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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。  n# V' D/ G( N$ i% M4 p3 u+ u
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做法:
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。& V8 E. `0 s  f' X& O

2 P* ^8 ~# C1 O3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。# l6 B4 M! Y( A  N

% _0 e) A8 W. y4 \6 |$ d, H5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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3 c/ K' P# B* B9 A7 e% l# ~6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。- v- }2 L" ^- K& K# g3 j
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8、彩椒洗净,用手掰成小块。, r3 `- H1 ]9 s
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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10、放入牛腩和少量水。% y! N* S+ P( B, ^

! l4 L( a8 ?4 S6 h' N. l8 @11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。
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6 k2 k! z. b& Z, f8 E+ U- `13、盛入盘中,即可享用。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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