酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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/ [, P: y% S) i做法
" q4 |2 \! v/ N0 [2 p' p1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
+ N" ?! x1 c0 a4 h! w2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
! c+ y# x  l/ h* B, E3·再把土豆放入煎炸至金黄。
/ |" S1 I6 G2 \6 p: y+ p5 m& Z5 V/ s4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
- \. q! `: R. m4 |/ f5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
/ Z, ~, U9 r8 W6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
4 \! V$ l- L9 }: v8 @+ B8·炒出香味。
% A& c- g5 u. Z. h7 X9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
2 K/ \3 Q: B1 l" [5 G; W10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
# C/ C* M, Y+ z3 j+ Y/ x# y14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？