 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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" `, G1 u; h2 O9 w: F. J3 ]; O3 c瑞雪兆丰年~~~~~~~~~~~大家新年好~~~~~~~~~~
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" Z9 H( j J: ^. F在范志红老师的博客看到她的“新年的12个礼物”,很喜欢,转贴过来,送给大家。
: l8 y& Z8 C, z7 u3 Q! ]新的一年,让我们一起健康养生。
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1、每天半斤粮——五谷为养,粮食能滋养大脑,也能养护肠胃,适量吃主食并不会使人发胖。
) o3 b7 q- ]: B% h* P w2、每天一餐粗——粗粮富含维生素B族、矿物质和膳食纤维,让我们有顺畅的肠道和持久的精力。0 X8 Q* ?3 u3 ~6 [- x, i
3、每天一把豆——豆子和豆制品能帮助补充蛋白质,更是多种保健成分的来源,让我们不容易发胖,而且不容易衰老。
/ C/ j7 e$ H. Q* P1 j! V7 j4、每天一斤菜——蔬菜是健康生活的永恒话题,它供应的保健成分、维生素和膳食纤维帮助人们远离多种癌症。) C: d8 S7 ]8 [
5、每天半斤绿——在蔬菜当中,深绿色叶菜是营养之精华,无论是强健骨骼,还是预防大脑衰老,绿叶菜都有意想不到的效用!
9 c$ A' d; n7 Z* _; N. R6、每天半斤果——水果不仅味道甘甜,还能提供多种抗氧化成分和大量的钾,对于稳定血压、控制血胆固醇和预防癌症都有益处。3 L' A! {: \: _! W8 H+ {
7、每天一两肉——肉类和水产中的血红素铁、锌和蛋白质能帮助女性拥有红润容颜和温暖的身体,只要适量摄入,就能美味与健康兼得。+ |( D0 i+ e) t7 O
8、每天一个蛋——最新研究确信蛋黄是营养素的宝库,其中含有12种维生素和多种保健成分。它不仅无害于心脏,而且有利于延缓衰老。3 B: b; b9 z; R: T; ] i
9、每天一杯奶——奶类中大量的钙和多种维生素对女性不可或缺。如果不喜欢喝牛奶,没关系,酸奶毫不逊色,而且其中的益生菌好处多多。( c3 t6 {# H" ^( s
10、每天一勺仁——坚果和种子是营养密集的食品,每天早上吃一勺,令人食欲满足,能补充多种微量元素,同时润肤美颜。
( c* D D2 Q- M/ X Y11、每天六千步——运动是保持强健心脏和苗条身材的不二法门。走路时脚步尽量快一些,加上每周两次有氧运动,能够有效延缓衰老。; Q$ U9 T3 W; O$ q5 @" ?
12、每天8小时——睡眠是身体自我修复和充电的时间。高质量睡眠是美容的最佳方法,也是减少癌症危险的最简单方法。 0 g8 v# V+ G- J, c6 {- h
维护健康是每个人最重要的事业,也是期待未来成功的前提条件,因此,要把健康生活排在日程的最重要位置上,就像奥巴马和普京那样。
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0 S: D0 e2 [. Q2 T. e2 f今天的豆浆煮饭:
1 M/ I+ k/ P) f3 `& ~0 Q当豆浆喝不完的时候,当家里小孩子不爱喝豆浆的时候,当觉得白米饭太单调的时候。
8 ~3 c" X: M# D8 ^+ l% g用豆浆来煮饭,其实是个非常好的方法。
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. b9 H, ]* a. t; ^+ v' }+ r食物中的蛋白质因其中限制氨基酸的存在,使人体在吸收利用时会受到很大限制。+ T+ N0 k6 l* O. |$ q
比如豆类中的蛋氨酸含量低,而谷类的蛋氨酸含量丰富。谷类中赖氨酸含量低,豆类的赖氨酸却相当高。! \ Q, T% i0 N' d
所以,谷类和豆类的限制氨基酸正好可以互补,所以一起食用,使谷类和豆类的蛋白质吸收均比单独食用时大大增加。即所谓的1+1大于2的效果。
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7 Y9 k( K% H: N" {- Q, ^* f所以吃食物时尽可能的种类多品种杂,也正是使食物的互补作用充分发挥。' v: k. F8 v8 P& ]. l
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******** 豆浆煮饭 ********- ~; o: \* u @$ O
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材料:豆浆,大米,糙米,豆渣
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5 l% ~. }, f; n' }, m做法:
, d1 X; F2 M( i U& ]0 {1 _1、豆浆:黑豆黄豆各一半,泡发后,做成豆浆,盛出豆渣待用
# s1 Q4 y% I: d6 e6 _2、糙米洗净后,用水或豆浆浸泡一小时后,与洗净的大米混和,倒入电饭锅中0 R3 m1 v+ U7 N, N$ ^. L4 }7 k
3、倒入豆浆,量要比平时煮饭的水量多一些,开始煮饭1 L L# f# b& a# K) D7 D
4、待饭已煮好,电饭锅弹至保温档,开盖将豆渣倒入,搅拌使豆渣与米饭混合,再盖上盖焖一会即可
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备注:$ e% Q/ A# S6 P
1、因为豆浆有一定的浓度,所以煮饭时豆浆的量要比正常的水量多一些,否则煮出的饭会比较硬。增加多少,要看豆浆的浓度。如果是买来的豆浆,比较稀的,多加15-20ML左右就可以了(根据煮饭量),如果是自己打的豆浆,浓度很大,则要加得更多些. v, x1 I8 U' G- R$ {3 s# s
2、如果有豆渣,待饭煮好后加进去,当作主食一起吃掉,也是个不错的法子2 G% v! y% {; f. Y# Y; J
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