 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 4 s2 x% e E- `3 p
9 w$ \+ d8 {9 R3 z7 U8 S糯米 6 O7 b4 q8 }0 Q" |' a
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
; ~. n- \0 k" z# b2 ]4 B' [5 L（2）不宜常吃剩油炒饭
Q, P# C5 F6 F# c U- {; a3 P. v8 |3 o7 j5 C
高梁
- |$ {0 f: b3 U1 S2 C$ D7 d$ C（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 : y6 `2 I4 j% i- F" F( W
（2）不宜加碱煮食 ^" ]% h1 i9 n% v
. p8 @& E6 T1 r& _) B$ e$ J" a0 s
黄豆
3 _: Q- X+ c6 f g" z（1）不宜多食炒熟的黄豆 ( N1 d* V/ J x" j9 C) ~2 r7 J
（2）对黄豆过敏者不宜食用
& t/ J( ~0 A, G) G（3）服用四环素类药物时不宜食用
$ Z6 r2 Q! L/ |" U* @! c（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
5 q0 F# g$ F" ]3 V（5）服用左旋多巴时不宜食用 ) y, Y" ^! P0 w6 {3 E9 J1 z4 D
（6）不宜煮食时加碱 $ [* y f2 h% o4 K) r& W, h- l7 D3 _
（7）食用时不宜加热时间过长
1 I3 M) @ {" M4 S M（8）服用铁制剂时不宜食用
; @) a1 e3 W3 W( i（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
% n% z+ y5 `- ?2 M+ Q（10）不宜与猪血、蕨菜同食 9 v& _( k. e4 K$ o
（11）不宜多食 # `2 j2 b6 c. K$ c4 k5 c; L
0 F, Z9 v0 E- [, t
豆浆
2 J9 {) h2 M2 d$ b+ E（1）饮用时加热时间不宜过短 & j+ H3 D- _2 b4 R5 w- J( ?" C
（2）不易和鸡蛋同时煮食
* v9 ~. w) |. o1 j6 A6 t（3）豆浆不易加红糖饮用 5 w* D6 i) d; E3 I; B8 M" s% Z
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
- [7 w' o! A( h F（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 8 U; [ _# X) G1 O! U9 `
（6）不宜多饮
% N8 v: P! U; ~% ?$ P) F W9 z3 l
) D, o0 \3 X( S8 B绿豆
7 `6 D1 N( V# h$ y p# J1 R+ _& ]* s（1）服温热药物时不宜食用 & G! h3 A f' N- f
（2）服用四环素类药物时不宜食用
$ a8 o/ S9 b4 ~7 g（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 1 c/ F W) | V1 Y# Y7 R
（4）服用铁制时不宜食用 : {. ]; v; S) i( {" S4 `: W* y
（5）煮食时不宜加碱
& ]- ~+ f# p5 @: b7 }% `, U（6）老人、病后体虚者不宜食用
1 N1 K, C, [2 O1 Z3 O（7）不宜与狗肉、榧子同食。
8 ~. ?4 a6 S, P% E; r! o8 T
4 D# F0 R( w! L: a: Q红豆
, a+ b: p& n6 R3 N6 M/ |; {（1）忌与米同煮，食之发口疮 ! c4 `, A+ a$ a- L+ t
（2）不宜与羊肉同食 1 s1 _( s8 w9 C+ l$ n
（3）蛇咬伤，忌食百日 & |2 w H7 J# K4 p9 c9 }
（4）多尿者忌用
4 [' h( Q2 V% I( c* y油类 5 T1 ~5 j' E; _9 b' X- a1 c) P
0 y! L) n0 y- a" I
猪脂
4 X$ I! t) [8 l P& k8 L: h（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 5 u4 l: z+ H. N+ [3 v
（2）不宜用大火煎熬后食用 $ R7 T: E. a( A& p5 h
（3）不宜久贮后食用 ?" g3 h) a$ K! j) F
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 ! r! r9 V U. \" h
. O+ {: t+ s( U# y) w$ \: N& C* j
菜籽油
" p& x2 ?7 G0 X! V5 ~（1）菜籽油经高温处理后贮存 ! A, I) g6 E- n, E! i
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用$ q/ B' U- U* K6 z3 N
蔬菜类
; g" ^3 ?2 v: [
2 |. d4 J, B E# \! F& p+ g2 B大白菜 4 }4 B: _) ~$ Q$ o- ^3 X
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
! l" |+ R) j: X, @（2）服用维生素K时不宜食用 & l( a) e# h5 u) \1 P5 O6 K) n& L
（3）不宜食用久放的熟白菜 + h* |9 a0 Q8 }" A. ^# v
（4）不宜焖煮后食用 0 X7 f8 @" y. U, o
（5）不宜水浸泡后食用 , Y6 k. O" a+ q9 s+ j2 X* {
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
6 z# f4 T+ ?" J1 s8 N（7）不宜食用酸菜过多 + I7 `1 F' L t6 |
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 - ]! t9 O F& ], q$ u# ^ Z' z3 o
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
7 Q6 s- n1 \# k* `+ K1 e% Q5 Q& [& G. D（10）不宜多食偏食
' D/ c! e, I" t1 T, o3 e8 N3 o5 `" G6 U( \: _% N7 Y
胡萝卜 + X& Z2 z3 \/ d( c: Q R+ e
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 9 K b" U3 Q: q% L* C1 V! O6 K
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 + [2 z% S, ]% j6 G: t# n
（3）食用时不宜加醋太多
% T% O- p9 A, d. a（4）未油炒者不宜食用
: j' c9 T8 }- H（5）食时咀嚼时间不宜过短 P3 w2 K* a8 ]7 R, {
（6）不可红白萝卜同时食用
8 _8 e6 u& l7 G9 P7 M# C( o/ e（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 & _7 D/ s4 w7 ?9 t
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 " A' B& F# V+ M5 L, _# b2 ~4 w
（8）禁忌生食 # K: Y. R: q9 ?- j* {3 x4 L S7 X
9 Q# _. a# o% \5 e4 k& O j2 }' S
黄瓜 % b5 x9 c' h% `4 {8 w) ~
（1）不宜生食不洁黄瓜 & s0 [: J4 F" a. x/ H
（2）不宜弃汁制馅食用 " S, `9 n1 g' e+ c' q% D+ ?
（3）不宜多食偏食
: ]' B' Z* S! I$ a1 Z9 X（4）不宜加碱或高热煮后食用
$ _7 D2 v* \- M& `7 y' u. Q* V# G7 [（5）不宜和辣椒、菠菜同食 7 _% [1 F R' W
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 " D* [3 o7 w* | D
# l& ]8 ~! l9 L. T! t
菠菜
- d* C" l+ C% i+ J6 K- O8 G（1）未用开水烫者不宜炒食
3 C# C$ X) g" A（2）不应和抗凝血药同时食用
9 ^+ P9 R0 p/ p（3）服用安体舒通时不宜食用
+ H$ z3 y* f2 j n- M（4）不宜弃菠菜根食用 1 V7 Y! N9 ~: H- U* w! Q) s; j7 ~
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 ' I* H9 w9 d! Z0 h0 g; k
（6）小儿不宜多食菠菜 $ l: H- X' X, F% ~0 i2 \5 }
（7）不宜与豆腐同食 2 V8 g/ c5 j8 a S9 b
+ s5 t5 Z3 P% O$ t
绿豆芽 / V3 Z! J I1 Q, v/ E
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
0 ]9 w0 Z K& G+ Z（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 5 T" ~$ q; {( c+ X' `; e" g
1 Q* X/ O; ?' W( a" K+ p3 P
香菜
: p) l7 E2 {% F% ]+ j+ }# [（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
. K' q- \" R7 A* D2 U/ d. E, U（2）服维生素K时不应食用 & f f& L0 t* n4 x: D! Y
（3）不宜和黄瓜同时食用
2 I1 k5 a, S4 P（4）不宜和动物肝脏同时食用
' K. ~: u' X7 N8 N" T" ?（5）不宜与猪肉同食 ' F# K% d- {7 [* a
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 8 I( b% T7 N. |
& E5 d5 v& C( V5 p) t( k q豆腐 3 b# G4 u3 ]) Y. Z1 g
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
, Y: j1 s; U# B1 E# J: k: w, c6 z（2）不宜食用生豆腐 " i Y) ]+ e- B2 n5 x; O
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
6 e# Y6 a h- r6 C# y（4）煮豆腐时不宜放葱
- i6 `. p5 Z. _7 o$ c4 m# f; M% b
2 ~& j# a$ Q' K6 n; X# L& e西红柿
0 h9 i9 N9 e4 M' j（1）不宜和黄瓜同时食用 i, L+ P; e Y* R' y
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
+ T8 F; x' n& \5 h5 x; j（3）空腹时不宜食用
3 P% p2 o. I: n) |（4）不宜食用未成熟的番茄
& h! P+ a: J! ?9 R0 g（5）不宜长久加热烹制后食用 ! H) I# H( l9 ?
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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