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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

4 @7 O- A- Q( p% @5 a5 ?! W材料:花菜一颗,青红椒各少许。
( J( l8 j) o& I: M' M/ r4 B7 c% [调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
$ X+ A/ m* ^. R8 }
) `! f) d! f0 |( \4 r1 k做法: y' e9 J  ]" ?& [' k$ \/ ~
. F/ n. [5 s/ a5 K+ d% S
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。9 ~9 X: T& V; X

  ^2 B! M2 Q3 U' F" w$ [; |2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。" R9 m0 r( w% S0 q) z8 t. E
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4·倒入花菜翻炒均匀。5 p" u( ^2 {+ P& s! x0 V

3 x  W  G8 L/ {- g5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。2 w6 F0 {; [/ U) ~3 m
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7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。+ s2 r; U' l9 ?( x& {& p
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。5 o4 Y7 T1 a2 r- f
( @5 z& s) K1 e7 F0 x4 |
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。5 H6 r9 k3 M2 E& H, ?

3 N( G' F" ^6 d. \; T- A4 |" ?6 \11·最后淋入香油炒匀关火。: R" t5 r$ n9 L7 `/ J9 n
6 }7 I# N" E6 L, [
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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