优质早餐【南瓜燕麦粥】

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) p2 I8 R: H  \; @6 A/ o, [& _3 t吃好早餐。
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早餐要丰富，要营养，要快手易做。
2 e  U. T( N4 w2 B' p. e# v
  k/ v' T) s& m) L8 l我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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- O9 f1 d8 G( S8 t/ N优质早餐四要素：
7 c7 P: I4 r) d( A主  食：碳水化合物
2 H7 ?7 o' s$ x) I& z2 W: n奶类或豆类：优质蛋白质
鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

, ^5 P' H( @1 ~: L# L: Z早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。
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看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
  L' ^' ^! D' Q8 h+ K早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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# d. [* l% a, Q; G比如煮这份简单的粥。
, a' S0 L4 \! ^9 @& k3 `先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
怎么样，很简单吧：）

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. L0 S9 T- E" u& J******** 南瓜燕麦粥 ********

- `- l2 C/ M& Q) W) v& ?材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒
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做法：
1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
3 j, ?% B+ W% g/ t1 c" N2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
/ E+ N, H0 C& o. @. \! e8 \4 A( V4、倒入燕麦片，搅拌匀
1 \& H3 e2 j- L, R/ v0 X: |5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可

8 f5 b* W( \6 e7 t+ O9 H* y6 X- T备注：
7 X6 v5 l. }2 w6 C6 B1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类

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