土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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$ f. R6 S2 Q# E: @3 k3 g做法：
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* S/ S1 R% O1 |9 W# \1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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+ l$ p! H! l- |$ H" R3 t: v2、切成均匀大小的块状。
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' K2 ?  O7 l: X' `# M/ s+ a: E3 Y3、用热水淖一下。

6 d2 {7 B/ r7 B/ ?/ t' d& ]- b4、放入电饭煲中。

* e6 Q: B8 o  ^0 L7 A3 G1 |9 X3 {/ H6 C5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

) n  d: [, X. t2 O7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

' r3 X* d8 M- ?% w6 V4 [5 g10、放入牛腩和少量水。
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$ c7 N4 y* E+ z. G7 X+ m* s11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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3 R" S2 X- ~/ m4 k! Q8 U13、盛入盘中，即可享用。

eastbunny9

真不错，，，，，顶！！