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特色川味粉蒸肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材明细
  O0 ^" B' D# l1 C$ i6 g/ |五花肉 250克
8 T# M  n, [# j/ o6 @土豆 200克& ?" y( I5 O5 n
糯米 100克8 ~) e4 C9 ^4 f6 [; D& H
普通大米 200克
4 i/ _3 i* x* a) w
2 o& Z" i9 l0 W7 _辅料:" w- D5 n$ _* X/ i, K
红糖 5钱
) F5 e3 M3 F( c: V$ u3 o郫县豆瓣 30克& p; m0 B$ G2 h: }# f6 v
香葱 50克
7 k$ ^2 i; {* T8 B调和油 10克9 O$ C  g) A+ x1 ]% p+ q0 `
五香粉 5钱' S9 y+ T* r( C2 d6 R* ~, \
鸡蛋 一只# R# D8 a3 D/ p% C1 U4 e
豆腐乳 10克: K( E! ~+ o. q6 T
花椒末/ O* z% H5 l) P0 q9 e) Q5 W. ~4 P
辣椒面
( u0 e) w  b+ q, v1 K, z老抽
, e+ j2 f1 M/ ^3 Y5 D食盐' s# X& s8 {5 ^! \; X0 I" y
鸡精
6 s9 T, S7 c% o( h- V: i1 J料酒
6 d) X8 m4 E: u7 p老姜4 b! A6 @. d$ {2 n" Q2 b
麻油 各 适量# J3 |8 |; m+ ]* u: H
% D" F: _+ A6 o" O

$ J3 B5 o" d/ E: ^- L; c8 c/ _; f; u

6 x& L% N( A; B1 \; W, ?# h- ]+ b
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
大型搬家
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
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