秘制烤鸡翅

无为而为所欲为

秘制烤鸡翅的材料：
主料：
9 z2 r) ?/ z6 F& ~4 c鸡翅
辅料：
葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉
2 U, R: n8 x! Q1 k" W' ^8 U做秘制烤鸡翅的步骤
4 Y+ U9 }/ m$ g# Z1 鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；

2 用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。）

( u) ~0 l1 B: f- ^3 腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部；
* ~5 x, ]  F8 T/ A
4 十分钟后翻面，继续烤五分钟；（此时烤好的半成品参考图5）
/ Y7 S4 m& C, m
* Z" n; R5 D+ k; f3 Q# v5 此时取出，抹上李锦记烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜；

8 C4 \. }* ^7 W7 ]! u8 }6 再次放如烤箱中层十分钟后即可。
, W3 G5 y* u( @$ g' V6 ^, }$ t

蓝玫瑰

好香啊

toca2007

楼主的200度是华氏还是摄氏?

幸福小妖

学习了！！~~

hua188

哇哇哇哇

adlxk

流口水哇~~~