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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

$ r/ c9 S; {1 e材料:花菜一颗,青红椒各少许。$ H5 h( V+ c$ u0 P, \. Z: x1 K& P
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。# u5 o7 a$ O: v' k
% ^- t! g  `3 e" F, d0 _; D9 q
做法9 w6 q! H& s$ a; |! [/ q; z
( J+ D/ `# T6 s: h$ u+ f
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
( S& g% w9 }( x: S; x" l5 b1 s. f
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。7 h4 I, y' {3 N+ V$ W- o: l+ I
- e  ]& X6 I. w3 [' B: T
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。0 ^( j2 i- H7 |/ F. D  U& F: z  k
9 B/ X! `# ], r1 o% S- I9 w1 G
4·倒入花菜翻炒均匀。8 B3 D* S7 P, o( l

9 |+ W0 D  o" ~4 H9 l1 H) |5 ^5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。/ t& A3 x7 v8 p- @/ O% F. Q

! N" g6 n7 D3 z8 g) L8 _( q7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。" ~. q/ F% b/ d  ^! K2 P- p
2 _8 G9 U$ b( A3 n6 w8 c$ G8 n
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
  f' P' a% J% [. K4 [) C6 S/ D; j. Z1 D8 z5 H7 \
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
( b2 z9 c2 ~) f, Z1 D
3 V: N/ Z" o" X11·最后淋入香油炒匀关火。
! Y3 }7 a8 b- Z3 B6 F- }4 P% k  |: s4 X
7 c% H0 k* g9 X! h! E5 S8 i! w  I
0 R! X9 Q) ^2 y& p* F" l4 l% ~4 Z
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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