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周五零食贴

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-4-8 13:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
昨天欧冲老公发功了!大周四的,他带领孩子们看电影,这还不说,看的是《教父》(号称培养孩子们的家庭观念 ),这还不说,还要用黄油作爆米花。这黄油就成了我的last straw,我就发了我的狮吼功。 结果instead 看电视吃黄油,我们去河边散步1小时。( |8 c- I3 l9 {+ R+ [+ {& J: `8 X
* i0 U+ J' l/ m1 P+ p
下面说这个爆米花。爆米花其实很健康,杂粮,膨胀后还占肚子。问题处在爆米花的添加物,比如黄油,人造奶酪(那其实就不是奶酪!),大量盐等。所以我建议:爆米花机可以有!米粒从costco买的大罐,且能吃呢。我都是直接爆,不放任何油。爆好后,放一点初渣橄榄油和少量盐。味道很好。所以我生气,因为我们家孩子对橄榄油爆米花很满意,为什么要introduce 黄油,增加黄油的intake呢?
  g# G) D. @% V) _* K+ l$ @2 Y. r$ X1 o; u. }# ?
最近我还研究了home made baked potato chips. 土豆用slicer切成片(用粗的那个slicer), 烤盘擦低油,把土豆片平铺上去,可以任何你喜欢的调料,比如盐,dill, 甜椒粉什么的。老外的菜谱上都是用黄油把土豆片coat上,我没有,我觉得也挺好。
3 h9 ?2 A* R9 p2 n7 N7 i+ i7 P. W! B+ D/ @0 v7 c
烤箱280度,15-20分钟。这个要自己尝试,因为土豆片厚度,烤箱温度影响很大。我老公灵机一动说让我把土豆片先用风干机吹干了,这样不容易粘在烤盘上,这个主意非常好,我正在尝试。. l8 }1 ]5 F' G3 H

% {' c" _6 Q! V/ x: B, T照相机正好没电了,我在网上找了一张很好看的ovan 土豆片$ [( ]+ T; }- F* `
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2011-4-8 13:27 | 显示全部楼层
昨天欧冲老公发功了!大周四的,他带领孩子们看电影,这还不说,看的是《教父》(号称培养孩子们的家庭观念 ),这还不说,还要用黄油作爆米花。这黄油就成了我的last straw,我就发了我的狮吼功。 结果instead 看电视吃黄油,我们去河边散步1小时...
# ]8 y0 ^  N$ ~0 B' P0 m; O  U5 v三思 发表于 2011-4-8 14:03

7 I+ I7 u( T! W6 _: L6 ~不就是想和三大爷去河边散步吗?这圈子兜的~
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 13:29 | 显示全部楼层
难得,跟在楼主身后。$ I9 J; H% A: C5 k( i6 j
问一句,楼主做啥工作的?样样行!
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
2# 猪刀小试
7 h6 J' [% J0 H% h5 Q* z  [0 J, ~: k1 B" _$ o8 q* `4 p) B
( K! r6 u: W- p- h
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 13:35 | 显示全部楼层
我咋从沙发上掉下来改坐板凳了?
0 k/ Z" [+ Z+ h: k: F( X看来,楼主的号召力就是强。
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2011-4-8 13:39 | 显示全部楼层
我咋从沙发上掉下来改坐板凳了?
: w! u+ R/ Q9 e9 ~  a看来,楼主的号召力就是强。
( @6 N( m9 q2 MMtlCanadien 发表于 2011-4-8 14:35
& p, q: C. |0 @; J
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2011-4-8 13:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不就是想和三大爷去河边散步吗?这圈子兜的~0 h7 `9 x* W8 [; |# {4 @; V
猪刀小试 发表于 2011-4-8 14:27
6 u/ ^2 C' ?) F: a" e/ q. j
让他散步他肯定建议开车兜兜风
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2011-4-8 13:46 | 显示全部楼层
难得,跟在楼主身后。
0 ]4 G  o2 }) \" c问一句,楼主做啥工作的?样样行!6 a5 d8 m! E' o& w: s0 I' |$ j* d
MtlCanadien 发表于 2011-4-8 14:29

! j# U) Y$ Y4 U0 J* w8 t6 y  {我专业主妇阿,这还看不出来!
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 13:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主,牛!你的职业都是我的梦想!更何况还心灵手巧!
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 13:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哦,以为自己做的是沙发,没想到是被猪哥给挤下来的,还好,还给了个板凳,要不就该坐地上聆听楼主的教诲了。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 14:05 | 显示全部楼层
不就是想和三大爷去河边散步吗?这圈子兜的~
! k3 p1 f( V* S0 t- }+ Q猪刀小试 发表于 2011-4-8 14:27

# g6 X4 j; e" B( p4 W
8 d: e" C1 v; u) x) I" E 笑翻了
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2011-4-8 14:19 | 显示全部楼层
哦,以为自己做的是沙发,没想到是被猪哥给挤下来的,还好,还给了个板凳,要不就该坐地上聆听楼主的教诲了。3 {( s9 i: K( T0 e  @) ~
MtlCanadien 发表于 2011-4-8 14:54
6 ~+ w8 s2 |! `! ~9 |8 \( f& ~4 p2 _
不好意思,下次你先坐,我和三大妈挤一挤~
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 17:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
三大妈给我来一盘纸巾~& A% f9 {9 d1 z5 u
擦口水用,擦完还你一盘湿纸巾。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你帖子这意思好有一比: 给吃斋的人拿素菜做的鸡鸭鱼肉。 " N& f9 a( D' h
精神可嘉,不过不值得推广, 从开始就培养看电视磕瓜子儿的习惯多好。
" [& E' @  k' @) ~7 S
$ U4 b; V) j1 E1 V完了我再提供一个素鸡的做法, 全麦的tortillas 切小三角片儿,稍撒点brown sugar在上面(optional),放烤箱烤15钟,出来那脆生劲不输薯片,可以用酸奶混水果丁做dip,绝对美味儿。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-9 14:16 | 显示全部楼层
唉,还好吃过中饭的,要不进来看的馋啊馋死。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-9 16:25 | 显示全部楼层
看土豆片很脆的样子,而且还挺简单的似地,似乎就是slice一下土豆片啊. 可以试试
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-9 19:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
美女LZ,你婆婆是不是周五带着你们家3个少爷去downtown来着?
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-9 21:17 | 显示全部楼层
一般不吃零食,顶多嗑嗑瓜子儿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2011-4-10 07:15 | 显示全部楼层
美女LZ,你婆婆是不是周五带着你们家3个少爷去downtown来着?
7 o8 {. x# P' K8 _7 e永安里 发表于 2011-4-9 20:41

* L  o/ n$ {; M, c) m% t" r- S/ f没有啊,周五孩子上学啊。周四吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2011-4-10 07:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你帖子这意思好有一比: 给吃斋的人拿素菜做的鸡鸭鱼肉。   n. y6 s! f! a/ @$ x, o  b6 ?
精神可嘉,不过不值得推广, 从开始就培养看电视磕瓜子儿的习惯多好。
0 m' r# l/ r: T% `& d) y+ I  L  p$ h/ k6 ~5 f" x7 A' p* S0 K
完了我再提供一个素鸡的做法, 全麦的tortillas 切小三角片儿,稍撒点b ...0 s5 Q1 m, m/ w$ P4 m
竹帘儿 发表于 2011-4-8 20:18

) q, R3 b! W& M( Y, l. x+ y说真的,我磕瓜子的习惯都没有,根本不习惯吃零食。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2011-4-10 07:19 | 显示全部楼层
看土豆片很脆的样子,而且还挺简单的似地,似乎就是slice一下土豆片啊. 可以试试9 k* B  T4 U' h( B3 ?8 \
echo99 发表于 2011-4-9 17:25

/ F* Z' O/ }' h$ I4 J是很简单啊。唯一缺点是每片要平躺着烤,很占地。所以烤几个大盘子,吃几口就没了
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-10 09:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我家老公说没黄油的东西,没味, 我怎么吼也没用, 你家老公还是可造之才
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-10 09:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我家老公说没黄油的东西,没味, 我怎么吼也没用, 你家老公还是可造之才
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-4-10 10:39 | 显示全部楼层
看教父培养家庭观,我真...
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-10 20:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
昨天欧冲老公发功了!大周四的,他带领孩子们看电影,这还不说,看的是《教父》(号称培养孩子们的家庭观念 ),这还不说,还要用黄油作爆米花。这黄油就成了我的last straw,我就发了我的狮吼功。 ...
, B3 N! P6 i* i# E6 X; m9 i- I2 J三思 发表于 2011-4-8 14:03
0 K& U  O7 Y( v# d
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-10 20:06 | 显示全部楼层
对,周四。。。你婆婆都下车了我才认出来你家3位少爷。
/ T/ m% N$ D# N! P, ~6 B6 u; t
没有啊,周五孩子上学啊。周四吧?
6 c  @' k5 b+ ]( \) W三思 发表于 2011-4-10 08:15
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-11 18:56 | 显示全部楼层
打算照你的方子试着做下, 再一看帖有个疑问: 你用的280度烤的薯片,温度很低啊. 所以想确认的问下是那么低的温度吗? ; k. @4 b( W: W( S' N
4 O% T4 m# o( M9 Q
1# 三思
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-11 18:59 | 显示全部楼层
我烤披萨400度, 烤面包用330度, 做戚风蛋糕最低也285度呢.  这土豆片那么瓷实,只用280度烤吗?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2011-4-11 19:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我烤披萨400度, 烤面包用330度, 做戚风蛋糕最低也285度呢.  这土豆片那么瓷实,只用280度烤吗?0 C2 i, n* `8 W: M' G5 Q
echo99 发表于 2011-4-11 19:59

- L0 P5 p. }: S# }- n) f0 b7 {, w/ L是很低,土豆片很薄,稍微高点就糊了
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2011-4-11 19:06 | 显示全部楼层
看教父培养家庭观,我真...
% |' r6 e3 {3 [; r2 K# P4 Ssweetlele 发表于 2011-4-10 11:39

9 T$ \0 J- r1 P2 O* B4 \我也是 得够呛,尤其是娃们上学还告诉老师,把我搞得特别
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