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推荐:健康食谱参照规则

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发表于 2004-8-11 22:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
健康食谱参照十个字* N' I) _( O6 s; x
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    合理膳食是健康四大基石中的第一基石。根据中国营养学会的建议及美国健康食品指南,结合国情可以将合理膳食归纳为两句话、十个字:即一二三四五,红黄绿白黑。
4 I4 g7 g" i. m! _4 E) x    “一”指每日饮一袋牛奶(或酸奶),内含250毫克钙,可以有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。
! I1 g9 V& j( W: b# y; v    “二”指每日摄入碳水化合物250--350克,相当于主食6--8两,各人可依具体情况酌情增减。: R2 e5 d* b+ A% Z0 Q% F
    “三”指每日进食三份高蛋白食物,每份指:瘦肉1两;或大鸡蛋1个;或豆腐2两;或鸡鸭2两;或鱼虾2两。1 j' v/ W1 p0 ?/ m5 `' E
    “四”指四句话:有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸(广东型膳食每日摄盐6一7克;上海型8一9克;北京型14一15克;东北型18一19克。以广东型最佳,上海型次之);三四五顿(指在总量控制下,进餐次数多,有利防治糖尿病、高血脂),七八分饱。
, F) s8 d' s9 P, l3 L1 T! g    “五”指每日500克蔬菜及水果,加上适量烹调油及调味品。7 U: ^9 l0 ?# G  p6 @& G) k
    “红”指每日可饮少量红葡萄酒50—100毫升,以助增加高密度脂肪蛋白及活血化瘀,预防动脉粥样硬化。
- \" A% M* K$ y) t, u    “黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,其中含丰富的胡萝卜素,对儿童及成人均有提高免疫力的功能。
2 z4 E/ t% Q3 ?+ d  m    “绿”指绿茶及深绿色蔬菜。饮料以茶最好,茶以绿茶为佳。据中国预防医科院研究,绿茶有明确的抗肿瘤,抗感染作用;又能调适身心,陶冶性情。: d9 {! Q0 }  T/ q$ k
    “白”指燕麦粉或燕麦片。据研究证实,每日进食50克燕麦片,可使血胆固醇平均下降39毫克%,甘油三酯下降79毫克%,对糖尿病更有显著疗效。 : m, }$ I1 [2 U% [; f" U$ m
    “黑”指黑木耳。每日食黑木耳5~15克,能显著降低血粘度与血胆固醇,有助于预防血栓形成。3 P* F+ }0 A  ]7 q$ l
    膳食结构正如文化艺术一样,虽无固定模式,但宜参照上述内容,以助制订健康食谱。
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发表于 2010-11-16 08:46 | 显示全部楼层
又學到一樣好東西
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-16 10:22 | 显示全部楼层
我也来学习。
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