 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 S$ A6 A7 D. u
5 o8 O c8 d% a" L( C
糯米
( H- v+ d" B9 _. ]（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
2 L% }5 N' T: k! H（2）不宜常吃剩油炒饭 " S, S8 h$ a! N" `
* K0 `2 F8 K5 c4 |( o3 J! f9 B* O
高梁 . Z- }" O7 e7 {$ Z6 }4 ?# ]7 v
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
6 K, x# ], p7 m' u（2）不宜加碱煮食 6 V$ t" h' }8 k5 D2 z8 B
2 |$ c! A- k& K4 R* ~( t
黄豆 4 b% `: `4 T! i" E z
（1）不宜多食炒熟的黄豆
3 ` W* s$ {2 t& U（2）对黄豆过敏者不宜食用 # q1 c1 z# u) z. n* T7 c: C
（3）服用四环素类药物时不宜食用
) v y- I# E3 R9 a+ B( B3 Y8 i" S* w（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 + H# m( m& z1 M+ j0 n5 ]% N6 x/ G9 B
（5）服用左旋多巴时不宜食用 : ?$ p6 M2 ?$ v% { Q3 v t
（6）不宜煮食时加碱 $ U+ x7 l$ p. c; n/ ~+ e
（7）食用时不宜加热时间过长
7 ~4 ], S; P' [, E( v（8）服用铁制剂时不宜食用
, \& K, Y( P5 J( h* s. g& e（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 - `! q) |$ M$ ?) B! v
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
; u. L# x/ p4 L( i9 Q7 J( E& S2 r1 y4 e（11）不宜多食
) V% Z# l/ h& @3 ^! [/ E
% b, t. g p8 u豆浆
: N2 B% n' a6 d' }3 H- C（1）饮用时加热时间不宜过短 3 i4 p; q% g9 |3 V E, a
（2）不易和鸡蛋同时煮食
$ c' E4 W- O. c. }& M# o（3）豆浆不易加红糖饮用 : v, v6 \! F$ n5 J+ a+ v
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
& X! X$ b# N' w7 E6 D（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 ; b( K! h7 \$ r2 ~, s
（6）不宜多饮
: r2 y( L$ ^# d/ }) B
' _5 l: k! ~ @" D绿豆 . `5 D" c, X1 L8 f/ b# S
（1）服温热药物时不宜食用 2 ^" B' z- R! y7 M' p
（2）服用四环素类药物时不宜食用
, u( q$ g( W/ a3 [5 W（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
) J# a7 u" R7 ]（4）服用铁制时不宜食用
& B, e# a) K+ \/ \7 k" ^2 f（5）煮食时不宜加碱
. M, b1 h) z% D! f9 d) t（6）老人、病后体虚者不宜食用
/ Q: [: j2 r d" Y- B5 X c) ?（7）不宜与狗肉、榧子同食。
2 ^' ~; q1 b: C% F( R2 ^ @6 }- e, y
红豆 8 D1 H' P9 x3 I0 p( q. c4 }9 x
（1）忌与米同煮，食之发口疮 " u" w% S, B9 |5 T
（2）不宜与羊肉同食
- b% j( G: b6 t) e2 r（3）蛇咬伤，忌食百日 ! p* y' o8 S9 {7 R, I2 {
（4）多尿者忌用
# k+ d8 b* {$ S9 N9 ~# A- z油类
; X% p2 P7 |* g& i! Z5 o! w' e% w5 t
9 u, b3 C4 ^" R猪脂
( S) p Z% X3 t: X# W. k（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
9 h$ K! C/ X5 C* L1 ?（2）不宜用大火煎熬后食用 8 F5 o) B( P8 I5 w7 |! H8 n
（3）不宜久贮后食用
3 C( D! }0 {/ @6 A9 z; _2 G- l（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
7 l( H |* U2 M/ k1 i/ T6 f- u y+ }$ N
菜籽油
8 x2 M9 k' i2 K+ S（1）菜籽油经高温处理后贮存 4 f6 q2 U/ G: N) T1 ~1 l/ n
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
' {. T( C$ Y! I6 K蔬菜类
% {- K6 G& T, r% ?, U0 ]. T7 i+ n) ]8 M. t
大白菜
- f0 e8 S, B% f$ i; _) e" v（1）不宜食用霉烂变质的白菜 : e' ?& K: U# E# _! S' ^
（2）服用维生素K时不宜食用
4 N: F1 F* x8 v6 O（3）不宜食用久放的熟白菜 ' j5 q" G- a( N: I
（4）不宜焖煮后食用
! S) w- o! _ n# e$ Y7 F（5）不宜水浸泡后食用 6 u" ?' g5 j& Q7 \. t4 [, r
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 1 S- J7 r, Z0 A; y/ h
（7）不宜食用酸菜过多 2 Q# x% h3 ^) T. A) Y6 L6 r% n, Z
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
: I9 m, N6 p7 \! ?（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 ' Y/ ~+ u) c& a: H# l7 r7 U
（10）不宜多食偏食 4 Z, {" ^( v* K1 L- s) i0 W# P
0 G5 b. Y( h0 m: T胡萝卜
1 g3 E" y- j) U O（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 7 v! _ c& u% y: i; F8 z) p! ~
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 ! Q5 c* \" U- {2 f
（3）食用时不宜加醋太多
2 `: A7 ~0 ]1 T& h( v. V6 p, E. i（4）未油炒者不宜食用 . V1 [ F# }' l- g
（5）食时咀嚼时间不宜过短 - L$ B0 _4 H- z6 V6 h$ f! p+ f' N& O' }
（6）不可红白萝卜同时食用
0 g$ s- n8 A, v* J) Y" J（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 ( L+ S6 U. X0 k C# U" j
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
( \. T8 j% {* F( P" g/ F（8）禁忌生食
) A2 j# |4 i) L3 o: J( {2 {/ ^, t5 j8 D# K8 T/ G6 v
黄瓜
9 M+ p6 t% Y( o0 d- D, A7 N8 j" L（1）不宜生食不洁黄瓜
* W3 q( q/ v2 m3 G8 V（2）不宜弃汁制馅食用 9 z) K( G1 O0 b) H8 y
（3）不宜多食偏食 4 M5 x/ s2 S1 |$ e. U
（4）不宜加碱或高热煮后食用 . A3 v' ?6 ]" Y
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 2 x0 R7 ` D- d/ E( `- W3 U
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 $ K) N9 M* X6 A% C; v/ D
t. t7 g6 \) h( n Z
菠菜
1 o' u: b' |5 X0 I. y（1）未用开水烫者不宜炒食
& R' F. H4 V( F! e（2）不应和抗凝血药同时食用 0 k- S3 z7 { ?. j( o
（3）服用安体舒通时不宜食用 8 f5 @% B1 W' p6 D j8 }* x9 [
（4）不宜弃菠菜根食用
, C% T5 O$ A$ f' }（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 ) N6 T2 e- Z: L2 O
（6）小儿不宜多食菠菜
2 H- W, J( s9 w3 @3 F! F" {: D（7）不宜与豆腐同食 9 K3 g6 z/ J5 G( ~) F- ]( @' m
. X% C" w; z. M7 |' r绿豆芽 , H; P3 b) b/ G) A8 E4 Y. Y, ~
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
3 e5 E/ |! Z, }; `（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
* z% [2 w, k5 L$ X3 o
% [" O* X7 F; d. E9 u/ Z" {香菜
6 G( Q5 W4 E2 k7 @（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 + [7 s" k2 u/ |2 A Q8 z q
（2）服维生素K时不应食用
- a( Z5 Q1 D w2 M5 h1 \（3）不宜和黄瓜同时食用
" V: z% B9 `3 m+ R（4）不宜和动物肝脏同时食用
; I& v- N* L' f& r7 ]/ C/ H（5）不宜与猪肉同食
2 d+ B8 ^2 r/ `（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 / _2 t! S' v7 Y
4 l! D3 _- Y6 J+ j; i. ~豆腐
/ r% H; r2 \5 @8 v; P: P. L（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
! \1 J* X K# @3 I E- v（2）不宜食用生豆腐 * H; T, o) R. G) j6 F3 r: q/ q
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
9 u5 y9 D! o, H" q/ ?（4）煮豆腐时不宜放葱
7 `4 x( I U, d) X9 n4 I* |: d: y' m$ t. I0 b8 R
西红柿 3 o# u" c( g8 ^( @6 w9 Q0 L# c' p$ s
（1）不宜和黄瓜同时食用
- x8 d8 B8 T8 w/ J7 o* q3 L3 {（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
3 B+ J+ f( B9 a. a* l3 X( y# J$ h @（3）空腹时不宜食用 ; b. C% x1 k- F) J
（4）不宜食用未成熟的番茄 ) x: m2 X9 x6 g% [. ]
（5）不宜长久加热烹制后食用
$ [0 \4 d* V* C/ w& o& ^（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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