土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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做法：
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$ x" |6 ]2 m% c' h6 g& p1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

- N  v: w8 B2 i  C% U: l2、切成均匀大小的块状。

3、用热水淖一下。

; l" ]  p/ l0 X7 i2 v9 Z: U4、放入电饭煲中。

5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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" l6 F9 k5 l: D9 H" L) {( }6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

, n* x% C( C) {  u3 A4 n- H8 W3 F7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。

/ p& m- E0 R) c+ R8 n+ f8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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2 n1 N' q& t2 V; ?8 o! e! [10、放入牛腩和少量水。
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4 @* O! l% M' F5 G6 l* p11、盖上锅盖少炖片刻。

12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

13、盛入盘中，即可享用。

eastbunny9

真不错，，，，，顶！！