酸甜梅排

我检查任务

2 u8 I2 G( Z. U. U1 O! q7 G/ C大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
# S4 W7 R" L9 L: P. j" U9 U6 j我就只说一句带过
“谣言止于智者”
+ N/ P9 |4 g# o: o$ q送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
: x/ A9 R# [  x" z2 g甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
! S; c, k1 G* ~! q4 E! \6 Q- n, k因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
* J# }7 L) ?, y% |1 A2 ^$ v这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
9 ?9 f- Y6 B9 q. c最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
+ V+ i; {6 O$ P% E* U4 c呵呵呵接着亲们看看过程
4 k1 t0 r( Q! W0 ^$ Z% ~看你喜不喜欢这种做法
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备料：子排一份，珍珠梅一份
, K4 \# V* R4 @0 d( M* n4 a调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
& C" X8 K* l2 ?: [三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
0 g1 t+ ~: B* p1 o6 }六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
, M: B0 Z* {9 i2 ?) |8 o0 L1 P九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
+ N5 f' e5 x, R) r1 _3 }: s十四：再煮至快要收汁。
& g% ^% u' t( n# F6 p, J( b! ]9 }& }十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~