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左旋肉碱减肥?不靠谱!
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作者：聂国春
) j7 h% Y% c$ {9 }* Q: m 2010-10-25中国消费者报8 L6 O) P5 D& Q
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近日，国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告，西木
9 e/ C" [0 y* q% h3 _4 W& j" J左旋肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示，该广告宣传未经国家有关部门核准，2 i' h6 ]7 Z' a9 y. _) I4 s
夸大产品功效，并使用消费者名义证明产品功效，严重违反广告管理法律法规的
7 f* ]! J: v1 l! L A8 s规定。
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“月减10-20斤，将肥肉彻底转化为瘦肉，激活自身左旋肉碱分泌机能，达
) p( H+ |2 p: {) X# L! |到5年不反弹，安全有效无副作用……”这是西木左旋肉碱奶茶的广告宣传语。
2 I* i0 W- _# d近日，国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告，西木左旋
, I2 y2 O/ `; F5 L! Q肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示，该广告宣传未经国家有关部门核准，夸9 B3 c2 @+ D6 R @. ^
大产品功效，并使用消费者名义证明产品功效，严重违反广告管理法律法规的规
! h4 P i L% X/ F6 G+ P! }定。5 B0 M& r. [' H) Z+ ]; y
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自从西木博士在某电视台节目中推荐左旋肉碱减肥后，像西木左旋肉碱奶茶
: v5 ]$ I0 i2 M# \7 R* ^' W3 f2 P一样打着减肥旗号的左旋肉碱产品就在网上扎堆售卖。那么，用左旋肉碱减肥靠
, t- E" X6 v0 L: A K2 ^# l谱吗?是否真的没有副作用?
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左旋肉碱网上热卖
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2 P& T' Q$ P, k4 J( ~& J0 } 在经过了节食、健美操、减肥茶、减肥药的热浪后，左旋肉碱神奇的减肥效
5 W" s' g/ ?# v6 Y& j9 I果经西木博士一推荐，顿时受到众多减肥狂人的追捧，一时间左旋肉碱成为网上9 Y, Q$ m M9 y8 P: Y0 g
的搜索热名词。2 d1 p/ Q" ]( O; O: D
9 `6 Z1 P# ^7 n( l8 X6 \7 T# g 以百度搜索为例，记者输入“左旋肉碱”，立时显现相关网页1900多万条。4 h; H3 Q* J5 _& `) M# q
除了宣传其“绿色安全、无副作用”、“吃了就瘦”的网页以及相关讨论问询帖，
0 I5 q: |" ?' A% [1 S5 A还有近百个品牌的左旋肉碱产品所谓的官网。 x# _# J7 Q' Y+ Y
1 W# B/ Y h1 |, \7 ~+ _" }; y( b 记者在网上看到，一些网站销售多个品牌左旋肉碱，也有些左旋肉碱品牌由8 d6 W) t; T2 y. ^5 X- T: H% d. \
不同的网站销售，而且各自都说是生产厂家的唯一官网。有些网站称自己销售的3 j+ N! }3 }; N! q# C. |
产品来自国外，有些网站则称自己是国外大品牌的国内总代理，产品纯度高达! D0 ?: ?& O: p" C5 D9 h% M
99%以上。
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减肥功效备受质疑
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" {4 }5 Y3 O/ j# ^* q 在左旋肉碱搅起一股瘦身风暴的同时，社会各界对左旋肉碱的质疑也从未停7 |( A$ r( b! z$ y
止过。2010年8月，一位消费者向媒体反映，其吃了一个月西木左旋肉碱奶茶后，, |' Z5 C/ M& w# L2 {) I) n: E! k0 W0 j
反而重了2斤。其后，大连医科大学附属第二医院主任医师、营养师王兴国撰文
% ?! \- w0 a" d# [' l; p+ C披露，人体可以自行合成左旋肉碱，其不过是一种类维生素而已。& }; m4 q9 U7 R# P" w+ T0 H5 M' B0 g
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10月10日，一篇揭露左旋肉碱减肥骗局的帖子在新语丝网站挂出后立即引来
/ K6 l2 M/ u: |8 p1 L广泛转载。该帖子称，左旋肉碱英文名L-carnitine，又称L-肉碱、维生素BT或1 W( S3 B) I, s% d9 D' h i0 {1 l
音译左卡尼丁，化学名称 β-羟基γ-三甲铵丁酸。而左卡尼丁是一种药物，而0 Y& J, y, [7 Q* \0 v# S
且是国家医保的乙类药物。该物质其实并不是人体必需的营养物质，因为人自身0 }, E0 Y+ e0 ?1 D9 X: F8 B* k
就可以合成。# Z1 {: ?; b5 ]+ l/ s2 l% c
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上述说法是否科学，记者就此采访了首都医科大学附属北京朝阳医院沈雁英
% I e4 }: V# I5 a7 G教授。
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沈雁英告诉记者，左旋肉碱在上世纪初由俄国科学家从肉类中提取出来，它# J' o+ q" ?% ~ r
不是药品，也不完全是食品，而是一种维生素。人的身体内确实能合成该物质，4 o7 d4 W0 ~" r2 y
但更多的则摄自于肉类食品。
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- S" o. |# e# J8 Y 谈及左旋肉碱的减肥原理，沈雁英教授表示，左旋肉碱只是一种运载工具，
* I& n e" E, |, w ?, F# t2 B它好比是运送脂肪的车，当它把脂肪搬运完后，还是需要运动来促进脂肪燃烧。
8 t! {. x2 W: ^1 K h“在缺乏左旋肉碱时，人会觉得疲劳，补充肉碱可能会提高脂肪的搬运速度。当
: j2 j! v7 S. { T. u肉碱充足时，决定脂肪分解速度的是催化酶而非肉碱。”沈雁英说，只有像运动' _! u1 {. {7 s+ z# E6 h7 Q5 B
员一样，人体处于运动量大且体内的左旋肉碱不能满足需要时，补充左旋肉碱才
! R+ R7 ?$ g/ g |" J能加快脂肪消耗。所以，要借助左旋肉碱减肥，要配合足够的有氧运动和适当的
( A) b2 Z; N- B饮食，广告宣称服用左旋肉碱后“躺着也能减肥”的说法是完全不靠谱的。在沈* w, U9 o% @+ a( G' v9 j) m( U
雁英教授看来，真正的减肥秘诀还在于坚持“管住嘴，迈开腿”。* s9 V# y" W+ P
! U/ D4 e) A) @& d' I" X 无副作用只是忽悠
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人体如果缺乏左旋肉碱，会有非常严重的生理反应，据报道，甚至会引起婴" L* B. G/ d- l% \: Y; R
儿猝死。新语丝网站的帖子因此断言：“肥胖肯定不是因为缺了这种物质，如果
9 B9 B) V6 z) r) u- }缺了这种物质，其症状并不是肥胖，而是会造成糖代谢失常，心功能紊乱等病态* }5 S* H6 m& C& Q0 ^
反应。”反之，在不缺乏的情况下再吃它，人体内含量就会超标，就会具有过量$ N0 u$ |, X p! T7 O1 J
服用维生素的一切毒性反应，会对人体的肝肾功能造成严重损伤。
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4 F4 m# B5 X- A1 u* x 沈雁英告诉记者，一般人如果正常饮食，自身能合成20克左右，不会缺乏左2 I& e* n8 K( z: R( v4 u
旋肉碱，并不需要特别补充它。运动员、素食者以及老人小孩有时可能会缺乏它，
Q, H$ e% N! N1 O W! C) F! q但可以通过从猪肉、牛肉等红色肉类和乳制品中摄取来补充。
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r; r! }% l5 ?. } 如果身体不缺左旋肉碱还去补充，会不会有副作用呢?沈雁英肯定地说，过
2 d C: |& N: Z1 \7 r7 a) [9 I; R犹不及，如果摄取过多，会加重肝肾等器官的负担，引起身体不适。有些人服用
, H$ X- P) f( F) u后会有发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应，如果在晚上临睡前服用，会使人
$ K# a( @: n+ I7 N2 Q+ L难以入睡。
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沈雁英教授提醒，左旋肉碱有适宜人群和服用禁忌，并非所有类型的肥胖者
% a. N/ i! q( ]8 w8 Y都可以对它抱有期待，总体建议以下人群不要服用左旋肉碱：经期女性、肝病和2 n$ x' h; f5 I I6 ]
肾病患者、高血压和心脏病患者、孕期及哺乳期妇女、少年儿童及身体极度虚弱
/ P4 b. ~3 O+ K6 U% V+ b的人士。
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据沈雁英教授介绍，虽然欧洲有些国家允许使用左旋肉碱，但美国科学院食! T. ~6 S0 I6 o' D
品与营养委员会在广泛审查了左旋肉碱的研究后，于1989年得出结论：“左旋肉8 R6 h4 E$ \: O
碱不是一种人体必需的营养物质，不需要推荐摄入量。”1996年，我国卫生部将
6 v0 k/ \6 C. k; U其同意为食品增添剂，列入养分强化剂类。“尽管如此，我还是不建议一般人在. g" \% U3 ~! l) F9 k# o0 c7 {! X+ F
正常情况下额外补充左旋肉碱，尤其不赞成在婴儿奶粉中添加该物质，因为母乳6 K) ]6 q# T0 k
喂养的孩子可从母乳中得到足够的左旋肉碱。”沈雁英说。 |
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狗仔卡
发表于 2011-4-5 15:34
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发表于 2011-4-6 12:21
