酸甜梅排

我检查任务

, {, A7 k; n; H: F; w5 h大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
) M3 }7 j- k) b, [' f“谣言止于智者”
& c6 b  c1 I5 Z; M" G送上今天的酸甜梅排
' n" w0 _$ L& [+ P4 S# @' s$ l看标题亲们可能知道
1 @& S" t8 T9 {/ C今天的菜是跟梅还的子排有关
6 a# V$ f  R( G0 Z; Z9 n# a' }是得，是得就是你们现在想得这个样子
& L! {# j; ~; V+ g( F不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
8 t% J( ^* k% C! r; z2 A+ x4 N0 _呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
- ?8 D4 u5 I, |5 t还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
' A& Q( U6 j# M% F( ?煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
6 h6 t+ _' r$ I) c, [这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
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# L1 \9 j, y! ], L3 K! c* O% P/ e备料：子排一份，珍珠梅一份
' R) l; z# d$ R/ U3 W& @调料：酱油，白醋 做法：
8 Y$ {1 e3 D/ `/ U$ L3 Y一：各好所用材料。
- j  y9 S# o" t3 ?, _% t. C% h二：汤锅烧温水备用。
# d9 e* X9 e3 M2 i三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
9 c5 Z: ?) Z# e& G$ [, o0 j四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
3 E/ C( ^9 M! L8 K  ]1 V: m9 Y六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
) M/ _* E! m' a3 B9 D! E. b& H九：水份以满过子排三分之二左右为准。
- t1 Z0 F5 [( b" b十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
3 p: M8 I1 a& M0 W' U2 h% {) Q) ]  _十二：加入适量白醋。
" G' m( P8 J+ O% ^十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
% K6 Z( E" D5 {! h4 K( a十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）

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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~