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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
) [& B, O3 A2 d8 Z1 V; {3 Y" x( D普普通通的白馒头,我吃不下多少,4 w( f, j% p9 k% h% b3 S
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。; e( C8 \* X$ ^
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。# b4 `. G& Y5 R& Z' s0 D
美味,总是这样让人爱恨交加。
& n" y* N3 W  R* v4 i9 v但是,吃的时候,是想不到这些的,
9 M0 I6 l% b+ t: x& Q/ s# O' Q0 {5 w因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。" a2 |  ^' ~: e" s* y7 n; q" c' C
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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; i" i* o+ U' U/ O  p& o+ \/ _5 X) E9 K总有些人和事,注定会让我们受到伤害。  C' s4 K3 A! v9 `8 @5 {
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
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! c& l+ A7 q9 F8 M& @5 _$ ]总有些美味,让我们忘记减肥。9 u6 a3 A4 v* E4 B0 E8 N. ]
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?: {2 |( O% {1 l3 {7 V2 j7 Q0 Z
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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************** 香煎馒头片 ******************
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8 M- X  W  `5 J2 D2 i2 _8 }材料:
6 k1 e' N  u& J! n3 N1 `! }8 G剩馒头: Q8 _! b5 ~6 d. F, |# ^, K
一碗凉水
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做法:, X- y2 D5 y0 g5 q3 N/ B7 g
1、剩馒头切成约1CM厚的片
7 Q, {! s' |. ~8 x2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热2 }, T% Z& w2 d' D' d
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
/ [' F1 I/ r4 d. x. c( @4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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: ~  A( I& O4 b" K- r/ ]省油小妙招儿:
' @1 J% R  d# Z1 u8 X1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少2 r) u& u2 O; k* w. n$ ?
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
) D6 h; j5 B8 e- g: Z3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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不需多余调料,就是这么诱人!
3 H+ f4 h0 z& e等我吃够了,再来想减肥的事~
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总有一些美味,让人忘记减肥
大型搬家
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