看无良商家90分钟让猪肉变牛肉

proevolution11

( c  S+ y0 k3 E$ D
4 X" {. O- M: [9 Z4 V' T4 u2011年4月12日，合肥，记者进行90分钟让猪肉变牛肉的实际操作验证。可以让猪肉变牛肉的极品牛肉精膏。
! @$ n- `! s# K( g% g$ A% h: J

“牛肉膏、牛肉精、麦芽酚... ...”你能想象到，通过这些东西就能做出市场上我们经常吃的各种各样的“牛肉”吗?

0 O! I! W" V# L& {2 {  p- {
% r5 F& ?1 [) C- g* z
8 v8 M8 {4 d+ d" m通过暗访合肥调料市场发现，想让猪肉变成牛肉，并不是难事，只要加了牛肉膏，想让猪肉变成牛肉后更加入口，就加麦芽酚。
% v# z9 [) U. U/ x4 o7 C7 z6 r


日前，有网友爆料，称自己在一家面馆吃牛肉面时，吃的感觉牛肉像是假的。
7 X. |4 U9 Q( U$ Y; R, j8 t& X

* C) T% q" F# B  ^" H
# y8 H, c' T) P! u2 d一家食品添加剂老板表示：“不想用牛肉还不简单，你买猪肉以后加入牛肉膏那不就是牛肉了。一般人现在做牛肉都用这个。”

* X% U& m# G5 G# p6 f& d7 J1 o% [

说的同时，老板从柜台上拿起了一盒“极品牛肉精膏”的瓶子。她说，这种牛肉精膏闻起来很香，只要在猪肉上涂抹腌制一下就能做出“牛肉”来。在柜台上记者看到还有各种各样的鸡肉膏、羊肉膏，都是1公斤装的。
6 `- C$ l) g/ G4 K* X
! i. T! v+ e9 I! e' I( f

$ G/ b$ N6 @4 ]) g: P  B9 c打开这些香膏的盒子，一股刺鼻的味道扑面而来。老板说，牛肉膏目前有2种，价格在45元和65元左右。

giant

我看了这个报道  其实欧洲那边也有使用这个的 但是人家有严格的使用标准
可能国内这个真的要注意啊