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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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6 b' ]! Z& E! G! `# z: e$ N# v( K金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。8 s& t/ h# g1 b% l9 ]
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
7 G9 ?7 u4 L% h) L" P0 @5 B# B9 T; U2 T可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。6 D6 y* b$ ]6 L8 z# P
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。$ K5 }5 d4 y* u1 Q. j
美味,总是这样让人爱恨交加。
8 L5 P' ]- O: a0 @/ D7 Q! q但是,吃的时候,是想不到这些的,8 Y' z' ~7 q# y# D' m
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
1 ?7 }5 |5 [7 a0 N/ U* ~# C+ a吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。( K- [: }& p) S6 s' O( ]' g

6 O: g% _& g' p0 _总有些人和事,注定会让我们受到伤害。, [. Z& E. U/ {" k3 ^3 q8 q' v
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过/ b4 H1 k: R& E( a; f# `: F
, z. @+ j5 j/ x( X
总有些美味,让我们忘记减肥。
4 g9 F4 W7 B4 @: x我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
, z2 T* C( H# ]7 L吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!( U5 z8 B5 f9 S5 A
' P) t& b. g& N* z

8 A9 o+ p/ K' \************** 香煎馒头片 ******************
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材料:" [. ~6 q! B; q; p0 Z
剩馒头
+ K# r# H2 G: S2 }6 s4 n$ {  p一碗凉水) c5 k2 E! I& s9 j

% M4 n; r1 \! ]1 a/ H2 O# G
- U' s; Z3 p9 A7 `& f6 T$ \& A做法:
1 N7 {6 }, w1 T! o! X1、剩馒头切成约1CM厚的片& o) D3 D, I, l  k% H9 u
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
/ Z6 @- c1 K. t2 R5 J6 {  l3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎, V( m5 P& t0 M  C
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出; i# k1 h" N9 A) J5 H1 W# P
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省油小妙招儿:0 I+ {1 [/ |/ `/ f7 w6 }
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
5 Z8 E) p9 G# P# R" t% t4 c4 `3 _% j2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
  U. [/ p4 e2 ~, f8 c6 L3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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  W9 H8 f( u& [9 C: u不需多余调料,就是这么诱人!. J8 B3 B  q( i' V, u
等我吃够了,再来想减肥的事~7 a  [3 W6 e' S
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# t7 a  o% B$ ^3 w) `) O: ]

  q; }/ x  d# e7 F( x: b, e9 {& ]  `
6 T5 {; E/ Y) i2 D) Q, y8 F总有一些美味,让人忘记减肥
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