菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~
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材料：
7 T/ o+ W0 I# U   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
8 ^8 k; V! F5 n. y& F调料：
6 V8 a0 H* Q, j+ T  r6 E   葱姜 油盐  高汤粉
  r1 m+ H9 m  _+ v& a做法：




8 [( {; \% t$ G: [3 H9 K1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
  C6 t. g2 w# q6 E, z6 l5 }    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。
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3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
- B+ X4 ^. g. @7 S$ v6 N    4、放肉片，翻炒变色。‘
1 O9 h9 V0 d8 U9 I; I9 ~: P3 ?4 d    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。

食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？