酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。


做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
( G: j* F- q  T  N2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
$ @, ?, D1 u/ q! J5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
/ }  B* g5 q1 B. y( s" v- H6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
' [9 f2 F! P/ |0 n4 z/ g: n/ I5 B10·加入适量清水，烧制3分钟。
4 n$ X1 Q1 G( z11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
/ r: I) |! ^  ~7 L1 a5 {" j- _14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？