三思推荐的stand mixer打折中

semiotics

如题。Costco, 90$off之后289。kitchenaid professional, 550（？^_^。特价到四月十号。
9 o- C" Y) S1 n; U败了。还没有用。最近玩ipad2耗时过多，估计一时半会没时间折腾。
我最想试试的是揉面。然后去买绞肉的配件，然后灌香肠的，三年之后给大家汇报结果。

sweetlele

据说搅肉的出黑油？

阿土来讲

三思

三年？！雄心壮志阿您！

三思

据说搅肉的出黑油？

阿土来讲
' L: _: p( h- Psweetlele 发表于 2011-3-31 22:17

0 `# d) b5 j% a是会有一点，阿土那个比较多。我的那个很少，捡出来就行了，可以接受我就没有换。才用了一次，可能多用用就没有了。
! X2 s: e1 ?5 }" H7 A& l# d0 J( J
另外做中式香肠不搅肉。

semiotics

出黑肉，最后的结论到底是主机还是配件呢？我好想没看出结果，依稀记得是配件问题？
2 a+ u, T4 e; ~4 _- M中式香肠不要绞肉？那就是比较大的块？（不行，我开始流口水了，擦擦键盘先）

6 A8 n! l. V; R0 m  B5 I  r, K

是会有一点，阿土那个比较多。我的那个很少，捡出来就行了，可以接受我就没有换。才用了一次，可能多用用就没有了。

另外做中式香肠不搅肉。
三思 发表于 2011-4-1 10:01

williamchnn

我的也有黑肉出现，其实就是中间轴心的部位产生的，注意一下，把它擦去就行了。还有，我在连接绞肉部件之前涂一点炒菜油在其金属部位上，黑肉少了很多。希望这些对jms有所帮助。

semiotics

感谢啊！赶快mark上，省得下次不知所措！
1 H9 F# j) G& d, c( J8 a2 f

我的也有黑肉出现，其实就是中间轴心的部位产生的，注意一下，把它擦去就行了。还有，我在连接绞肉部件之前涂一点炒菜油在其金属部位上，黑肉少了很多。希望这些对jms有所帮助。
3 p& I& Q1 J; Y' |' Ywilliamchnn 发表于 2011-4-1 10:53

pencil

这个东西从“classic” 到 “artisan” 到“professional”到底有什么不同啊？大家都选哪种啊？

三思

这个东西从“classic” 到 “artisan” 到“professional”到底有什么不同啊？大家都选哪种啊？
pencil 发表于 2011-4-1 19:48

主要是功率和大小。

semiotics

我属于盲从型。+懒型。所以记得三思推荐过，Costco又在打折就败了。

地球是圆的

配件在那儿买呢？

地球是圆的

配件在那儿买呢？
地球是圆的 发表于 2011-4-2 12:48

自问自答一下，解决了。
在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以你们能找到人一起定就省了。

pencil

听一个拥有classic 的人讲，揉过面以后那个classic的碗不好往外拿；所以她现在看中那个professional的，机器旁边有个拨杆，一拨碗就很容易拿下来了。

wt

575瓦对家庭用是不是太大了？
longdondug也在特价229，但是300瓦的
" g8 v$ |* a5 V, ]6 v达人给个意见，哪个更合适家庭用？

wt

9# 三思

, v, A# N4 D) E( V: u
34，你都配了些甚麽配件？价格？在那买？谢谢！

三思

自问自答一下，解决了。
+ r0 `. q0 x6 H9 @. X在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以 ...
地球是圆的 发表于 2011-4-2 20:08

5 ]! h/ \: Y1 n1 z$ q
你这个是kitchenaid的配件，还是单独的机器？

三思

9# 三思

& _2 _8 h5 a1 Q, Q6 i
7 M+ d- B8 l# b2 d; G  q- S( `34，你都配了些甚麽配件？价格？在那买？谢谢！
wt 发表于 2011-4-2 22:09

0 D  D3 Z6 A* }  D一个面片+面条的组合配件，200， londondrug
一个搅肉馅+香肠+切片切丝的组合配件, 100 after rebate , canadiantire
在网上买便宜，而且不一定买组合的

地球是圆的

你这个是kitchenaid的配件，还是单独的机器？
! l3 L3 J  T) W* e8 g# B/ t% U5 b三思 发表于 2011-4-3 09:01

单独的配件。
我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。

地球是圆的

单独的配件。
我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。
/ N9 t+ H- M" ]0 D8 H地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:41

- e' e8 {1 t  p+ ]( r( x忘了提一句，Sears 买Package在25％off

地球是圆的

以前一直用面包机和面，经常有开锅就瘪下去的问题。刚用Kitchenaid Mixer和面蒸了点东西，感觉特别“宣”，反正是这个音。不知是撞大运还是专门的Mixer就是要好用点。

地球是圆的

听一个拥有classic 的人讲，揉过面以后那个classic的碗不好往外拿；所以她现在看中那个professional的，机器旁边有个拨杆，一拨碗就很容易拿下来了。
pencil 发表于 2011-4-2 21:48

. [/ L/ N# j0 k( fCosto这个就是用拨杆的。
  X1 n* w6 J7 @3 _3 g. r我也看了那种Tilted Head的，那种的优点是收纳方便，刚好卡进标准的Shelf。就是考虑到那个大碗取出取进不方便，想想这个笨头笨脑就笨点吧，还是买了34推荐的这个Costco的。买的时候好几个同胞在拿呢呢。

wt

17# 三思
# N, X4 [( Z9 H! A. z

thanks!
& e  h: \' w3 D: [575瓦对家庭用是不是太大了？

三思

单独的配件。
我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。
% ]% I1 \5 ^8 Q, V4 G6 z地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:41

+ q% |+ u9 a$ I7 p- x你如果有stand mixer，严重建议你买这个机器配套的。退掉你刚买的单独的配件。我的那几个买贵了，如果你在网上买，可以单买配件，和你单独的配件价格差不多。好处是一个机器就解决问题了，不占地，另外stand mixer的功率达，用起来更给力。
# V+ K2 u6 ?9 k# k
仅供参考

三思

17# 三思


thanks!
575瓦对家庭用是不是太大了？
& H" Q2 W) Y' ]2 [wt 发表于 2011-4-3 15:56

! _+ \/ b. W) V! h6 K+ b! j7 d我上次好像说过，这种机器目的就是功率大，给力。否则鸡肋了。我有时候搅肉馅，或者和硬面，都觉得功率大的好。功率小的，比如我的食品加工机和面包机，如果承担同样的任务就有烧了的感觉

三思

Costo这个就是用拨杆的。
/ h3 K# D. ~, q; ?: `7 A$ i; Z' r5 I我也看了那种Tilted Head的，那种的优点是收纳方便，刚好卡进标准的Shelf。就是考虑到那个大碗取出取进不方便，想想这个笨头笨脑就笨点吧，还是买了34推荐的这个Costco的。买的时候好几个 ...
  l5 @! a( Y$ g* E  U4 k1 ~, ]! M地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:51

) H! f- Z2 u5 h8 I, q! |8 v下次大家用我对对暗号，网下也一家亲一下

地球是圆的

你如果有stand mixer，严重建议你买这个机器配套的。退掉你刚买的单独的配件。我的那几个买贵了，如果你在网上买，可以单买配件，和你单独的配件价格差不多。好处是一个机器就解决问题了，不占地，另外stand mixer ...
( _+ H6 A9 F4 X, H0 M7 h- h三思 发表于 2011-4-3 18:43

9 S0 N* r8 Z5 t8 Z; E1 \8 s谢谢三思关怀，前面没说清楚，是Kitchenaid 的Stand mixer的配件。压面片面条机千年难得用一会，手动的就凑合吧。不过还是问一句，面片是一次压成的吗？还是要从厚到薄压几次才行？手动切片切丝拿出拿进清洗方便，所以还是有优势的。

地球是圆的

25# 三思
找到饺子机千万吆喝一声，就瞧您的了。

地球是圆的

我上次好像说过，这种机器目的就是功率大，给力。否则鸡肋了。我有时候搅肉馅，或者和硬面，都觉得功率大的好。功率小的，比如我的食品加工机和面包机，如果承担同样的任务就有烧了的感觉
% X$ N% ?; h7 T; |- g' U# o2 A% y三思 发表于 2011-4-3 18:45

9 V" u4 C+ Y" a" `同意。今天绞肉就见识了功率的威力。也感觉面团比面包机做出来的好，（这个是初步结论，还要多试几次。）

semiotics

我在想要不要买那一百多一套配件，除了面条那些都有了。
! f+ f/ O# ~8 y
quote]
自问自答一下，解决了。
在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以 ...
/ h- G8 J. c, R' J) N4 C0 J地球是圆的 发表于 2011-4-2 20:08 [/quote]

semiotics

你说的这两套在未来店的网上都是一百七，有二十五的online credit。看来面的组合合适在未来店买，肉、丝组合合适在轮胎店买。
9 O# S$ j/ o; S1 j5 F- R/ D

一个面片+面条的组合配件，200， londondrug
3 V3 J. F& a8 c& p, `5 R. U) j一个搅肉馅+香肠+切片切丝的组合配件, 100 after rebate , canadiantire
在网上买便宜，而且不一定买组合的
三思 发表于 2011-4-3 09:04