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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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  [, M! y' A; a) e金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
. E% g' U$ v9 P0 I. \( s普普通通的白馒头,我吃不下多少,
, m2 O4 b' u! q/ F7 d0 X6 R0 H1 h可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
/ L* B+ |  |7 U# Z: b
) I: K+ q; R  V8 R, o但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
  X& ?, G' p( x7 _# X/ v4 u% U美味,总是这样让人爱恨交加。
0 U, j( q3 t* |+ o4 P, J! `- A: O% r但是,吃的时候,是想不到这些的,
; w/ m+ E/ n: p因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
" O/ G% s; t0 I吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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% M( I" s; D* X% c/ x9 n; k1 j: F总有些人和事,注定会让我们受到伤害。6 o$ e9 H( i8 g) p& n: l
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过& f* k7 B: @( Q. I: y* e4 Q' Z
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总有些美味,让我们忘记减肥。( m  H" w8 a  C9 V
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
5 J* I" Z  U& S# ?吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
% h  \: Q4 u2 E : D0 D8 w7 N8 E4 @

8 E* g, E6 ]7 N! N************** 香煎馒头片 ******************+ k* g$ |" N" _/ d. Z* u! M& Z

1 e7 m* ]5 `4 _1 j' P* x& r材料:
  v" E+ X' G. t, o3 }0 h; v4 M% u剩馒头
, B4 m# W7 P1 Z6 J; H* Z一碗凉水! i5 X. O7 y$ r4 q# V% s: s
8 I0 A7 f$ G9 z  L3 }+ }

9 N' P8 C  o2 q( Y% G做法:4 {& W/ c# A  Y# Q' A
1、剩馒头切成约1CM厚的片0 P  i" q" j& N- [$ d( I8 Q
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热1 O5 `+ C7 c6 \5 m
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
+ l) j  D8 O' l4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出" @7 _( [0 U- c+ a- L5 `

5 m& ~) j$ Z4 z7 ]$ v& ~3 V  Y: @# {省油小妙招儿:
! _$ x5 u+ V1 y; s2 n1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
" e+ X0 {6 J; j2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好# U+ b; C. y! s8 N6 s
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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6 B* J) g) ?7 H& o* _2 F# a/ B8 \" n( I. w- F; L
不需多余调料,就是这么诱人!" W; C9 B9 u0 X
等我吃够了,再来想减肥的事~
, V3 X7 T9 Z. W7 j% _2 s / G- U6 n, j- O2 E1 {
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- Q- h" q! D. w2 a
- _/ I" i+ Q! U
总有一些美味,让人忘记减肥
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