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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赶上大降价时,买了块铁板,. + B/ B/ u" B! E: P0 ]' n9 ~: O- C7 e
! k9 ^8 P, `) O$ j, ~5 V
想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)
* k/ A* }+ \/ d* O+ }' V2 N& f% X& }7 q8 B. w( E0 E; P% W4 t& w' X
有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、/ }+ e3 F* m, V
加油、' g. T+ l- L: {2 K% O- f
加料、
! O  k9 H8 Y! R  X搅拌、- Q# L0 [9 E8 I. ]2 e; J
烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表. L( Z' D! R0 s8 n
加火、
4 T( v1 Z2 _/ v8 }加油、
9 C! O/ C& R3 L  f  W加料、4 P& U9 \4 R7 {' P! V2 C, q7 H; a8 I
搅拌、; u) A% F( m5 _! V/ e- ^/ A2 |( `) o
烧!
* C4 R/ z4 m4 z9 F+ G
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!- C% ^2 D$ G# ?2 ?; ?' O

$ H1 `% ~6 Z3 R" b韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。
& a& O: ?* j$ i, [! O% t# m
2 V! J/ `! R; H2 t' f, m: C; @( ][ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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