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材料:野生水芹
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做法:: ]5 m$ ~$ P$ J( u. f

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1、将水芹洗净6 b8 n# O/ T2 [1 [
" | c2 J4 \0 g- E 2、叶梗分开切段
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3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒
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; F2 l; H4 z9 n- n# }( b1 W 4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下& M# a4 o# @, N* M0 O
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5、调入少量盐和味精- j5 C. v; K j( t$ _/ A; v5 B9 @
7 B1 {5 L6 W- y: H N A 6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)/ W1 V1 L* c0 ~$ G* G# F
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