吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹
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做法：
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$ i) Q, F, Q! Z$ l$ x! i  B      1、将水芹洗净

            2、叶梗分开切段

: V( h; J0 U6 G" P# \1 Y            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

            5、调入少量盐和味精

" A) G! j5 k/ j: l  t            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
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