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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

! v6 E9 k$ H- U# s) b" `! l材料:花菜一颗,青红椒各少许。
- Z& I2 w( Q2 J1 M* m调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。; O' P+ o: _" r( A1 d3 n' I
2 d" T3 X  A+ S3 D* F( g
做法
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1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。; x0 A5 |3 @3 z6 V& [

: R( z3 X. R$ c7 a4 X) t2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
) Y0 @+ N; h( W+ j3 K/ R, A6 V4 N8 r4 c2 t' z- O/ h/ }8 N  k: i
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。- p: J0 e' c" Z; e

- h* h, m2 D2 r, _4·倒入花菜翻炒均匀。
( Y4 h  T1 g2 D) q
, i* X; t9 R8 E8 w1 }- g! `5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
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7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
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" |) G% T, n! M- a) w9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
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8 f8 g, s5 c$ `4 G1 ^# ~0 G, R11·最后淋入香油炒匀关火。6 l- r* H# K9 c, w" f  f

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
大型搬家
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