酸甜梅排

我检查任务

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- k+ x, p: l$ r. A1 S- {大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
8 M3 P5 L  U9 j" M; b2 T) u我就只说一句带过
) r- ?8 @: V( M, ~# {“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
, |8 t: c; W1 g1 I+ i- \: R看标题亲们可能知道
( |2 D" J4 w% y; y1 R& U, {今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
; `5 d/ M* U2 U) d不过今天的材料我是选用了珍珠梅
1 \1 y/ G: I; t, L甜味高过酸味
. k3 u# e8 d; a5 I: Z2 R1 J- N5 q呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
/ L3 E8 Y) X  h8 ~  ]1 F3 j到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
% i6 ]3 d8 E4 S2 n  `% _3 R) ?还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
. o* C7 v* ~1 j  K9 f1 ], ]这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
& v1 g, ~' l- x: ~' W# c---------------------------------美食分割线
* G6 c4 d* `# F/ S! A$ W: y备料：子排一份，珍珠梅一份
( Q3 j1 |# l( K4 z* Q2 t" _调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
( g) g/ b/ R0 v/ W) y三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
: G. X8 ]) ~9 S3 @八：加入子排
+ U  f- R  A4 ~3 e5 Y9 f" y九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
5 i5 |6 x! l0 R4 W: F十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
  a3 Y- K- ]0 O+ s( K/ t/ H十五：就开始颠锅至到干锅状态。
) P7 ?, \2 S) i" _6 p( x) |6 _十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~