酸甜梅排

我检查任务

大家都在说盐，我也就不多说了
# D/ ]- R* l+ u1 f  K/ s为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
2 k" N7 q. T3 m  {3 @0 p% Z我就只说一句带过
“谣言止于智者”
+ ?0 g, ]' Z4 h送上今天的酸甜梅排
/ ?& A+ ^0 \1 ?! S0 y看标题亲们可能知道
8 c7 z! j. Z5 e/ n$ S; e, V' p8 z5 w今天的菜是跟梅还的子排有关
' e* J! C# H( b- W! @是得，是得就是你们现在想得这个样子
  y8 E: y) \, i4 z! @' V不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
; k0 J" m0 |7 W煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
: ]& P1 Z: |! x# i2 L/ z: g7 L8 e这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
4 ^7 Q  |! c) X$ x4 V最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
$ C( r9 m# \3 ?( @---------------------------------美食分割线
8 I1 e% q$ \$ ~9 _8 [4 W) z$ a备料：子排一份，珍珠梅一份
; R3 ^) a7 J+ ]2 ~& ^+ F$ Z调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
: X2 R  Q2 c4 u; i# _' ^二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
% |. Y  _+ |, y& w四：汤锅再次烧水。
. u9 J6 f9 T% t- @五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
5 Y* _# v/ K4 \( b七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
' K# e7 Y7 `8 p7 d2 d% Q3 P十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
: A8 D. U# K9 J: d% D, n: l1 b8 d; W十一：加入适量酱油。
# O; h/ y3 T" l4 [3 d+ K十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
/ [; }1 C! Q+ @十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
/ x& T) {+ F: z* v' @+ ^十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~