 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 2 \6 P6 B( o4 o1 o
0 q9 G& V5 b r0 F: e+ B4 s糯米
% r7 P! k8 `5 @（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 + k- e+ T* J* O. z8 m9 h
（2）不宜常吃剩油炒饭
`$ e7 s9 g; y! I- }& m# l/ B& O; t' u2 A) O8 _
高梁 % H) |0 b; A! X, L+ q: P* Z
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 # @0 h: G, o0 T$ a
（2）不宜加碱煮食
V& I2 t4 L2 \8 G/ E; y
* _; P# [3 B; E( p# V4 O黄豆 ' o8 ?0 d8 M* v
（1）不宜多食炒熟的黄豆 ! N4 q! ~& A0 z: F/ ^
（2）对黄豆过敏者不宜食用 9 M4 v3 P4 O9 N9 P+ n$ [
（3）服用四环素类药物时不宜食用
' n* w( y5 V6 X1 k4 k& |9 s! q（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 ! ~/ Z$ Y& r% p4 F/ Y$ l
（5）服用左旋多巴时不宜食用 , \3 o+ x9 S6 [6 W( }+ F/ [& G
（6）不宜煮食时加碱 3 F$ k& f% t" z
（7）食用时不宜加热时间过长 9 f, U9 o' n* |: H) ^$ E
（8）服用铁制剂时不宜食用
1 C% N: U$ s) d/ U f（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
; p, l0 U) r p- L3 F/ @; Q（10）不宜与猪血、蕨菜同食
9 y8 d" c+ ]- o; e9 T（11）不宜多食 4 T; q, K. u0 w) j% W3 c' m# E
# q' H2 s5 v; u1 k6 X豆浆 + j( b r# I ?5 U$ H
（1）饮用时加热时间不宜过短 ' h. p, _/ I8 I6 l
（2）不易和鸡蛋同时煮食 8 G0 K0 S$ N: L+ _8 i% K y
（3）豆浆不易加红糖饮用 9 q; | ?; J: \7 q9 H9 W0 L
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 ' N; Y$ }5 Q1 C, e0 G
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
+ U5 ]7 e( p# G8 f/ W# z. Y3 p（6）不宜多饮
4 Q- B3 _- g& l* A
2 P, W% c; G @/ R1 k6 P. h绿豆
Y9 p% T, M. o8 E1 H8 }) x（1）服温热药物时不宜食用
3 V; ^, A# m; B) F（2）服用四环素类药物时不宜食用
3 C5 @% m# S8 k, L8 `（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
T- X' {8 E/ V$ T0 l1 l（4）服用铁制时不宜食用 4 f# R3 c. r1 C% l! r
（5）煮食时不宜加碱 4 {4 \. s) |; b8 U/ ?( ` s2 Y
（6）老人、病后体虚者不宜食用 9 |3 ]' A! F( u$ [* l- p; ^
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
0 ^& e0 x2 ^$ a8 O; @6 F6 }( e5 X; d( p+ ^$ P( f; B" O
红豆 , Z+ J" ?. r& ]" M' L4 {
（1）忌与米同煮，食之发口疮 & d- l; ]) n0 q' N' U/ a w9 }* [3 |
（2）不宜与羊肉同食
$ w/ u z1 g, \. L1 a8 ]（3）蛇咬伤，忌食百日
( ~6 W. W7 E6 g/ `" T7 |（4）多尿者忌用
, H) Q1 i f. z# T" ~油类
0 x* P1 p* l( n1 E. R
6 E7 X5 f9 r7 [! j# }/ u6 P猪脂
5 K- M4 x0 T. l8 ?（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
. Y; ^! p- Y8 [. o1 h, f（2）不宜用大火煎熬后食用 ! h3 v1 h8 B8 F8 A
（3）不宜久贮后食用 ) G' s) @5 t% n7 { g
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 * }7 C0 |( `) f0 d
. n3 D D5 \# [# k0 R( f
菜籽油 6 }! B$ Z' N: x( J7 Y+ D/ L
（1）菜籽油经高温处理后贮存 6 q0 ]; |" Z: j) }/ G
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用: }9 ^/ Z* f$ \8 e! s+ b: C' ]1 q
蔬菜类 2 H W! h9 [! }; c: A( y) \
$ z' K s" ?& h! f: v
大白菜 " \3 L# y S. P* e% B
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
. q- O. [% z) X/ }2 a9 x4 J& \4 m$ o（2）服用维生素K时不宜食用 " W- p1 ~/ k5 |
（3）不宜食用久放的熟白菜 . p; e, N2 [% K4 s/ W$ K- m" G) X
（4）不宜焖煮后食用
$ U+ t5 V* y, {, R2 @$ Y（5）不宜水浸泡后食用
) p* Y+ s4 c x2 c（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
% Z4 M+ q. u+ K2 E% M（7）不宜食用酸菜过多 b2 O. P- f8 P/ p) A
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
% D/ u) }, Y. I0 Q% h（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 , ]2 ~& D5 P9 w
（10）不宜多食偏食
- A* J# e) M5 c
* K; W1 y4 M0 B' q胡萝卜
% p r7 c5 W, Y! c" E% k5 m（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 4 J, i3 {) \& q. |! }7 O
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 $ F. b( Q: `$ {( z9 b8 e% z f
（3）食用时不宜加醋太多
) S' N* G' E5 E( ?: |9 y7 J6 H6 Z（4）未油炒者不宜食用
% ~; ? M5 B4 S4 j7 V（5）食时咀嚼时间不宜过短
$ H- o$ l3 }$ {' \, v1 N（6）不可红白萝卜同时食用
( W% Q# D+ q0 C. v- q9 c1 |! R（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
3 ~! g4 K% z4 b4 |. }柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
+ j2 {# f4 I. p, U$ k" ~% N( P# ]（8）禁忌生食 * y( a/ Y; R% m8 R U
' N1 B! B$ W3 E黄瓜
3 S/ G) O) i, B# k（1）不宜生食不洁黄瓜 ' q+ h5 h- \( k ^) ~" T
（2）不宜弃汁制馅食用
" h' R! c% H( W5 W- A（3）不宜多食偏食
6 F9 D( ^- x! j% G（4）不宜加碱或高热煮后食用
3 x& t% A/ Q8 o, J+ C& _（5）不宜和辣椒、菠菜同食
3 ^8 c, Y; z- k# ?（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
* F3 x- f2 X* P$ T3 {- c5 e2 H& k" z% \* N) J2 G! G
菠菜 # A; B# [& r/ a- u0 i
（1）未用开水烫者不宜炒食
3 k: [1 f) W, j6 V+ a7 E9 G* n（2）不应和抗凝血药同时食用
/ k3 f, }: V7 f1 K0 b- k; A（3）服用安体舒通时不宜食用
" |( s: `! }) g1 @' ^/ G（4）不宜弃菠菜根食用 ! U9 @" e2 b& U _
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 " L% Y2 D$ v, Z& {: y" K7 V. i! l8 F
（6）小儿不宜多食菠菜 2 [& n+ {/ X( s2 l. |
（7）不宜与豆腐同食 4 E6 v2 }2 t- Z) W/ B
. t/ e4 h+ i2 A, k- }& O) I绿豆芽
1 i5 \! M3 `# e; ]（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
6 V- c6 Z" {4 K7 {! A5 F) @（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 , p+ z- p5 Z( Q9 y1 M8 {
! T1 o v: t" x7 _7 d# E香菜
! j g$ Q+ D3 A, o S! J* P6 p（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 * f) j) {! }6 j9 n$ f* y
（2）服维生素K时不应食用
( D0 t4 y4 b! S4 E（3）不宜和黄瓜同时食用
+ k" e- V7 {: s4 a$ t（4）不宜和动物肝脏同时食用
% y# ^# g5 e _7 N（5）不宜与猪肉同食 ; T& S3 |" W; k+ e0 @
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
- L6 d. \4 P0 G+ X2 a* k- F( r$ F. D) [, S6 j9 ]. C# `+ y7 u+ v
豆腐
, {5 D& `- w3 J1 I2 z（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
% O# K9 R2 P* D（2）不宜食用生豆腐
0 T3 W" R# A% R3 ~0 m, S（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
7 E+ G- h8 t9 y# E$ g) H% v) T（4）煮豆腐时不宜放葱 2 B. _9 ]+ V3 C& X% e5 {( U* I6 s
5 q: _& r) ]' J9 z
西红柿
: Y6 H G0 z. U. A（1）不宜和黄瓜同时食用 3 z% g, c6 t: {3 k( _
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
9 J+ ]: f+ \! ]) E) p3 W（3）空腹时不宜食用
_% c2 u0 [/ o' r& @% Y( Q（4）不宜食用未成熟的番茄 5 O) v; l0 @" l: x, P" F' b3 l0 f
（5）不宜长久加热烹制后食用
/ m$ l) G* R5 |2 m, A/ i（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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