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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1 F: r3 J9 ?5 }) U" `4 B# q# P! d
材料:花菜一颗,青红椒各少许。
6 S2 W# b1 V$ R2 ~; I! ?3 Y7 W调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。  B( T8 W( J9 R) d) [
+ z2 V2 c( ~+ a( x
做法( s0 p$ P0 k: {0 Z' \3 B. r
7 m+ a5 u6 a% Q+ e! \  k
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。' |4 z1 J1 Q2 N$ I
4 C2 G& |/ J8 E+ I2 U6 o( j
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。2 K8 @3 R6 A8 W+ Z& h
- I* ?3 F% m$ m  G& D
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。, J# k. ^8 B9 r. h5 I

* l. U' ^1 z# S) {  l0 e4·倒入花菜翻炒均匀。+ T% \5 l5 [% P/ l

& }0 w" Y- c; Y) n/ J1 x) O5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。1 ?9 b, s* S2 P) t

  N' s8 r, M  l9 N. [7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。0 W, U1 H  @& p& F5 Q1 ~: `+ a

6 U2 Y+ X2 f5 o1 `7 `3 s9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
8 L& p: x- R6 j" m: o* l4 g1 R6 U* z4 X+ y! @
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。+ n5 k! ^6 ^9 s

- x; l, X% Y, n- Y/ ~& |- p$ n! |11·最后淋入香油炒匀关火。9 v% h* q/ [+ b
  s, s3 C% |. w! n9 y/ b% ]

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7 t. G3 t. T4 p) x& X
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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