酸甜梅排

我检查任务

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大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
9 u# d8 w7 H" E) r4 p/ L“谣言止于智者”
6 P- Y* F2 A5 t, R9 z6 ^& w4 g3 [送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
; k; y2 s# d  c9 f  A# ~是得，是得就是你们现在想得这个样子
0 B3 ^% ^% z! }# H2 e) Z不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
; ^; r3 H* a* v  I; A6 ^" O到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
& w& D9 I+ s; P' ~煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
* [) S' [" k( L这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
9 Q9 @9 {. [( i& m1 F# V看你喜不喜欢这种做法
5 ]% u8 W6 r& i" H# X0 i---------------------------------美食分割线
, v! b2 g+ i& `9 ?4 u( w# C! ?备料：子排一份，珍珠梅一份
$ J+ `' a! y! B# ]" X- k: s调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
. n8 ~- V+ U& B' g; Y, k9 d6 t- R二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
: f7 {- J5 G* b& x八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
2 R5 M6 L- B# A十一：加入适量酱油。
; U; Y) B  v* M$ i  l+ i/ z3 U# a8 m十二：加入适量白醋。
; _, [, D! h  c; \十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
& S& `3 T& T' F十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
$ }: N& I* C: L; l% p4 B十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~