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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 . H$ f' I0 n$ R% I$ M$ G% E
口味:咸鲜味      工艺:炒9 @8 l$ f2 i: ?' h$ G4 w
黑木耳炒芹菜的制作材料:% t- ~, J9 {- P
主料:芹菜200克
5 ]6 X/ a- N- c! z# ~+ E2 }) y辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
( m& i+ l  w5 u2 d& }+ ~* E; Z; ^调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克4 {7 y3 ^; L& R9 f& T# k* r0 {
. g' H  w& d7 ]) V% @: L, E
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1 `- c& K7 j; k# D. a$ a. n* v
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃" k% y5 o3 }: B
1. 将杜烘干研成细粉;
2 D' R3 k' ^: z! r7 K2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;) z& `! F8 E; S- V' z: \& h! J/ f
3. 芹菜洗净后切成段;
% x3 Z$ ]: z+ D4. 姜切成片,葱切段;. G! C  m" x( J! K, M
5. 蒜去皮,切成片;
1 }8 i, Y! }$ x, x6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
4 j- K6 l5 L; {2 \7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?% o. q6 r4 M" b

9 y/ S# K2 q6 s5 L  E這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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