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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:# ?, Z& @% {4 H1 f; }" ]4 W5 C
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量# u9 [; l) ]$ V9 b1 F, l
调料:. m- g( I( I4 F4 a3 H
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)/ P0 w+ B! R0 A( B- x' J
制作:
4 |# m! ?' K! a" ~1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。7 s& b7 i' ^) B
2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
4 }+ L  s( k) E* @0 C3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。  k  O, J- f' l
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。' z9 r% r5 m3 N6 f9 f# ^
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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