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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑
0 D7 o2 z9 l- ^6 z$ W+ W8 m) C
# ]- P8 o* W8 o$ c# d% F8 B晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。' T1 H: p3 S4 F% C5 _3 m9 \  |/ Q' F& I
再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀
( H: \9 G$ e2 k' s" P+ E- [6 ^, C瞅了瞅还真有点 呼呼
' }, I; r' H/ X) T9 A嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
4 J% t4 I+ D4 \+ k/ m( D洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
! f* I, R; b7 g7 E5 ?3 u( M* q实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
4 {3 N) H9 {" P洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
+ {. g8 Z0 q; C6 {' l4 W" Y实在不想等就这样做啦
" m$ v8 e0 |4 I- g5 mlhj 发表于 2011-5-30 12:06

7 O" X2 H6 y8 u* ], N
9 @5 m* k4 d5 W. N( P5 e" {咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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