鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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0 W4 T/ U0 S' t1 [# t, {& [材料:花菜一颗,青红椒各少许。, D: e( B% m/ G! v4 {9 F6 _
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。# g% {2 Q6 ^ y; m2 x
- E" V% ~, ]. b6 {4 e1 ~做法
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1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
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! |9 g& b$ P+ P1 [2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。5 t6 K7 |7 u& `4 n
" y1 E q" i- P" s, f0 o" C3·炒锅到油烧热爆香葱姜。: W: S( v$ j$ }
! I- b k J, B; o' A3 j- o& j1 Q4·倒入花菜翻炒均匀。
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% O: p: Z& X% H2 e$ [6 x2 |5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
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6 z! G' N# g, ?/ U7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。( {6 R1 g7 c- `3 O4 V9 ]
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。6 u6 B5 b! \8 b
* B( i( F9 f4 p) w0 j11·最后淋入香油炒匀关火。8 h W+ j1 [, [0 @. P3 N/ C
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