有谁知道这里什么样的蘑菇可以吃？

xiao2009 · 发表于 2011-7-13 21:09

这里草地上好多蘑菇，什么样的可以用来烧汤喝，能上照片更好！

健康营养站 · 发表于 2011-7-13 21:31

不知详情时,最好别吃.

架鸡棚 · 发表于 2011-7-14 02:17

这个比较难问。因为许多知道哪些肯定是不该吃的，现在已经不在人世了。

阿蔡 · 发表于 2011-7-14 02:40

本帖最后由阿蔡于 2011-7-14 03:44 编辑

这个比较难问。因为许多知道哪些肯定是不该吃的，现在已经不在人世了。
% Q* t0 p$ e/ N" u4 h) \2 b架鸡棚发表于 2011-7-14 03:17

那你肿么还在呢？

架鸡棚 · 发表于 2011-7-14 08:43

那你肿么还在呢？- o+ A6 m$ g( e; U" I
阿蔡发表于 2011-7-14 03:40

因为偶的毒性比毒蘑菇强，所以幸存下来了。

LZ最好别试，否则后悔也晚了。

sweetlele · 发表于 2011-7-14 08:45

以前hiking的时候遇到过采蘑菇的，跟他们聊了很久，后来也没记住，是有腮的无毒还是有腮的有毒

白马啸西枫 · 发表于 2011-7-14 08:53

这里最常见的蘑菇，可以吃，超市有卖

浪里黑条 · 发表于 2011-7-14 08:58

昨天我在邻居的院子里，发现了两个“巨型蘑菇”，靠足足有我脑袋那么大，要是切片炒着吃，能整一大盆啊。

架鸡棚 · 发表于 2011-7-14 09:07

本帖最后由架鸡棚于 2011-7-14 10:09 编辑

昨天我在邻居的院子里，发现了两个“巨型蘑菇”，靠足足有我脑袋那么大，要是切片炒着吃，能整一大盆啊。( w' n, ]. c- n+ W
浪里黑条发表于 2011-7-14 09:58

是不是吃完了，你的脑袋能肿胀地比现在大一倍，显得更智慧了？

浪里黑条 · 发表于 2011-7-14 09:33

那个蘑菇，白色的，胖嘟嘟的，看起来应该挺好吃。

未名 · 发表于 2011-7-14 10:10

那个蘑菇，白色的，胖嘟嘟的，看起来应该挺好吃。9 d& p6 m. k# X& V: x; @
浪里黑条发表于 2011-7-14 10:33

你说的可能是puffball，球状，很大，最大的在BC可以长得20多磅

切开如果里面是白的，倒是可以吃，但是个人觉得很不好吃，墩了一锅肉，最后都到了，蘑菇肉是糠的

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 10:13

6# sweetlele

腮是菌盖下面一层层的那个吗？那我以前吃的都是有腮的，就是说有腮的就可以试着吃了？谁可以用猫或狗先试试？

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 10:16

10# 浪里黑条

去年去农场时一洋人说这个泡呼呼，白白的大东西可以吃，但是一脚踩进去，闻着味道不好，只怕偿起来味道也不好。

架鸡棚 · 发表于 2011-7-14 10:24

1 L- o0 h. o9 A
去年去农场时一洋人说这个泡呼呼，白白的大东西可以吃，但是一脚踩进去，闻着味道不好，只怕偿起来味道也不好。: J1 ^! j& i9 R- n2 D; i
xiao2009 发表于 2011-7-14 11:16

以前听人说北方有种蘑菇叫狗尿苔。狗撒完尿后如果雨水充足，过几天那个地方就长出白白的大大的蘑菇。可以吃，但是闻着味道不太好。

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 10:31

14# 架鸡棚

那就是这个狗尿苔了，洋文叫puffball, 都太形象了。

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 10:33

11# 未名

还吃过别的这里也长的吗？

浪里黑条 · 发表于 2011-7-14 10:35

那个大胖蘑菇，应该是国内所谓的“马粪包”吧。

狗尿苔，我记得是细细的茎那种啊。

无栁先生 · 发表于 2011-7-14 10:45

颇为神伤

未名 · 发表于 2011-7-14 10:56

11# 未名 ! V: g5 ?+ ^# a9 i. M
# E+ t, E+ X; h/ V

( H! h7 G# I, b, ?! \& J6 G还吃过别的这里也长的吗？0 q: Q9 G$ Z+ y0 g
xiao2009 发表于 2011-7-14 11:33

没有，和蘑菇协会出去活动了几次，以为可以认出最简单的蘑菇

有一次采了几个看起来一样的白蘑菇回去，切片准备做蘑菇汤了，

慎重其间，每个蘑菇切的片，拿过来，用嘴唇品了一下，其中有一个是麻的，按照协会高手的说法，是有毒的

从此以后，不采了

把心情哼成歌 · 发表于 2011-7-14 10:59

还是不要随便吃的好。。。我只敢在店里买

雪上枫吹 · 发表于 2011-7-14 11:04

胆儿挺肥啊都。。。
原来碰上个东北房东就敢吃自个采的蘑菇。。。说是叫松蘑，长在松树下的。。。
我不敢，没这常识啊！

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 11:12

18# 无栁先生

同意！颇为伤神！

雪上枫吹 · 发表于 2011-7-14 11:31

神伤和伤神一样吗？

架鸡棚 · 发表于 2011-7-14 11:39

那个大胖蘑菇，应该是国内所谓的“马粪包”吧。
, p2 Z' r. y9 F" p S
0 [# ^7 b/ m- O5 e狗尿苔，我记得是细细的茎那种啊。
5 m9 f( P- ?! i& P浪里黑条发表于 2011-7-14 11:35

有道理啊，马尿出的蘑菇确实应该比狗整出来的结实粗壮多了。

xiao2009 · 发表于 2011-7-14 12:00

23# 雪上枫吹

略有区别，一个主动，一个被动。

老倒进屯 · 发表于 2011-7-15 08:14

sweetlele · 发表于 2011-7-15 08:34

没有，和蘑菇协会出去活动了几次，以为可以认出最简单的蘑菇! s3 j7 V9 D; |( m4 Q4 e

; C7 O. X4 j8 ]. D# L( g4 P, a. [. V3 p有一次采了几个看起来一样的白蘑菇回去，切片准备做蘑菇汤了，. R' y- x" e+ h$ G2 j+ i5 \ \9 F3 o1 N

, k! G! `! j. v慎重其间，每个蘑菇切的片，拿过来，用嘴唇品了一下，其中有一个是麻的，按照协 ...2 [/ u- r$ I1 B: D/ e9 h' M
未名发表于 2011-7-14 10:56

靠，还敢品...

神经性的马上就倒了阿

MtlCanadien · 发表于 2011-7-15 08:56

这是蘑菇协会的网址http://www.wildmushrooms.ws/web/guest/home

edithyang · 发表于 2011-7-15 11:12

21# 雪上枫吹

松蘑的确可以吃，今晚上就打算炖鸡尝尝。在家附近松树下采了三次，好不容易凑够一顿的了。

xiao2009 · 发表于 2011-7-16 08:43

21# 雪上枫吹
4 @! U- B+ {5 Z2 A* b. e" d: v3 s+ ^- H; c6 e( X9 `2 d/ U5 w
) p( }- t7 s" k9 H; V9 k- N' S
松蘑的确可以吃，今晚上就打算炖鸡尝尝。在家附近松树下采了三次，好不容易凑够一顿的了。
! }) C7 l3 C1 E: h9 i. H7 Wedithyang 发表于 2011-7-15 12:12

嗨！能不能介绍这个松蘑的具体长相，实在是想知道！

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