酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
6 h, s2 ]* C7 g% v1 `0 F9 Z调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。


/ |8 p" ~, C  L! Y: d做法
- V0 }7 L5 u( g; I& D1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
5 e' c. H$ `7 k$ n, k# E2 P: H3·再把土豆放入煎炸至金黄。
9 [9 G* j' l( P) L4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
7 }& t! X8 W" p) ?. S6·加入一勺甜面酱。
$ R7 @  M+ S0 m7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
# v7 w* c1 Z* k0 q3 A( G9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
, G# Y+ L. G  M8 n: K+ U  G10·加入适量清水，烧制3分钟。
2 T  R8 o; m; O( Q- R) V11·再把豆腐放入烧煮。
1 ^) A* G( B3 W' }12·加入生抽，糖。
7 a+ Z/ C& `3 A2 A13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
5 J/ k; g; s% ]- v) s) w14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？