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[照片] 吃在春天——清炒水芹

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发表于 2011-3-31 03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:野生水芹
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做法:
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      1、将水芹洗净) e5 o% W0 l, C9 A  }1 T

, V' H0 X# Z3 j; ]! @* Y2 X            2、叶梗分开切段, |1 b: w, W* e4 f

' I! D0 W6 Q( e, g. J5 ]            3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒# Y/ {* f# q0 S% D2 N
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            4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下
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* G  d; _: r3 n' O            5、调入少量盐和味精' V/ s% B4 ]$ x1 P9 O' _: I' |1 f% T
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            6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
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大型搬家
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发表于 2011-4-1 03:32 | 显示全部楼层
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