酸甜梅排

我检查任务

& a, _+ N+ z* P! ~1 k1 t( ~
* S2 g" f) w1 R" ]大家都在说盐，我也就不多说了
; [, j) I2 ?7 [: R为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
+ t  a6 v: g9 k. K. F7 h是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
0 }" I1 d' ]9 V' s, \4 v* W因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
/ l# d8 Q) t% @2 S煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
/ n+ g/ f4 U9 p/ J' l/ }: G9 t看你喜不喜欢这种做法
---------------------------------美食分割线
备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
/ ]' D! y/ V4 t% \2 m二：汤锅烧温水备用。
. p. [9 T; \6 o; L三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
& A( F; r* f( ?) {, g' L- p0 I( }五：加入适量珍珠梅。
  G( b- }% \- E1 x' ~六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
+ }) F0 u5 i( a0 u九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
7 D; F5 f0 z! o十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
! C; R8 u% U: f' P! K- w十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
/ n) X' \' T: I+ B( j6 g( @  a十四：再煮至快要收汁。
0 L+ q* J" H4 \6 \  V) {十五：就开始颠锅至到干锅状态。
/ S. ]8 j$ f5 U; I十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
5 M7 c# w6 h2 Y- O7 M
) M8 @# X2 m& b! ^; p
$ z  j( j0 k) d# ]
' E6 R5 q; U8 j) X# T
9 @* r* Y6 y" f! `  s. }$ C
+ X+ @1 ]& s8 E  R* B
+ l5 J8 m, N2 I. h1 a. d) j
0 [8 `6 V5 h+ v, U
) J$ i: K" `* T2 j8 V7 I7 a# y+ e! |

虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~