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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

; n1 }' d. s+ u: K3 n/ C2 [材料:花菜一颗,青红椒各少许。
* I9 D2 W2 x3 M6 p2 f6 r调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。, C+ f) h2 N; |8 w9 }( F

6 t" T/ H0 j7 R做法
5 A8 k0 p. E- Y2 a2 U) Q9 p, M$ H
9 N- N3 |( o- q; o! w+ ]1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。% G2 U5 }9 z7 L3 W8 k5 R4 G
/ Q0 [2 y0 q5 h, L
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。: C/ L- Q+ L; M
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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4·倒入花菜翻炒均匀。
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6 `# e; ~9 f: f5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。3 Q; J* ^: g! P2 K( @2 w' X" V+ W
$ L1 h, N; D. z* W7 B& B
7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。  ~& y! c+ ?2 k; m
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。; y* X' N% x; A: W0 B7 ~

. s. s1 X* I7 G. T10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。; t/ y9 @) \, `) i, v0 i6 Z
) U; h5 b: s' N: t% M! f
11·最后淋入香油炒匀关火。. [1 [% k" f/ x) H! m( c" k
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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