土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

做法：

* H) L" X8 r! v0 \) b5 m1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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' p0 d: S; B6 ]8 Z9 ^2、切成均匀大小的块状。

3、用热水淖一下。

* O9 I& k+ d  }* n9 q4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

& ^/ @" U5 U  T" N; Z5 A0 A# h6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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* F: \# ]1 T: [; F+ Y2 G8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

9 ]& [" \, c* Y# W10、放入牛腩和少量水。

% E+ L1 [5 V: N# Z/ w8 a11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

' o, S. M8 k" s) S0 l13、盛入盘中，即可享用。

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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！