红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

2 p4 d% ?8 O) p食材明细
& T' b5 C' `) `老番鸭 半只
红菇 30克
生姜 一小块
苟杞 一小把
% n9 F# }% a. l0 U  r盐 适量
醋 2-3滴

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小贴士
1 J! R$ l; g8 {& O2 j8 y( g1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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吃鸭腿