 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 6 l7 [' E d6 G, m0 F+ K8 Z3 |( i
" _5 v9 y% R/ K, W# W2 G糯米
, _5 [1 p' @ Y2 X# o* Y! I+ v2 f（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
" U; H0 s a0 M; W8 @（2）不宜常吃剩油炒饭 : ~( c6 |# ]) y( H# ^6 _1 C/ }7 z
: t1 N7 q) @. S0 L9 i0 q
高梁
4 i: u: A8 n( w2 @' ?, B- y) Z（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
* @4 B- t0 q; P3 D6 m) p" `) v- A（2）不宜加碱煮食
, j; O; ?3 `9 _ ~% v1 d* L0 r8 @! z8 e
黄豆 # Y8 V+ c: M. ]1 j5 d5 G5 h
（1）不宜多食炒熟的黄豆
, h% W/ T3 E) _" U2 Z N（2）对黄豆过敏者不宜食用 9 t3 l! I! ]8 s+ q, |7 W8 x9 P
（3）服用四环素类药物时不宜食用
' B. f' V. C. l# r（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
. T7 Z+ U$ C* ?4 k! B) n（5）服用左旋多巴时不宜食用 h' F0 p2 L$ I; \; z9 L- v6 x
（6）不宜煮食时加碱 : N* L: f! ^ s! _% @
（7）食用时不宜加热时间过长 7 V9 A! H; Y5 ^) z1 b
（8）服用铁制剂时不宜食用
* r5 p# I" f7 i) |; _9 r( m9 _: x（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
0 J0 `6 g+ [) [（10）不宜与猪血、蕨菜同食
. c. Z4 \ x/ z: K& q7 K（11）不宜多食
9 ] ]) V* F& D- ^# L
) a. v: Z% k$ D5 n豆浆
/ y, O# [$ {4 c# O- |5 y) \- `（1）饮用时加热时间不宜过短 5 L& A; F9 S9 x( {. }( B& T
（2）不易和鸡蛋同时煮食 % ^8 c: K+ |$ K
（3）豆浆不易加红糖饮用
7 H" h( t& k4 ]/ T1 L（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 5 B9 W& U, y, Z$ h% O
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 8 Y3 \* Z+ w0 `8 {7 m# g& I( y* |& X1 l- U
（6）不宜多饮 ' \( k" ~: x2 q7 K% `% U5 K
; q' K- Y& x5 r7 h6 f2 ^% L7 ^
绿豆
, k. F+ O" o- x1 d* o0 y7 G" W q（1）服温热药物时不宜食用
' ]1 q9 F4 a! r p* f& c（2）服用四环素类药物时不宜食用
7 B: O3 \0 J: |+ l' z C% s（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 U& k1 j! `4 N5 K2 x* g( i' R
（4）服用铁制时不宜食用 % E/ M8 h2 f+ l) D% ]( i
（5）煮食时不宜加碱
Y3 J" l9 X: J- R- p5 H（6）老人、病后体虚者不宜食用 6 b' p* V' T+ \ l# k
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 * V3 W* { R9 e# x& E$ ]' k
$ \: m7 v" G. `- p2 m
红豆
- v O1 X$ x5 }+ [! H+ O（1）忌与米同煮，食之发口疮
1 y5 C+ I5 \$ _/ U6 [2 I7 L# j: J（2）不宜与羊肉同食 . b' ^: t% o+ K. `) y# I Y' h0 e5 Z
（3）蛇咬伤，忌食百日 ' f$ n+ R" _9 U# ~
（4）多尿者忌用
3 D, l1 T! p6 M' L' E2 n油类 9 I' e# P+ R& a9 o. Y0 [* c: L
. q* N1 x* [3 B0 a' \' |
猪脂
% y, P( j: A: j3 l* x1 p（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
6 f# X; @! z0 i8 O- Q! ?（2）不宜用大火煎熬后食用
2 o( ^( B, ]3 ]" K1 X0 h（3）不宜久贮后食用 7 M0 a4 Y; t3 f4 `
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
4 ~7 F6 H4 M* z# c! a- r0 {: t3 E- H; `2 r7 s$ V4 q
菜籽油
3 I3 e" E2 m2 W( M（1）菜籽油经高温处理后贮存
, ~- t/ F7 L. s$ Z（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
2 L# ] b( r9 X7 ~$ G! g蔬菜类
2 X2 [ }8 k! k0 a
: I; Q" v; l8 d5 t# n大白菜 ! {9 T( v% c) E" S
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 2 G( u# u, o$ ^, U( C
（2）服用维生素K时不宜食用
" p4 _! w6 f4 |$ s（3）不宜食用久放的熟白菜 0 D8 p5 q, [8 e/ M3 s% C
（4）不宜焖煮后食用 / O8 b! ^! ]6 ^, q, r3 e
（5）不宜水浸泡后食用
# T N8 U; v: J$ ~: p6 ?8 v（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
0 v: m/ E( U4 j5 |% C7 X: O% l9 j（7）不宜食用酸菜过多 0 e4 o U- B6 k0 I, Q: ^
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 3 ]4 @' i- Q$ ~4 ?6 j
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 6 T( d( I3 ~8 ^) {1 S, G
（10）不宜多食偏食
6 o. T0 \! @) o( ]( t! q
" K8 ~. R0 o6 }" Y胡萝卜
* q4 h6 g0 @1 R% O/ @（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 ' I) C4 C8 q5 y2 ~, y0 e
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
' ~! H- E" n$ v* r' X（3）食用时不宜加醋太多
" @, j, M, j% B1 D0 o8 J（4）未油炒者不宜食用
e+ H( l, E8 ?5 D5 R' R（5）食时咀嚼时间不宜过短
# Y+ u" u, h0 L# }) N$ k（6）不可红白萝卜同时食用 + d) h) y) }; u; C1 a* D# q1 b( W
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
, t" s9 i4 M" h' K0 T# `柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 * z0 t) G3 Y" h& V
（8）禁忌生食
5 m' V# T: C5 [4 l% c; S
y, \1 B0 B ?5 U/ ]( }黄瓜 7 \& E- c0 h Q# ~# N& i9 I
（1）不宜生食不洁黄瓜
% r4 Y+ H& U5 p' i7 o7 r（2）不宜弃汁制馅食用 0 X6 u% U+ M: C3 a9 L5 H0 P |' i4 a
（3）不宜多食偏食 7 U, j+ \; H# U1 Y% w3 r$ G
（4）不宜加碱或高热煮后食用
8 i$ C4 {( d: v! j' u8 {# Z（5）不宜和辣椒、菠菜同食
: J: A4 K$ P3 C g& C! T（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
) s3 C, }) y! D( c- J. c
/ t% m6 q& B- b3 D7 Q6 u: T菠菜
3 O7 }0 O8 {# g: f5 ]! g6 P V（1）未用开水烫者不宜炒食 ' u% b7 V$ ]; `7 A* V0 W5 ~7 v
（2）不应和抗凝血药同时食用 0 k' b8 ~, |: `0 M/ P& p. O
（3）服用安体舒通时不宜食用
! z ^& S) r# E( Y }3 g- V( ^（4）不宜弃菠菜根食用
9 B V4 k" r0 |8 j9 w, I0 d（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 2 n4 f3 Y, ^ G- j
（6）小儿不宜多食菠菜
/ @/ K7 {+ U% N5 \; p$ f6 E（7）不宜与豆腐同食
; T8 @+ ?0 E/ `6 w, R- q/ Y* S4 {# O" d4 h7 I+ J& T3 Y, ^
绿豆芽 ; U4 A- a9 i8 B
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 5 C$ R* a5 a3 v0 T. ~! X: B# _4 T _/ C
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
n: R+ w! H9 O/ a' y$ _* ]
8 Z- j: W! v7 q4 S# y ]香菜
7 D% k& {; S" j（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 3 S7 E c4 h; B# _
（2）服维生素K时不应食用
. F2 c0 b! p V# r3 U: v（3）不宜和黄瓜同时食用
; B; ]5 R- ^6 ?# z+ F# N0 G$ O（4）不宜和动物肝脏同时食用 , Q/ i* I, G$ i* D; T. F
（5）不宜与猪肉同食
* E2 Q* i5 M$ t, Y/ V* V3 e5 [' M（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
4 f9 N4 I! b4 N& Z1 q a6 _ ]7 J/ h5 ^
豆腐 3 N+ C& j2 ~1 ^) e O' k3 K# j
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
8 `2 e- D; x; t$ ^（2）不宜食用生豆腐
4 r1 K& ?, O9 @4 i, B（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
+ r( Z4 k% R1 O/ K* T* K（4）煮豆腐时不宜放葱
7 T" A9 p$ B! P+ l9 K d/ o, E3 m/ @! I$ p! c
西红柿
# d* [: o6 F5 R5 k（1）不宜和黄瓜同时食用
9 c; N" x% u z: e/ u; q: ~( I* j l（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
4 S9 d! i4 ^) {& Z _, b/ y k（3）空腹时不宜食用 3 o* V% f! O: J: i; r4 Z
（4）不宜食用未成熟的番茄
2 f0 X. j, g: z5 k7 q! X3 A（5）不宜长久加热烹制后食用
6 v7 M9 R i; N（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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