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菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 ; d' U/ i0 Z6 z. F0 u
口味：咸鲜味 工艺：炒
' u2 l$ }- h( i2 O! Z黑木耳炒芹菜的制作材料：$ D5 ^) y/ r' \* ^0 s& o' [; ~9 y0 S
主料：芹菜200克; Y J6 B) D$ }; c/ |2 \7 P
辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克0 J6 z6 \! [ t0 C7 l
调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克) y- d. {0 o( C, t9 e
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教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃% K% i* b7 F3 z2 a ~" L) c0 z
1. 将杜烘干研成细粉；
. S4 k& f& D- f% P2. 黑木耳用清水发秀去蒂根；$ v% Q h! P1 c" W; N4 c- U- s" \
3. 芹菜洗净后切成段；. a& U6 [/ E7 [; E: Q
4. 姜切成片，葱切段；
4 \/ v4 H5 a/ x: c0 A3 w) E5. 蒜去皮，切成片；- O/ {* \2 |3 ]% B* I. d& x
6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；/ ]: L `$ v' R; b' o3 z. C
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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狗仔卡
发表于 2011-2-19 13:40
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发表于 2011-3-5 21:44
