土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

做法：

1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

2、切成均匀大小的块状。
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- I0 o$ F! K! D( Y: c3 ]  D+ I3、用热水淖一下。

4、放入电饭煲中。
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  A' ?& ]6 Z: B( l9 j4 Z/ t5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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4 `4 h0 z% n' A! D/ Y8 L3 ~1 Z6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。

- r4 ?1 L% w3 E" s- \% f8、彩椒洗净，用手掰成小块。

9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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0 j3 V/ Q8 N$ d" I+ e! X10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。
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# S- |( V$ C; S# t12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！