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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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材料:花菜一颗,青红椒各少许。( j9 s/ M7 N/ V' `& J, r
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
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做法
1 L0 I- o$ i9 g
' L5 e% m4 b$ A  w/ z4 P2 z1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
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2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。* U3 B, x' W+ [" G
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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4·倒入花菜翻炒均匀。- V8 J. l# U7 e7 T8 y

! f! ~. j) U  o% P7 [5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
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0 t, }1 c7 W# o- h7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。  ~1 e2 e1 p" `, p
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。- I: p' L5 c( K
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。! k' K0 ?) Q# q
# e. x' G, V# v
11·最后淋入香油炒匀关火。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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