 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
/ L3 t# Q p3 g' Y; m* w5 {& P% B
7 w5 J; @7 L) h糯米 8 }, @6 m( h* A) G0 K6 K
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
) t: Y S0 w4 h7 w（2）不宜常吃剩油炒饭
+ P$ r7 k m5 [3 f! k2 S" p% B
z7 b' J/ g" w+ z! E: K% R高梁 * s9 F3 f) M2 r' ]
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 ; f* N2 }) r3 S1 f' F
（2）不宜加碱煮食 5 g( Y( [/ e4 n8 j! Y* A
% i, c1 f _3 A$ Q
黄豆 ! \# _$ I/ W6 g2 l: y/ W8 a
（1）不宜多食炒熟的黄豆
& y# L- P8 T) Y& R1 J1 ~2 [（2）对黄豆过敏者不宜食用
8 Z* B2 _9 d$ ]+ M8 `1 p2 t r9 u（3）服用四环素类药物时不宜食用
7 n2 k# \4 e! I1 M' r* W8 i（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
9 V- ?& ]# ]4 G4 B5 y5 G) R& b（5）服用左旋多巴时不宜食用 ( D9 p6 f+ [ H
（6）不宜煮食时加碱 ) L- E# ?4 j$ P# _& @
（7）食用时不宜加热时间过长 . R! c% W- q0 o) C8 r
（8）服用铁制剂时不宜食用 A _% J* K& d# [1 B1 V1 w
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
' x* X2 z3 M) P2 q（10）不宜与猪血、蕨菜同食
) m) j* ?$ l+ g8 h2 a3 ~. e（11）不宜多食 - b5 z9 @& i5 ~3 I
K4 _: H7 J0 x: s- T豆浆
8 Y( Q" j0 K4 a& m3 j（1）饮用时加热时间不宜过短
# l8 [: v5 @/ X" @* Q) j（2）不易和鸡蛋同时煮食 4 E, p0 x! P- c N6 u
（3）豆浆不易加红糖饮用
& W. d2 l) i% D! y5 w' H（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 ) V1 f5 [) n' S9 S) q0 n$ j) ]- X
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
! u `: B" \ J9 R( M: g* c（6）不宜多饮 0 q! D, H2 B& |) ~! M
( b# Q/ I' l" q4 _绿豆 1 A9 v5 i7 {& e2 t4 @$ ]" _3 n3 q
（1）服温热药物时不宜食用 8 S2 `& V1 S( s, v3 }. N
（2）服用四环素类药物时不宜食用 - s p1 E8 c& x" C: s
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
l, v( _ }5 `1 }0 A6 p7 b（4）服用铁制时不宜食用 8 P$ b, @& r0 Y! @2 v% V9 E/ y
（5）煮食时不宜加碱
8 t7 c) X/ c8 |7 v' j1 _5 _（6）老人、病后体虚者不宜食用
6 k, L0 J K3 u+ n$ o（7）不宜与狗肉、榧子同食。 * D! [+ C2 F) z# @; A
" U6 j: r" `; t4 ^& i红豆
! t* J' c- P4 {0 ~" Q; Y（1）忌与米同煮，食之发口疮 6 r# K( L5 X5 w) n" y
（2）不宜与羊肉同食
! o% o8 j. J/ V. @& N: O3 I（3）蛇咬伤，忌食百日
" @6 N: j+ Q) L' C（4）多尿者忌用
6 t5 n% A `) D! }油类 ! k+ ~) e, c: c3 m, K5 [0 |
/ X, C4 D/ o& Z! ]8 e8 R
猪脂
, h7 i% h V) F! [ _; M O; v（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 1 R% s% y, S. h+ r/ j! W
（2）不宜用大火煎熬后食用
: I3 W @- ~, C* |（3）不宜久贮后食用 # v9 P' u2 c# b7 f7 N: H2 \
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
& H1 d& m8 P( t; g- i4 r' X. [- B9 b9 k1 g
菜籽油
3 _1 e: E9 V; y' h% a（1）菜籽油经高温处理后贮存 + g# ]5 J. y1 a: Y- J! J- O5 ^
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用. l' {' j: j9 K. Q5 U
蔬菜类
: i! n4 F" x9 a3 N7 h& `* f: B; t- `
大白菜
. k* A H7 H7 a5 s（1）不宜食用霉烂变质的白菜 1 u! f9 r z8 }/ K3 j8 u, w
（2）服用维生素K时不宜食用
8 W3 d& w, r5 t8 D+ X（3）不宜食用久放的熟白菜
& w9 g5 ?# _4 \' I6 ^（4）不宜焖煮后食用 2 v; `) H$ Z9 Q7 P$ ^
（5）不宜水浸泡后食用
, \$ A3 ~: K9 G& w4 f0 ]1 ~（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
3 P; Q& t: E( P3 l（7）不宜食用酸菜过多
$ Q0 N/ b0 ~$ H3 a6 r+ b& ~. L（8）不宜和猪、羊肝同时食用 + i) j( J6 s' e! y2 H$ R& f! f
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 - E/ B8 S P0 X6 o
（10）不宜多食偏食
: c3 l3 C* H1 N/ k h. Z3 R# w+ z; X5 E3 q' ~- F2 T' _
胡萝卜 a4 S. a6 ~4 U( Z) l. ]
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
$ ~/ `( \+ L: k6 v% a; X4 ^（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
0 S; b4 u+ o3 m3 v（3）食用时不宜加醋太多
4 r! I d9 |0 k, V* _（4）未油炒者不宜食用
# c% p( G& }& Q4 n（5）食时咀嚼时间不宜过短 2 j# D* i" B" q0 P2 ]
（6）不可红白萝卜同时食用 " v- | @" r- U3 ]) S: v
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 ; [' T! w8 G' ^+ O P! [2 x
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 8 Y, q' m' Q+ p; Y4 R* C9 G/ x! q
（8）禁忌生食 " B( f8 q' ~# {6 _+ Y/ A
$ P9 c1 s: \0 s1 i
黄瓜 Q1 m) U- C; a/ G" m
（1）不宜生食不洁黄瓜
3 o( k" x/ B( m( M（2）不宜弃汁制馅食用 ( W& ]7 M ?# ~- Q5 |
（3）不宜多食偏食 2 @- G- O2 I$ B/ y/ r7 {& ^
（4）不宜加碱或高热煮后食用
1 |, b& a, n) \% W1 {（5）不宜和辣椒、菠菜同食
" Z2 L& R: h& r( I（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
7 h! J" U0 I2 k, Y* `3 l
- f8 O6 G1 I% ?/ ^菠菜
; w$ p Q: e+ A# x( w（1）未用开水烫者不宜炒食
2 J5 w- u' e7 t8 l4 \, c* w（2）不应和抗凝血药同时食用 . k: I1 {+ V$ n; v
（3）服用安体舒通时不宜食用
0 \% A5 ?8 U2 }% A6 `（4）不宜弃菠菜根食用 6 N' j/ ?+ ?6 S
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 % h- R) `# [$ R3 ?" m2 E: K0 s
（6）小儿不宜多食菠菜
' i& |: K# r* p' W5 j5 Z( K; D（7）不宜与豆腐同食
& d2 H0 }$ ~7 g) y' B3 W* X. Y, i. U& X8 r0 s) P7 i. e
绿豆芽 5 |) b8 W0 }5 W7 Q
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 4 m! \' ?4 r0 U
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
1 A: C3 f5 \8 k, O1 r) T; V% G% x# I) f0 m4 z# h6 q2 C1 W: F
香菜 ; C! @5 j1 r2 x
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 8 O' y& Y4 J2 ]* d- N/ }
（2）服维生素K时不应食用 0 ~! ]' k, O1 V+ a
（3）不宜和黄瓜同时食用 7 H& w' F2 p" d A
（4）不宜和动物肝脏同时食用 7 u1 }* J6 Q) R
（5）不宜与猪肉同食
0 P8 x# `" l( g: q, j+ i2 e' a1 }& v（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 ; J" h+ m m# E# m7 |; f$ U/ M" S
" J9 a8 {/ P4 B, L6 q& Z4 z豆腐
4 P1 n/ n2 |2 r+ t3 |（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 : s: u! P' o& t. t& Z7 L
（2）不宜食用生豆腐
" W* O, _( B. k' `0 c! P7 L9 b（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
- ~7 B4 c. O( m" O5 {+ r（4）煮豆腐时不宜放葱 & P- C! I. @: n u
' W+ {4 f- q1 [# Y* b- k& \1 A" A' {
西红柿
. v2 c* F: j; t（1）不宜和黄瓜同时食用
+ N w4 c9 L* h* G, ?（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 ( a2 w" Y6 U& _4 C8 M% w. C
（3）空腹时不宜食用
+ }& V& m* n" l7 m（4）不宜食用未成熟的番茄
! U; \6 D( ?9 B& r（5）不宜长久加热烹制后食用 2 j+ I+ U! p8 s+ J1 a J7 U* b
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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