 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。
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2 ?3 ~% z7 s+ @1 H9 D2 h: B6 h除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。$ M- V: o I$ B. D4 W& q3 h& f) @3 f
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但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。
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同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。. B0 }6 f1 F( v& o3 ]
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如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。
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& e, D: n! p: [( L* k+ P- H************* 海带冻豆腐汤 ***************
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材料：% ^9 v3 Y0 l( s/ |
冻豆腐（或北豆腐）200克
0 L2 \( Z. { p; i! ]0 i1 w( [1 N5 e5 a海带结50克
4 F8 z% u$ L9 T7 ~. k蘑菇50克8 n% A F9 y! e0 ]
姜2片
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做法：
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1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片3 G7 A' l3 k% j7 ^& L( H6 Z
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
* T, C* ?% E6 A3 ~3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
$ ^! h- O) v! r+ E2 i( z: T6 _/ p4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮4 w7 r' u$ l, Y$ K: T
5、出锅前撒盐即可5 E" R: D/ ?7 L8 b
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狗仔卡
发表于 2011-4-24 07:51
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显身卡
发表于 2011-4-26 20:32
