优质早餐【南瓜燕麦粥】

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2 S3 B7 q0 @' [5 Z9 s% ]4 H: W吃好早餐。

2 o$ S' @5 U5 {: t5 n  c早餐要丰富，要营养，要快手易做。
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0 n. N# I9 V9 D: d2 L. p' E- c我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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/ U% x& z6 i7 j优质早餐四要素：
! V  P  P/ K, R/ G  H主  食：碳水化合物
奶类或豆类：优质蛋白质
鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
5 C! P- {0 Z, H+ K. F- u: u新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

- L. y8 A/ X2 [# V早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。
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. F' q  f& R6 x+ X看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
4 z, g; j( n+ a: a  Y早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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比如煮这份简单的粥。
先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
怎么样，很简单吧：）

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1 e  f8 H7 K  L, x******** 南瓜燕麦粥 ********
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% T8 _$ Z0 A% J# m; T- R材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒
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4 P) O' B! B* {! z: a做法：
* b' i( Y& R1 W! W  _, e) @1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
; \, s4 M/ I& ^4、倒入燕麦片，搅拌匀
) q7 H$ G5 n+ d9 R) o; a5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可

$ o' q: D4 s& X& s  {备注：
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
/ A8 }& q4 Z- O+ ?) X$ a2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类



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