菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~

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材料：
   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
! p7 Y2 v8 ?+ S5 E调料：
   葱姜 油盐  高汤粉
3 p  A! i5 o; l3 F! d8 D做法：
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- x- Z" I7 o. Q1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
; C" K  d% \+ Z/ \, p+ c- H3 L9 f    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。

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3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
; h% \+ {8 z  U2 C: I( V# z    4、放肉片，翻炒变色。‘
# \0 g! u9 p# D2 h( ^3 r+ C    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
/ M/ E2 t1 i3 p/ e& a    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？