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看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗?

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发表于 2011-6-7 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每100克食物胆固醇含量表
: f4 }1 P' y! e) Z( o- S; V3 Q0 m/ ^! _5 k1 _$ E
原文链接:http://nelements.ca/wordpress/?p=107 E2 O) L. m4 Q  I

) Y3 M* f1 j! q; X( z" K8 y% I: M) H' `" D
胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。 然而,当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症,动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症,对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克(一个蛋黄)。只有严格控制胆固醇的摄入量,才能保持健康的身心,避免很多疾病的发生。  w' Z5 o, z# j* M9 ~3 F) D
下面是每100克食物中胆固醇的含量表(由少到多)。看看猪蹄的胆固醇含量,竟然高达6200毫克/100克!!!想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了,吃猪蹄可不是一个好主意。
$ I% Q8 d/ `8 v: u每100克食物          含胆固醇毫克数 -
' O  j  e; ?* p4 h蛋白                                0
; ^# k  X) w& r  w' v  h海参                                0+ f+ j7 m3 g( D/ g' b; a
海蜇                              24% R, b' t5 E. S. N3 ?$ V
牛奶                              24& T5 ~/ w$ ~( M. d
羊奶(山羊)                    41$ T1 m) u/ ]8 t2 B7 M( G, Q
山羊肉                          60
7 T0 G$ {3 H3 @' i瘦猪肉                          60/ W, d2 V  @4 U* I/ X
曹白鱼                          63  {. J9 U: o% O
免肉                                65
5 H' `( T/ p, o绵羊肉                            70
% t" q1 t8 \# {鸡                                    80
5 q( S" g+ ^) ^, R! F' t* s8 o鸭                                  80
" l2 s7 Q' G* D8 z4 P5 _2 j! k草鱼                              855 r% I8 y" q/ E
鲑鱼                              86/ y* f) O6 D1 @# f  e+ l( f
比目鱼                          87
" s- \6 ^! b! ?鲩鱼                              909 d& }1 R4 S# s+ k( ]
鲫鱼                              90/ {$ J' a: [+ e
黄鱼                              982 }2 p/ M0 \. A3 e) y4 g# z
火腿                              100
/ S+ Q! _8 y8 H: \$ C牛羔                              100
" d- E! i9 m0 _( D+ s+ p- t' L, F猪排骨                          105. t% B" M+ m8 G  E
牛肉                              1060 X& z9 y: `0 A4 W# G
鸽                                  1106 E! H! Z( M/ X/ K3 E" \$ P6 T! @
牛油                                110
- X' _% ]; o. N2 \) D9 a羊油                                110$ E+ `" K% W& J
猪油                                110
  q( C* G+ B3 K5 N  z; p鲳鱼                                120( I- i+ o5 i" t, h/ p
肥牛肉                            125! `: u$ ?( L' X% C( D0 Y( d
肥猪肉                            1263 o& _  _' F) g0 t: v" G
奶酪                                140
! v: _6 Q" G5 V" C5 Q2 M小牛肉                            140
( L- Q$ x! G  v+ I牛心                                145
- A1 ^' w6 y6 K: j% {腊肠                                1507 f6 W9 z8 b" ?7 E! P
牛肚                                150
' U/ n' Z: H' K& N2 p猪肠                                150/ n! u5 K: p0 M9 N8 a+ O7 ~
猪肚                                150  g5 N. m) N5 T8 W# l$ Q; W( g4 l
虾                                    1549 f# i7 ]% E- @, S, n) Q
蟹                                    164
/ A4 G6 k: n" d! h- s" p0 Q/ r蛤                                    180  h. Y: q, x) k. O+ V6 a4 p
花枝                                1804 v: k3 |. o0 h( N, w1 ?
鳗鱼                                186
6 v6 ], d: @) I* J" y3 V& s白带鱼                            244( h  l& a- A: j7 u. J; _* S
奶油                                300
, q5 Q7 P! Z! o5 y! O2 m; }! h9 t墨鱼                                348
+ H9 a9 n3 Y5 j% {3 Z8 A牛肝                                3762 l) R$ O+ m9 I" M% H7 ]2 U
猪腰                                380
  [, @0 `7 m" N牛腰                                400. P5 X2 }" ~) ]; H' d5 T- v
猪肝                                420
/ \+ E- U  z* ?* r) Z0 Z全蛋                                4506 n1 q- U+ O* O0 P  @9 E
青蛙                                4542 c; u! X- l- L3 \# m
鱼肚油                            500# i( V/ Y7 p4 a$ y, t+ N, S
羊肚                                610: G6 u6 ^, U1 M: r1 c
鱿鱼                              1170
, S. O+ M* x; r蛋黄                              2000
8 O! X: g" a6 z: w( J: N7 ?牛脑                              2300: t# m$ Q9 y/ o0 \
鹌鹑蛋                          3100
! i4 @) |) {. g. p) t6 R# ^猪心                              3640
, p! {6 n2 t* [  P4 m猪脚蹄                          6200
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发表于 2011-6-8 18:47 | 显示全部楼层
最高的??!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-8 21:38 | 显示全部楼层
文字说蛋黄300mg,底下图表说2000mg
鲜花(11) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-8 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 12:30 | 显示全部楼层
其实吧偶尔解解馋还是可以的
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 12:35 | 显示全部楼层
海参                                00 q* o; \; u  q* d
: }6 v2 z2 d9 Y" ?4 v, l
绝对不可能
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