埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3284|回复: 3

[转帖]最全的饮食禁忌

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-11 22:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
粮食类 & s" q, W7 u# L( y" H! h
9 y- B0 ^0 j( u8 q
糯米 3 j/ C" \: i+ j1 |) u% y( C
(1)不宜食用冷指来水所煮的饭 " N/ e' A; B: K: k5 v8 e5 E/ s
(2)不宜常吃剩油炒饭
$ C6 ^. s' Y# O5 K9 J! w
9 j. g+ `6 e+ o% O高梁 ) D4 J; {- D$ W7 p
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 * d! M; f" w1 X$ y' p6 t' v4 i/ A. Y
(2)不宜加碱煮食 & O6 u9 D1 }4 j/ u

# I: Z0 `& A' i黄豆 * f3 ]" |- L1 m& C% @' G' T) g
(1)不宜多食炒熟的黄豆
; \' @8 L& c  K(2)对黄豆过敏者不宜食用 , P0 k3 f( q) V! f! p* Q( R  h
(3)服用四环素类药物时不宜食用
/ p+ Y" m: z5 J+ p" A' \) L(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 & Z$ I/ |9 R: S9 @0 @: S* Z- A
(5)服用左旋多巴时不宜食用 9 k: D$ }1 p8 o9 {! d
(6)不宜煮食时加碱
0 r/ D$ o+ I( r(7)食用时不宜加热时间过长 : |4 b+ T' ]9 l' b$ v0 O
(8)服用铁制剂时不宜食用 4 w7 n2 n& A2 o; A' g
(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 / F: o* z9 a2 E, q( j3 Y. v
(10)不宜与猪血、蕨菜同食 ( Q1 c+ K/ E; [, z
(11)不宜多食
) M, r: g; H% L  X$ q5 A0 d: z. X  n& v
1 U, I% e9 V6 ^/ r! Q$ J1 G0 m+ {豆浆 8 l" `4 i7 t" h5 J4 C3 t$ P2 a
(1)饮用时加热时间不宜过短 # \9 ?. N" A: P4 c8 w
(2)不易和鸡蛋同时煮食 ) I4 L  h* y: U
(3)豆浆不易加红糖饮用 : f0 R3 J8 k) |0 G; h$ {
(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用
* I# B6 u6 E3 v6 L& j9 P(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子
8 ?! H8 A1 }  {. b+ U' S; W(6)不宜多饮 + n$ g) S- R6 S  W  l
% j6 ~$ T1 F. y
绿豆
. |5 P5 C. t6 l7 }) t. n* o(1)服温热药物时不宜食用 # Q1 h' s0 N. A  z# K% z+ k
(2)服用四环素类药物时不宜食用
4 `, ?) B4 e: c* @(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 0 W7 F' R, M: s& O$ @0 v
(4)服用铁制时不宜食用 : r/ a$ t% \6 g( i/ V$ c0 o& x
(5)煮食时不宜加碱
" A3 l) }& ?& ]" h0 t(6)老人、病后体虚者不宜食用 ( p5 C( a" {; G6 z/ d# I. x* h; x
(7)不宜与狗肉、榧子同食。 1 x  C. t: W1 |2 O7 k

2 M# ?% T: {( Q, w' ]& l红豆 8 E0 h1 M- H& P- s5 m
(1)忌与米同煮,食之发口疮
, D% |' q; e: ]+ J7 t. G( g& |(2)不宜与羊肉同食 6 K3 s, i& H4 E! d3 I
(3)蛇咬伤,忌食百日 ) c% K4 F; i7 m
(4)多尿者忌用 2 X" \. ]) U) Z3 c  v( H
油类
! @, S$ t) w1 x9 g6 _% y: U0 V- {; _" E  S) B1 Q9 z5 Z; j
猪脂
8 O4 z7 B' J% d( G(1)服降压药及降血脂药时不宜食用 & D, x& T; o4 o9 w6 ^2 n" e2 V
(2)不宜用大火煎熬后食用
( ]7 r6 e4 U$ d% w! c$ {(3)不宜久贮后食用 ( U% M* A$ ]% Y2 d. p; c
(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 & \7 \# p" v& E5 D% b; }. G
% U+ ~6 M8 ]. n# _
菜籽油 9 X! ]* F! r8 C* l8 B+ R0 l
(1)菜籽油经高温处理后贮存 $ |' x! }5 D- L/ C  s
(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
! _( s; `: i  N$ `) S蔬菜类
5 R2 G' t# i  }0 w0 g8 I  |. E3 Y2 c: a& l
大白菜
& M. w- f' b; z4 q(1)不宜食用霉烂变质的白菜 $ A6 a# m; P, w+ u& J
(2)服用维生素K时不宜食用
- r/ X1 d9 [  m+ o! s8 Y  O(3)不宜食用久放的熟白菜 ( s" v* a: X6 |; l9 j! T
(4)不宜焖煮后食用
  J4 g0 b" Y) K! \5 {(5)不宜水浸泡后食用 + y4 P2 p; y5 {
(6)不宜烫后挤汁作菜馅用 7 J2 W' y" C& L
(7)不宜食用酸菜过多 9 O3 u0 D* @4 S, v1 }$ J/ J6 S
(8)不宜和猪、羊肝同时食用 1 [, h0 E' I, E# X1 @
(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
8 n1 D5 E( Q0 Z, Y" X, Q(10)不宜多食偏食
, Q$ W% F& X& {$ O# f
/ S" B* g2 @# B9 r. Z胡萝卜
0 E" X6 ]  l* z( S(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 ! I) D" Q8 _, l9 W
(2)服用双氢克尿塞时不宜食用 # f4 ]& U& j& m8 }9 e2 B; Q+ R
(3)食用时不宜加醋太多 9 e7 U! f7 z3 I
(4)未油炒者不宜食用 6 D, c) p0 H; a% K5 K% ~7 r, ^
(5)食时咀嚼时间不宜过短 . w  V. s0 a  H; ~
(6)不可红白萝卜同时食用 : H" Q  `' G6 Q% M0 W
(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、
' }3 G# D& T" J3 |* P+ X4 |柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
+ Q( f& C4 N; |' k(8)禁忌生食 ) p/ q; @6 {% S, b1 L2 |* |2 o* G

+ f& ^7 C! R$ i% O- p# w5 R( D黄瓜
6 b/ E* l9 z# M(1)不宜生食不洁黄瓜   c3 j" g2 G6 S9 b& i
(2)不宜弃汁制馅食用 & \' h. Z. M' i( t# \
(3)不宜多食偏食
: |& r. F0 N& [7 I8 d(4)不宜加碱或高热煮后食用 & }. {# q3 A8 x+ h- d& X
(5)不宜和辣椒、菠菜同食 7 j  b% M6 q5 x( }2 n% s
(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
4 i& b& w+ G+ A6 n3 h6 x+ F4 E  j
菠菜 $ H- i. G& E6 ]; T, T
(1)未用开水烫者不宜炒食
- N* e. V) G# n. _9 r: |$ g+ M; {(2)不应和抗凝血药同时食用 + v8 z* W2 y5 |1 O8 P+ _
(3)服用安体舒通时不宜食用 9 y) S( V1 W# C2 H
(4)不宜弃菠菜根食用
& {+ e/ N7 e' \2 m5 h2 V) B% r(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 , l4 d: v) Q) f* \% O1 c& ]% n' ?
(6)小儿不宜多食菠菜 : \2 @9 r; w  d  @" H- ]( Q8 _
(7)不宜与豆腐同食
) W5 k3 A$ E0 R$ z8 n& z7 w$ c; A, O3 [4 J- s
绿豆芽
* I+ z. x5 c0 \2 Z* m; `5 s8 I  j(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 $ e5 o% k2 r7 O% Y& w4 \
(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用   R9 Z. H" S  p) G9 p8 f! k5 D

" C( V4 q" q7 e+ z9 E8 m. \香菜
/ Z7 L( g$ t& Q  E! N& Y+ S! T& v(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 8 o2 [0 [8 u8 c, ~+ p  V% h3 V' Y
(2)服维生素K时不应食用 ' f# ?9 l6 k" u
(3)不宜和黄瓜同时食用 # @7 k' q( a- ^4 {
(4)不宜和动物肝脏同时食用
, l0 `" I" ~7 O# z4 i' H, H3 j(5)不宜与猪肉同食 ; u" f( G, w/ f+ ?' ~
(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食 + {9 d& a' _! i: `8 P, u
% l) a% m$ a% X: p8 [6 t0 U; [: R4 {
豆腐
; z" p* ?  ^; Z/ l(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用
2 I! p4 Y) p1 B: @6 O(2)不宜食用生豆腐
9 {- O% h2 ]( x: F4 R& V: e(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 ( X0 r$ A/ P! q' s" Q2 i/ T: T! }
(4)煮豆腐时不宜放葱
, R) d$ \) g6 \, Q8 L+ y+ i6 O8 {, M, g
西红柿
% U- ^' ^' N4 \% M(1)不宜和黄瓜同时食用   V6 b& u- N8 {6 A' b: j
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
% G& G0 y# m9 k# R, x(3)空腹时不宜食用
4 S5 W4 T' s: B- J/ _(4)不宜食用未成熟的番茄 6 x8 @' {* g8 p- W  Q7 v3 d; x! w6 i. i
(5)不宜长久加热烹制后食用 ! o$ T' k) B- S! J9 n6 P/ e
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 19:07 | 显示全部楼层
天啊,好些禁忌我都犯过。香菜和黄瓜、豆腐和葱、生吃西红柿…………。' Z+ k% C" k8 `! H
, C! A# ?# d5 z1 d* k% i6 j4 ^
[ Last edited by 飞鸟 on 2004-8-12 at 10:33 PM ]
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 19:13 | 显示全部楼层
我犯好些禁忌。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-12 23:47 | 显示全部楼层
强!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-4 22:19 , Processed in 0.121765 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表