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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?& s. g& ]3 \; Z+ L

! ?: \- A% s9 V+ d- P+ K我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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: P$ ~8 w  W5 `3 m# E有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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9 z, v4 {( F  {8 p. d- B什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
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  w. a+ ^& d% c- ~- g5 E到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ$ ]6 C8 u* J" K" p/ v0 w( X

- j$ b8 C+ i  J" Y有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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' E. K5 Z: c$ ^5 B- X1 ?什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的( B# f- ^6 Z3 T$ r' X1 m. ?
...# r) {) N6 n- P7 [0 O
tuanzi 发表于 2011-4-15 14:48
+ f" [  w5 i1 B
老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位) C. q- H) ^3 N" @

" Z, X6 w2 o+ i# P5 n5 ^, z竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
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我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~
% U. U- u& g: J
1 b* L: b. _7 E  p那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood) \( w  H. X  V6 }0 i3 |1 T
3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
/ S( |& p+ n, t2152000 发表于 2011-4-17 23:00

8 e6 [4 U9 C9 ^烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?
, \! O  E2 g: o! q5 ^% ^) x3 b浅草 发表于 2011-4-18 19:53
% w3 h7 L1 W8 t7 d
; d9 _( z$ B& x  C! [/ W
stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。8 Z' f$ Y* T/ Q$ R$ i- N
肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。
* S6 A, _5 T: I4 o/ A6 ?7 N% e" ]# v普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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