【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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. h! E8 S2 [9 w家里养了一个比无比挑剔的人。
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( j) p0 l: n* o; k' E# Z肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
3 z! Q: h! Q- u; |% Q5 X6 U" M' Q我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
5 ~2 T/ d4 |" `慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
( E7 d$ l* R! \8 @* c6 h% ^是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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: |2 ?* D# P9 g8 \1 i" j; E4 j他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
5 W" i9 \3 S# s; _6 R于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

* r+ i4 |  i/ F) e4 z5 ?所以说，他真是个格外挑剔的人。
* q- k. {$ U1 |5 Z+ |( r$ U. f还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

1 k/ C/ T( A0 {9 M# {" e打发挑剔的人，其实也不难。
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( Q" N+ @* ?0 X& M******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
, y: `. [- I7 W, z/ S4 @调料：盐，油
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" J; B0 f/ k; h* V1 H7 _做法：
0 Y& ^+ e# a+ m. B1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
5 X9 N& Z  [$ N9 d7 ~4 B: b; w# O2、腊肠切成片
; `1 j+ C8 r! U3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

备注：
* {6 }4 \$ M& T: y1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
# n6 c4 g% }5 A. g( q! R2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
/ E9 [, o) K' h7 j# z  }4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服