预告，半导体这次不送饺子，改送肉饼了

半导体

春去秋来。。。老妈回国，丈母娘来了

" t: q+ L, _) D' K$ m: q3 Z* p" p俗话说，丈母娘看姑爷，心里那么高兴，老人家一高兴我就有好吃的。
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老人家的肉饼那是一个绝活，50克的面加了100克的肉陷，而且还是5/6层的样子，上锅两面煎熟，没点功夫还是不行的。有了好吃的不能忘了fmm的弟兄姐妹们，还是面、陷、油、调料，我来出，老人家负责掌勺，我管送货。
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- T  {, h: x5 U/ P! h0 [& J一个成年人3个是足够了，所以5块钱应该可以了。品尝期就定为3月份，优惠3个4块钱，12个起订，免费送货。4月起恢复正常价格。
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随后我会附上制作过程照片和再加热流程
) \  m9 R8 ^# P+ Q) a, K2 Z( ]
4 _; v+ A, e1 U6 ]780-7103826

jennymore

支持！我要24个试一下口味，回来了给我短信或者电话。

CAR_POOL

good! up !

CAR_POOL

waiting for your comming

CAR_POOL

你送的肉饼太地道了, 要是打分的话, 我就打120分. (0-100计分啊)
, K; W( d- s6 n; K) g( i1 s, W* ]2 `我等不及化冻, 直接用慢火煎了三个, 使我想起了在北京时的京东肉饼.
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2 e7 z9 b8 Z. [* K: z; s谢谢你和你家老人!

jennymore

你送的肉饼太地道了, 要是打分的话, 我就打120分. (0-100计分啊)
: L5 \& l  u6 d7 `! q我等不及化冻, 直接用慢火煎了三个, 使我想起了在北京时的京东肉饼.
. a* p- z7 @# h; q9 ]" `
% w* S6 m5 P8 _谢谢你和你家老人!
5 q/ Q% R+ Z; |- nCAR_POOL 发表于 2011-3-19 20:45

他真的是很厚道的！支持！

半导体

你送的肉饼太地道了, 要是打分的话, 我就打120分. (0-100计分啊)
我等不及化冻, 直接用慢火煎了三个, 使我想起了在北京时的京东肉饼.

1 j: S0 H6 e. D! F8 g谢谢你和你家老人!
* X. K) f4 t* e$ q( ~) JCAR_POOL 发表于 2011-3-19 20:45

, L, L6 u$ [) ~1 q

感谢感谢，我回头跟丈母娘汇报去

405

http://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1-1.aspx
1 D9 j( I6 \; P$ J, X7 |, n' D. B6 j感动ING......
! [. V& x" ]1 \+ A  o1 z1 ~- x

! \- k6 \  ]5 M# y+ {- ]

感谢感谢，我回头跟丈母娘汇报去
半导体 发表于 2011-3-21 22:03

markdean

给张图谗一下大家
8 B$ P$ R+ e9 @5 Whttp://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1.aspx

冰糖葫芦

支持 。。。。。。。。。

老朱

CAR_POOL

我再贡献一种"半导体"牌肉饼的做法:
将冰冻着肉饼直接放在烤盘里, 不要化冻即可. 将烤箱温度定在350F, BAKE 20分钟后(包括升温), 把肉饼反个, 再BAKE 10分钟, 然后烤箱打到BROIL, 2-3分钟后,肉饼变焦黄后, 再反个BROIL, 一分钟.
哈哈, 好香的饼啊.....
5 ^* R; x4 |4 I' s' w此法优点:  省时, 省事, 不用事先化冻,不用再加油,干净, 不占用炉灶头.
缺点: 容易烫手,(免责: 烫手者请用"半导体"牌肉饼烤箱)

白兔子

我也想吃！不过已经离开了吃不到了

半导体

我再贡献一种"半导体"牌肉饼的做法:
% `2 Y6 m' p5 U: a8 p' u" z* ^" Z将冰冻着肉饼直接放在烤盘里, 不要化冻即可. 将烤箱温度定在350F, BAKE 20分钟后(包括升温), 把肉饼反个, 再BAKE 10分钟, 然后烤箱打到BROIL, 2-3分钟后,肉饼变焦黄后, 再反个BR ...
  y& Z0 f6 _9 r& H1 ~3 C" E9 aCAR_POOL 发表于 2011-3-29 18:46

' D* c6 K9 K9 H  }
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3 y" j8 G7 a( o7 c- c# G这种办法我也用过，但烤出来的肉饼一是白，不好看；另外外皮软软的，没有嚼劲，所以我没推荐给大家
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( U% \( ^1 @1 [3 ~7 d1 q* ?) `我还在处理照片，等处理好了，我会发到网上来，让大家看看的

markdean

半导体打喷嚏了没？ 有人想问问你丈母娘最近心情怎么样？
( g' J9 i0 Z; i) Rhttp://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1-1.aspx

半导体

半导体打喷嚏了没？ 有人想问问你丈母娘最近心情怎么样？
http://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1-1.aspx
markdean 发表于 2011-4-8 23:19

呵呵，没那么夸张
+ k- E; P) o. Z  p
既然打出招牌，就不能看心情开工了。基本上只要有客户电话或者留言，我都会打回家里去，提前准备，满足大家要求