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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑
" f( j" d3 p# F- m! F+ @
4 K* @% W9 c$ b. [( q1 ]晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。4 Z$ @3 K# [2 u% c: O0 c6 O+ D
再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀$ I1 T( f+ c$ P8 R" z
瞅了瞅还真有点 呼呼
+ w+ g& e" k* n; b" Z嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
理袁律师事务所
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
  R5 m0 T  G; v1 Y+ n洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
+ S! g0 B8 p# m实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀& R6 ?" u/ y  ]
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅# T$ m7 Q5 x/ r: d, B" x' g
实在不想等就这样做啦
5 e9 X, d5 w, P2 G3 @$ `8 B. s) J, Klhj 发表于 2011-5-30 12:06

6 U% e- h5 t" B, {: o) f# y- z; J
咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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