12种有毒家常菜

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（1）土豆烧牛肉：
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6 b/ D/ B: N1 a8 \' K4 p5 V    由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。

（2）小葱拌豆腐：

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9 }: y8 T1 z- m. E     豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

  h0 z- M0 ]$ F$ S$ q（3）豆浆冲鸡蛋：


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    鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

/ L, q  S& r) \（4）茶叶煮鸡蛋：
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     茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
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2 D! w6 C+ W8 G, a# ?' C（5）炒鸡蛋放味精：
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  @+ m- O& [# S0 R+ B0 h0 x8 g+ @    鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
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（6）红白萝卜混吃：
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    白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

9 ]5 k$ ?# D3 g（7）萝卜水果同吃：
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. Z4 u5 M9 `* z8 |7 A- s    近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

（8）海味与水果同食：
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2 I9 q5 N+ y1 }3 b) }     海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
（9）牛奶与橘子同食：

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    刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

1 e& x5 }8 s! V5 }6 D（10）酒与胡萝卜同食：


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    最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

（11）白酒与汽水同饮：


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$ y- Y% t4 r; @6 k4 O    因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

（12）吃肉时喝茶：



    有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
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1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
+ t& E. w$ L5 B* W; c1 e8 E1 B4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
+ u* e, [3 u, S3 H5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
! p1 n5 ?. I  L& X6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
0 z2 {- T5 _8 `7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
7 T2 L9 ~0 b0 z+ x5 {9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
% ?- }8 y* |! I0 i& y10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
1 M$ P; W1 v: r, g7 O# u- ~13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
3 M- K2 h3 w( F9 M4 r14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
  I! p: Y: D6 y16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
! M7 m! J4 V* G) _17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
5 H$ ?2 q$ z: {! |不能一起吃的食物:
* _7 g' r* |9 A1.红薯和柿子——会得结石
2.鸡蛋和糖精——容易中毒
1 e' c* j) Y! _& A3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋
! ^2 {( h4 }- k" u5.萝卜和木耳——皮肤发炎
) H& @( z" I& c: K9 C6.芋头和香蕉——腹胀
$ B+ B6 t, j9 {/ S7.花生和黄瓜——伤害肾脏
8.牛肉和栗子——引起呕吐
9.兔肉和芹菜——容易脱发
' x! V6 \" S) ?5 p10.螃蟹和柿子——腹泻
11.鲤鱼和甘草——会中毒
以下食物在两小时内一定不要同吃：
羊肉忌西瓜———同食 伤元气
牛肉忌栗子———同食呕吐
柿子忌螃蟹———同食腹泻
鸡蛋忌糖精———同食中毒
) G( G) T# P& r1 P/ j兔肉忌芹菜———同食脱发
鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
/ I9 T: `  d' h4 S' i& }9 h洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
9 d. n8 p/ k9 c* B* z黄瓜忌花生———同食伤身
香蕉忌芋头———同食腹胀
; u5 c5 p% I7 z. f) [" @; s0 c猪肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
萝卜忌木耳———同食得皮炎
0 N2 e, \( ^2 m' Z& @! g' M狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
马肉忌木耳———同食得霍乱
9 u1 Y6 p# J( N( E8 H牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜———同食伤元气
驴肉忌黄花———同食心痛致命
1 T$ v! B9 o! n# Y' |" U7 k' e兔肉忌小白菜——同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
/ g: V' ^7 L* z- x# t* Q黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
海蟹忌大枣———同食易得疟疾
3 ]! [4 w9 R6 I1 A, Q芥菜忌鸭梨———同食发呕
马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
一些蔬菜不能搭配吃 :
猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；
狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；
3 H7 v# I6 I3 W3 k4 y4 z& {- q  b' ~鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
' m8 Z/ Q! k. D/ e+ k/ f甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
9 X2 b: v4 H4 ^) F# I8 a' }! ^) H柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；
- y: I' w4 z$ d# X# K# Y3 s洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
" I8 Z4 Q3 u& G1 a& j- c  O豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；
胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
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4 H% Y7 N9 T9 Y* z+ V不宜吃的食物 :
1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。
2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
) P' ?; A8 ]$ y* B) B. J: }4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。
3 y6 J) g8 B4 I% ~5 Z- J5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。
4 e* ~+ g# Z4 n1 t, }* P7 [7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
: I+ m) ~% f/ a7 E/ W8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。
) v$ L. ~7 q1 G* b& D5 r9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。
! u* p+ }  {- }( P10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。
6 Y! D6 c/ B2 i( |12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
4 U" T3 I9 h3 W食疗歌 :

　　盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。
+ m# @5 e( H( l- [2 u; M7 T; v, i7 R
- Y# Z: }; |- F; s/ U& U% Q　　萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。

8 w3 f+ f4 l+ x1 w( `　　胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。

1 b8 O. t, D0 ~7 P　　大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。

" E  ]- F$ N/ ]7 F2 l　　梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。
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% B9 W/ @; p5 l4 W9 `: t- p　　蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。
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　　花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。

　　鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好

sunshine_39

孤独的牧羊人

Raspberry

雅馨

非常感谢，这些很重要