1. 将杜烘干研成细粉;
" _" _5 C! e: {) k2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
- a. o3 f8 I* C' a3. 芹菜洗净后切成段;/ ]( c, Y, P& K: l
4. 姜切成片,葱切段;! ~9 K$ g/ b1 T! h" d
5. 蒜去皮,切成片;
4 ~2 G- o8 H* h  j# R6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;2 T4 W! R3 y0 l& P& ]
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
5 P$ A  G& j; s2 `8 C& a6 \+ D1 f, R+ e) d/ c2 K
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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