土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

做法：

# E3 @0 B' j  a3 @' o! F1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。
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3 o0 i( O9 S* O/ ?+ J; X+ G4、放入电饭煲中。

5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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7 G: ?) G% `( F( M8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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1 ~. k3 j  c1 y. e+ U. d* d1 }9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

, U: C3 d- e$ w2 I& `6 p10、放入牛腩和少量水。
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+ @* B$ S" y, `; o11、盖上锅盖少炖片刻。

: F) g; W, ~- O  k12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

13、盛入盘中，即可享用。

eastbunny9

真不错，，，，，顶！！