优质早餐【南瓜燕麦粥】

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; e, g; `& m' j# x7 X& i吃好早餐。

早餐要丰富，要营养，要快手易做。

5 L  L5 j/ d6 I8 A我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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4 V9 Z2 {3 h& ]- n优质早餐四要素：
5 P' i' f! N; K2 m) r9 F/ W' r主  食：碳水化合物
奶类或豆类：优质蛋白质
5 r1 f3 U2 W( |- T' k2 D鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。

看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。

比如煮这份简单的粥。
3 Z# E' m- X% R* w) ?$ M5 ]2 \6 k% {先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
5 r/ Y! F* S& ~8 r在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
* ?" m2 T" X5 d$ D% g! l9 V怎么样，很简单吧：）
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# g6 K' c" E9 W7 g******** 南瓜燕麦粥 ********
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材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

做法：
9 \, x7 {4 e, C8 U# O1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
4 _. A; A  W8 f. U, S6 F2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
1 }: S4 G6 J; L" x' Q3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
4、倒入燕麦片，搅拌匀
5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注：
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
" W6 S4 M  F) }' q- \0 b8 I2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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