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特色川味粉蒸肉

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提来米苏
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
食材明细& |9 p1 u$ |0 o4 K! A
五花肉 250克) z0 q7 D' Y4 ?0 F& h" x
土豆 200克
, R. Z: i' F+ D- ?3 H' j( L糯米 100克! I3 {& Y# s$ ]. z
普通大米 200克
- x- N. E5 A- q
2 E/ O. Y6 ?0 q6 J# Z# ^辅料:
% G5 w9 i1 w0 ]" R红糖 5钱
/ r4 H2 C1 I7 a. Z3 T郫县豆瓣 30克
0 a: _) C: V# H5 g香葱 50克+ x) s1 P6 n8 q6 Z% c% \. t( H
调和油 10克3 B" Z. [9 t0 D0 \/ }2 `7 w
五香粉 5钱
/ d" F1 Q1 Z4 s鸡蛋 一只
! Y/ W) Q' p. o; U) a8 e豆腐乳 10克
# e7 h0 ~0 {1 ~! q7 }& s  f: q* z花椒末
7 h5 ~+ t! t. S& o% C$ d辣椒面
( f1 V7 `. ~+ D老抽% o- ~0 G. y2 f( _
食盐
0 H$ [$ h" Y6 U* O$ F! n1 D* N鸡精
: o9 D7 y8 J. K0 h6 ~3 c料酒9 J% ^. b* J# V- A
老姜
0 P$ F3 G: P. D) L/ q7 N8 T麻油 各 适量6 j( T# m! a0 {2 `

5 e; P1 d, L: W. W0 V" K/ V# G2 S; h9 s
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& w' L7 v. y' w, C% Z+ W
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在水一方
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗？
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littlefish2011
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
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